Tainas olevad tomatid võivad olla teie uus lemmik seas kuuma suupisteid. Lihtne valmistada ja väga odav, see eelroog üllatab teid selle meeldiva maitsega.
Praetud tomatid taignas
Koostis:
- tomatid - 4 tükki;
- jahu - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- piim - 2 spl. lusikad;
- leiva võileib - 1 ese;
- taimeõli - pool sajandit;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- riivitud kõva juust - 1 ese;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Praetud tomatid tuleks valida veidi tihedamaks, sest pehmed mahlad puuviljad võivad lihtsalt praadimisel muutuda putruks. Niisiis lõigatakse pestud ja kuivatatud puuviljad pooleks sentimeetriks paksudeks rõngad. Ühes kausis valatakse jahu, teine - leiva pannil, kolmandal me piima munade, soola ja pipraga.
Pannimees soojendame taimeõli. Tomatiteosade esmalt valatakse jahu, siis langeb munapuu segusse ja lõhetakse küpsetuspurgides. Praege tomatid kuumas õlis kuni kuldpruuniks ja imetage liigset rasva, pannes tomatid paberrätikule.
Rakeeritud kõva juust segatakse majoneesiga, jaotage saadud mass üht tomati pinnale ja katke see teise osaga. Tomati "võileib" tükeldame hambaorkuga.
Cherry tomatid taignas - retsept
Koostis:
- jahu - 1 ese;
- piim - pool sajandit;
- muna - 1 tükk;
- vesi - 2 spl. lusikad;
- leiva võileib - 1 ese;
- sool, pipar - maitse järgi;
- taimeõli;
- kirsstomatid.
Ettevalmistus
Cherry tomatid on kastetud piimaga, siis piserdatakse jahu ja jälle kastreeritud muna, pekstakse veega, soola ja pipraga. Me panime tomatid riivsaibadesse, üritades liigselt ära visata. Küpsetage taimeõli ja küpsetage viljad kuni kuldseeni, seejärel võtame rasvaga üle paberist salvrätiku ja serveerime tassi koheselt lauale.
Praetud tomatid juustutagas - retsepti
Koostis:
- tomatid - 4 tükki;
- sool, pipar - maitse järgi;
- Kuivatatud küüslauk - 1/2 tl;
- kõva juust - 150 g;
- hapukoort-2 spl. lusikad;
- jahu - 4 spl. lusikad;
- muna - 2 tükki;
- taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus
Tomatid kooritakse ja lõigatakse paksudeks rõngad. Me panime viilud soolatud jahu. Valmistame juustu koorest, juustust, munadest, soolast, piparest ja küüslaugust. Pange tükid jahvatatud juustu pelmeenidesse ja prae neid pannile soojendatud taimeõlis. Me teenime kuuma firma oma lemmikkastmes. Hea söömine!