Soovitame valmistada delikatust lapsepõlvest - maanilisest müssist. Üldse ei ole keeruline süüa, kuid see osutub kergeks, delikaatseks ja väga maitsvaks. Mõned retseptid koduse mousse loomiseks, me ütleme teile nüüd.
Muniseemassi manna kohta
Koostis:
- kirss (või mõni muu marja) - 1 klaas;
- vesi - 2 tassi;
- manga - 3 spl. lusikad;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esmalt kirsside ja veega küpseta kompott, lisage suhkur maitse järgi. Kui kompott on valmis, eemaldage kirsid ja viige vedelik tagasi keemiseni, valage mungad maha mööda, pidevalt segades, et tükid ei moodustaks ja ei küpseta, ei peaks see osutuma väga paksuks. Jahutage, segage uuesti nii, et kile ei ilmuks pinnale. Piserdage suhkrut kergelt peal. Kui putru on jahtunud, pühkige see segistiga, kuni see moodustab lopsaka massi. See võtab umbes 10 minutit. Enne serveerimist võib must olla ka kompoteeritud värskete kirsside või marjadega kaunistatud. Muide, sellist delikatessi on kerge valmistada ja ilma mangoeta, vihjata marjapunutise retseptile .
Mustika musta ettevalmistamine
Koostis:
- mustikad - 1 ese;
- suhkur - 1 ese;
- vesi - 3 tassi;
- manga - 3 spl. lusikad;
- Vanilase suhkur - 1 kotike.
Ettevalmistus
Mustika võib võtta värske või külmutatud kujul. Kui teil on teine võimalus, siis lihtsalt eemaldage see külmikusse ette, et see sulatatakse toatemperatuuril. Valmistatud marjad pestakse tolstalkeriga ettevaatlikult ja seejärel saadud sõna sõelutakse läbi sõela. Nüüd vala vesi pannile, viige see keemiseni, siis lisage pigistused ja keetke, keetke 1 minut. Seejärel filtreeritakse, kook visatakse ära ja pannakse vedelik uuesti tulele, lisatakse suhkur ja keedetakse uuesti. Nüüd järk-järgult piserdage manna, pidevalt segades, küpseta vedelat manna puderit umbes 15 minutit. Seejärel eemaldage pann tulega, jahutage, lisage vanilli suhkrut ja peksake seda segistiga umbes 2 minutit. Lisage mustikamahl ja jälle kõik võitu 5 minutiga. Selle aja jooksul peaks mass suurenema. Me kanname mosi kremankile, kaunistavad seda ja serveerime seda lauale.
Must koore ja manna - retseptiga
Koostis:
- vaarikas - 300 g;
- vesi - 600 ml;
- suhkur - 200 g;
- 33% rasvasisaldusega koor - 200 ml;
- manga - 3 spl. lusikad;
- pulbristatud suhkur - 5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vaarikaid purustatakse ja saadud mass filtreeritakse. Me panime mahla külmkapis ja vala kook veega, viige keema ja küpsetage umbes 5 minutit. Saadud puljongifilter ja lisage vedelikule suhkur, keedetakse jälle ja valatakse aeglaselt segades õhukese küpse silikooniga.
Kui soovite, võite süüa mõne magustoidu ja mitte tingimata manga. Selleks võime teile pakkuda šokolaadimassi retsepti .