Makrell on üks kõige kasulikumad kalaliigid, sest see sisaldab oomega-3 rasvhappeid. Lisaks on see küllastunud vitamiinide PP, B12 ja mikroelementidega nagu jood, naatrium, kroom, fosfor. Nüüd ütleme teile, kuidas valmistada makrelli mikrolaineahjus. Selgub, kiire, lihtne ja väga maitsev.
Makrelli retsept mikrolaineahjus
Koostis:
- värskelt külmutatud makrell - 2 tk;
- Sool, pipar, kala vürtsid - maitse järgi;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
Minu makrell ja sool. Lõigake see tükkideks umbes 4 cm. Keerake sügavasse kaussi, lisage sool, pipar, vürtsid, valage sidrunimahlaga. Kaaned katta kaanega, kuid mitte tihedalt ja saata see mikrolaineahju. Võimsusega 800 vatti valmistame 10 minutit ja siis jäta veel 5 minutit minema.
Makrelli ettevalmistamine mikrolaineahjus
Koostis:
- värskelt külmutatud makrell - 1 tk;
- kõva juust - 200 g;
- šampinjonid - 200 g;
- munad - 1 tükk;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- sool, pipar, rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me lõiganud külmutatud makrelli mööda, lõigake pea välja, tõmmake sisemised ja luud välja. Seejärel eemaldage õrnalt nahk. Filli piserdatakse soola ja vürtsidega ning asetatakse mikrolainetega lamedale tassile. Tugev juur kolme riivis. Võtame umbes kolmandiku ja puista neid fileetega. Peal asetage eelnevalt praetud seened viilutatud. Altpoolt asetage keedetud muna, viilutatud. Saadame makrelli mikrolaineahju, katte kaanega ja võimsusega 900 W küpsetage 5 minutit. Ja seekord võtame järelejäänud juustu, segage see majoneesiga ja hakitud maitsetaimedega. Võtame välja makreli, määrige see saadud seguga ja saatke see mikrolaineahjus 5 minutiks tagasi. Pärast seda on uskumatult maitsev ja lõhnav kala kasutusvalmis!
Mikrolaineahjus küpsetatud makrell
Koostis:
- makrell - 1 tk;
- sibul - 2 tükki;
- sool, vürtsid, lõhe lehed;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Me lõiganud sibulid pooleks rõngaks. Me levitame selle sügavale toidule, mis sobib mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks, pihustame seda taimeõliga. Top varjatud makrell, mida on eelnevalt harjatud ja tükkideks lõigatud. Piserdage soola ja vürtsidega. Saadame selle mikrolaineahju ja režiimis "Fish", mille valmistame 10 minutit. Kui funktsiooni "Grill" on olemas, saate lisaks ka punakaspruuni värvi. Selleks valmistame kala selles režiimis veel 5 minutit. Pakume lauale küpsetatud makrelli värskete köögiviljade salataga.