Pannkoogid on ainulaadne roog, mida nii täiskasvanutele kui ka lastele meeldib. Nad on nii magusad kui värsked, neid võib süüa kas eraldi või täidistega või pealetükkidega. Kui teile meeldib see roog, siis ütleme teile, kuidas tundlikke pankakesi muuta.
Aedaküki pannkoogid - retsept
Koostis:
- keefir - 500 ml;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 3-4 spl. lusikad;
- jahu - 250-300 g;
- sool - ½ tsp;
- järsk keev vesi - 1 ese;
- soda - ½ tsp;
- taimeõli - 3-4 tk. lusikad.
Ettevalmistus
Enne delikate pannkoogide tegemist tuleb keefir ja munad külmkapist välja tõmmata nii, et need on toatemperatuuril. Kaussi ühendage jahu, mune, soola, suhkrut ja keefirit ja segage kõike koos homogeense massi valmistamiseks. Soda lahustub järsul keevas vees ja valatakse see kiiresti tainasse. Sega hästi ja lasta seista 10-15 minutit.
Seejärel lisage tainale õli, kuumutage pannil ja küpseta pannkoogid, koorige tainas ladlasse. Kui servad põsevad, keerake pannkoog teisele küljele ja küpseta veel mõni minut.
Aknapühvlid piimaga
Vastavalt sellele retseptile küpsetatud piimakookidega pannkoogid on magustamata, kuid väga delikaatsed ja delikaatsed.
Koostis:
- piim - 3 eset;
- jahu - 1 ese;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 1-2 spl. lusikad;
- taimeõli - 2-3 spl. lusikad;
- sool - 1 näputäis
Ettevalmistus
Munad, 1 klaas piima, sool, taimeõli ja suhkrusiit. Seejärel joodage jahu järk-järgult ja segage hoolikalt, et pole tükke. Tõmba järk-järgult piima jääb, jätkuvalt segades seda. Laske tainas 15 minutiks seista.
Pange praepannile korralikult üles, ärge määrige midagi, sest segul on juba taimeõli, valage väike tainas ja viige seda pannile grillpankeklaasi ühtlaselt. Kui servad on kergelt pruunistatud, keerake pannkoog üle teisele küljele ja praege, kuni see on valmis.
Aknakartuli pannkoogid
Kui soovite midagi mitmekesist ja ebatavalist, jagame me retsepti, kuidas küpsetada erinevatest mustritest valmistatud pannkooke.
Koostis:
- vesi 100-150 ml;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- piimapulber - 1 spl. lusikas;
- küpsetuspulber tainas - nuga otsas;
- jahu - 2-3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kombineerige kõik eespool nimetatud koostisosad ja piserdage vutiga või segistiga. Valage segu tavalisse pudelisse, mille kaanega tehke väike auk või spetsiaalses pudelis, millel on õhukese nina, millel on kaanega auk. Pannata põhjalikult, kuid ära määrida, tainas on õli.
Tehke mustrid otsekohe praepannile. Ärge hoidke oma kujutlusvõimet, tõmmake ringidesse, võrku, viskoosi või mis iganes teie meelest tulevad. Niipea, kui servad omakorda roosat ümber panna, pannkook. Valmistooted rullitakse torudega või ümbrikuga, nii et see on ilusam ja serveeritakse lauale, piserdatakse pulbristatud suhkruga.
Avamaalöögi pannkoogid - retsept fotoga
Koostis:
- munad - 2 tk;
- piim - 1 ese;
- jahu - 1 ese;
- suhkur - 2-3 spl. lusikad;
- sool - pinch;
- Või - praadimiseks.
Ettevalmistus
Asetage muna, piim, sool, suhkur ja jahu segistis ja peksid 2-3 minutit. Valage valmis tainas plastikpudelisse, sulgege kaas ja tehke väike auk.
Sulata õli mikrolaineahjus ja kuumutada ahjus pannil. Võtke salvrätik, loputage see õliga ja õli pannil.
Valage tainas terava nina ja auku jaoks spetsiaalsesse pudelisse.
Panna mustus otse pannile. Esiteks tõmmake põhiline südame kuju
Seejärel vormindage soovi korral lilleline muster.
Kaunista väikeste punktidega kalatoodete pannkoogi välimised servad.
Lõppkokkuvõttes saavad meil hommikusöögiks sellised ilusad mustrid. Sellise pannkooki kasutamine pole keeruline isegi meestel, kellel pole erilisi kunstilisi kalduvusi, aga peamine eesmärk on mitte viivitada, muidu suletakse delikaatsus.
Saate sellist roogi serveerida, kaunistades karamelli , mett või omatehtud jäätisega duetti.