Originaalseid ja aromaatseid kanarooge on võimalik valmistada mitmel viisil. Selle linde liha on maailmas populaarne ja see on toidutoode. See on keedetud, hõljunud, küpsetatud, hautatud ja praetud. Me jagame teiega täna maitsvaid kana retsepte ja valite, mis sulle kõige paremini meeldib.
Kuidas valmistada maitsvat kana seentega?
Koostis:
- või - 50 g;
- kanafilee - 3 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- värsked seened - 200 g;
- kanapuljong - 150 ml;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- kreem - 150 ml.
Ettevalmistus
Pannimees lahustame veetükki. Kanafilee pestakse, kuivatatakse, maitsestatakse vürtsidega ja praadetakse kõrge kuumusega kuni kooriku välimuseni. Selleks ajaks puhastame pirni ja jagame selle väikesteks kuubikuteks. Röstitud praetud kana panime roost ja saadame selle ray. Läbi läbipaistvuse ja lisage seened, töödeldes ja viilutades. Praetud köögiviljad kuni pool keedetud ja kana välja panna. Siis vala koor, kanapuljong ja asetage kõik keema. Kuumutama kuni kuumtöötluseni madalal kuumusel. Pakume maitsvat roogi kanalt lauale kuumalt, püüdes soovi korral riivitud juustuga.
Kuidas maitsev kana praadida?
Koostis:
- kana tiivad - 12 tükki;
- Kuivatatud oregano - näputäis;
- taimeõli - 100 ml;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kuidas maitsev kana küpsetamiseks? Nii et liha pestakse ja kuivatatakse. Seejärel lisage tiivad kausis, puistage soolaga, kuivatage maitsetaimed ja segage. Pannimees soojendame taimeõli, levitame tiibu ja küpsetame neid ühelt poolt esmalt roosaks värviks ja seejärel pöörake teisele poole. Veendumaks, et tass on valmis, paksemas kohas läbib lihast hambaharjaga - kui mahl on selge ja vere ei ole, siis võime kana tiivad ja serveerime mõne kõrvalnõuga.
Kuidas maitsta kana tomatipasta
Koostis:
- kanapuljong - 250 ml;
- kana - 500 g;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- Kuivatatud ürdid - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- Bulgaaria magus pipar - 1 tükk;
- hapukoor - 100 ml;
- taimeõli - 1 teelusikatäis;
- jahu - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kurochka pestakse, kuivatatakse ja pannakse õli pannil. Pange see veidi kuumal ja asetage see õrnalt kastruni. Bulb ja pipar töödeldakse, lõigatakse ribadeks ja lisatakse lihale. Valime suppi, weiskeme jahu, segatakse ja kui mass keeb, panime hapukoore ja tomatipasta. Kõiki segage homogeenne konsistents, lisage sool maitse järgi, visake väike suhkur, puista hakitud rohelised. Keeda keema ja küpseta nõusse, kuni keedetakse aeglasel tulel.
Kuidas maitsev kana küpsetamiseks?
Koostis:
- kanafilee - 1 kg;
- pikateraline riis - 100 g;
- maisi konserveeritud - 100 g;
- konserveeritud herned - 100 g;
- juust - 100 g;
- kirsstomatid - 8 tk;
- taimeõli;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kuidas on kanafilee süüa? Liha pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse mitmeks osaks. Siis