Paljud võivad köögiviljadel tunduda ebaharilikku küpsetisi, kuid suvikõrvitsa - nii maitsvat toitu, mida mõnikord röövloomad ja arvan, ei saa sellest, mida see tegelikult on valmistatud. Sellise delikaatsuse loomisel on palju retsepte, mida saate valida vastavalt oma eelistustele.
Kuidas valmistada pirukat kabatšokidest?
Squashi ettevalmistamine pole keeruline, eriti kui kokk peaks köögiviljade jaoks valmistama populaarseid pannkooke või suupisteid. Köögivilja küpsetamise loomise põhireeglid on lihtsad ja arusaadavad.
- Suhkrupeedist või magusast suupistekooki valmistamiseks töödeldakse köögivilju eelnevalt: koor lõigake ja eemaldage seemned.
- Enne taime kääritamist tainasse, asetage koorik riivis, oodake, kuni see vabastab mahla ja pigistatakse.
- Kui täidistena kasutatakse köögivilju, lõigatakse nad kuubikuteks või õlgedeks, harvem ringides.
Suhkruroog on lihtne retsept
Valmistama pirukat kakaoküpsustega kiirelt, ei saa retseptiga tugevalt häirida. Arvestades, et köögiviljad on neutraalsed, võite täiendada retsepti mis tahes koostisosadega: juustu, sinki, küüslauguga. Delikatess on maitsvat maitsvat ja aitab lõunasöögi korral nälga toime tulla, asendades need tavalise leiba.
Koostis:
- muna - 1 tükk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- jahu - 1 ese;
- sink - 100 g;
- hapukoor - 100 ml;
- küüslauk - 1 hammas;
- rohelised, sool, pipar, oregano.
Ettevalmistus
- Squash, koor, pressi mahl.
- Lisage soola, vürtse, hakitud küüslauku.
- Peeneks hakkliha sink ja valage suvikõrvits.
- Eraldage munad hapukoorega, lisage küpsetuspulbrit ja jahu.
- Segage mõlemad massid, valage küpsetusnõusse.
- Küpseta mahlakoogi suvikõrvitsast 30 minutit 180 ° C juures.
Kook suhkrupeediga ja juustuga
Eriti ebatavalise maitsega on valmistatud juustu koorikast. Küpsetamise koosseis ei saa piirduda ühe juustutüübiga, kindlalt segada juustu, suluguni, parmesani. Selle tagajärjel tekib hämmastav kohtlemine, mis ei kahjusta kujutist ja on hea maitsega. Aluseks on võimalik kasutada kihtpuhastust ilma pärmita.
Koostis:
- suvikõrvits - 3 tükki;
- oliiviõli - 100 ml;
- jogurt - 100 ml;
- munad - 4 tükki;
- brynza - 250 g;
- Parmesan - 150 g;
- hakitud petersell, basiilik, till - 1 käputäis;
- sool, vürtsid;
- kihiline pastatooted.
Ettevalmistus
- Õlitatud küpsetusplaadil asetage pool valatud tainas, määrige õli.
- Lõika juust täringutega, restüüsige parmesanit.
- Squash suur riiv, pigistada mahl, lisada mune, sool, vürtsid.
- Lisage jogurt ja rohelised segage kõike.
- Paigutage tainas olev täidis, katke teine kiht kihiga, määrige õli.
- Küpseta 60 minutit 180 ° C juures.
Sulatatud pirukad suvikõrvitsatega - retseptiga
Kõigepealt pärast esimest maitsmist hakatakse armastama lihtsat ja maitsvat täitekotti suvikõrvitsaga. Tänu põhitoote ja köögiviljade täitmise neutraalsele maitsele saate luua oma unikaalseid retsepte, mis täiendavad küpsetamist uute koostisosadega. Lihakomponendid on hästi kombineeritud suhkrupeedi täidisega: näiteks kana hakkliha.
Koostis:
- jahu - 2 eset;
- munad - 2 tk;
- keefir - 200 ml;
- küpsetuspulber, sool;
Täitmine:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- rohelised, soolad, vürtsid;
- seesamiseemned.
Ettevalmistus
- Sega keefir munadega, lisage soola ja küpsetuspulbrit.
- Vala jahu, sadestage vedelik, kleepuv tainas.
- Squash puhas, rest riiul, tõmmake mahl välja. Soola ja maitsetaimi ja vürtse.
- Õlitatud kujul valatakse ½ katseklaasi, jaotatakse täidis, valatakse ülejäänud tainas.
- Piserige seasemaniga ja küpsetage kooku suhkrumahust 35 minutit 190 ° C juures.
Kabatšokk hakklihaga
Hämmastavalt maitsev ja rahuldav, ahjus hakklihaga hakkliha . Koorimiseks on rõõm, sest selle koostisosad on lihtsad ja raviprotseduuri loomise protsess on pigem kokteilikoogi valmistamine. Suupiste koogid meeldivad kõigile kerge ja tervisliku toiduga armastajatele.
Koostis:
- noorukipähklid - 1 tk;
- kanafilee - 300 g;
- paprika - 1 tk;
- küüslauk - 1 tükk;
- muna - 2 tükki;
- hapukoor - 1 ese;
- taimeõli - 50 ml;
- jahu - 1-2 eset;
- küpsetuspulber, sool, pipar, tüümian.
Ettevalmistus
- Suhkruroog ja pipar hõõruda suure riiuliga, pigistage mahl.
- Lisa tükeldatud küüslauk, hakitud rohelised, sool, vürtsid.
- Sulamunad, lisage võid, hapukoor ja hakkliha.
- Pange küpsetuspulber jahu sisse ja segage vedela tainas.
- Küpsetage suvikõrvitsast ja hakitud liha 40 minutit 190-ks.
Pannkoogid kapslitest
Väga ebatavaline suhkrupeinepunakaste pirukas hämmastab kõiki huvitavaid pikantseid toitu. Toit on ebatavaliselt maitsvad, täidistena kasutatakse liha, seeni ja tomati. Imendumiseks on jogurti-, rohelus- ja küüslaugu kastmine ideaalsed ja kulinaarne kompositsioon täidab roosat juustukatte.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- muna - 2 tükki;
- piim - 100 ml;
- sool, tüümian;
- küpsetuspulber;
- jahu - 1 ese;
Täitmine:
- kanafilee - 500 g;
- šampinjonid - 700 g;
- sibul - 1 tükk;
- jogurt - 150 ml;
- till - 50 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- juust - 150 g.
Ettevalmistus
- Squash gratti riivis, sega munade, vürtside, piima ja jahu küpsetuspulberga, sõtke tainas pannkoogiks.
- Röstitud kalakooni pannkoogid kuni kuldsed küljed.
- Spasseruyte sibulad, lisage tükeldatud seeni ja kana tükki. Praetud kuni soola.
- Jogurt segage hakitud küüslauguga ja hakitud rohelistega.
- Iga pannkoog segatakse kastmega, jaotatakse täidis.
- Top koos juustuga ja küpseta küpsetusahjus 10 minutit.
Kabatšokkide kihiline pirukas
Koostisainete ettevalmistamisega valmistatakse lihtsalt tund tunduvalt kiire ja väga ebatavaline suhkrupeedist koosnev suhkrupeet. Kasutage pärmi-taigna, nii et ravitsemine läheb välja kohevam ja jämedam. Selliseid saiakesi saab hommikul kindlalt valmistada, see ei võta palju aega ja pärast selle valmistamist pole määrdeid määrdunud.
Koostis:
- tainas - 1 kiht;
- muna - 1 tükk;
- suvikõrvits - 2 tk;
- juust - 150 g;
- rohelised, soolad, vürtsid.
Ettevalmistus
- Levitage sulatatud tainas kuju, tõstke küljed.
- Suures topsis, riivitud suvikõrvits, soola ja pigistada nii palju kui võimalik.
- Lisage riivitud juust ja muna, segage, tükeldage hakitud rohelisi.
- Levitage põhjas olevat täidist, küpsetage kook kabatšokitest 50 minutit 180 ° -ni.
Tosca pirukas, kus on kabatšokid
Tosca pirukas, suvikõrvits ja juust on pigem vahukoore. See väljub mõõdukalt märg, kerge. Serveeri see iseseisvaks roogiks lemmikkastme või suupistete suupistega. Kiiresti ja eelarveliste söögikordade leidmine hõlbustab neid, kes eelistavad tervislikku toitu.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- piim - 100 ml;
- juust - 100 g;
- suvikõrvits - 400 g;
- rohelised sibulad - 1 väike kamp;
- küüslauk - 1 hammas;
- vesi 60 ml;
- jahu - 150 g;
- sool, taimeõli.
Ettevalmistus
- Vahusta munad soola, piima ja veega.
- Lisage jahu, riivitud juust, hakitud küüslauk ja sibul, segage.
- Kastmed lõigatakse õhukesteks kruupideks, pannakse tainasse, segatakse.
- Viige vormi ja küpsetage juustu ja suvikõrvitsa kook 35 minutit 180 ° C juures.
Suvikõrvitsa
Kabatšokkidest valmistatud maitsvat šokolaadi kooki valmistatakse väga kiiresti, paljud magusad asjad ei näe isegi seda, et köögivilju lisatakse delikaatsesse. Suhkrusiin retseptis teenin maha tainas pehmendamise funktsiooni. Kook väljub väga lopsakas ja veidi märg. Soovi korral võib taigna jaotada väikeste vormide vahel ja küpsetada portsjonikoogi.
Koostis:
- hapukoor - 150 ml;
- munad - 2 tk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- suhkur - 1 ese;
- vanilli küpsetuspulber;
- jahu - 2 eset;
- kakao - 4 spl. l .;
- purustatud pähklid - 1 toode;
- taimeõli - 100 ml.
Ettevalmistus
- Vürtsige mune suhkruga, lisage hapukoor, vanill, kakao, küpsetuspulber.
- Vala õli, segage, visake pähklid.
- Squash õhukeses topsis, pigistage mahl ja lisage tainas.
- Pange jahu, segades sileda taina ilma tükkideta.
- Küpseta kooki kabatšokkide pähklitega 35 minutit 190-ks.
Suhkruvaba kook multivarkis
Kasutades köögiviljade küpsetamise mis tahes retsept, võite valmistada multikarvasse sealihatooteid : magus või suupisteid, millest igaüks saab välja maitsev ja lopsakas. Arvestades, et kui selle seade küpsetamine roosade kooriku pinnal ei toimi, tuleb piima ettevalmistamisel ümber lülitada.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- munad - 2 tk;
- koor - 3 spl. l .;
- jahu - 1,5 eset;
- juust - 100 g;
- või, sool, pipar.
Ettevalmistus
- Terage peeneks suvikõrvits, lisage sool, tõmmake mahl välja.
- Beat mune, lisage koort ja jahu.
- Lisa suvikõrvits, sool, vürtsidega hooaeg.
- Õlitatud kausis valage tainas, küpseta küpsetamiseks 60 minutit.