Aivah on puu, millest inimene on pikka aega tuttav. Ancient Kreekas oli see puu perekonna heaolu sümbol ja keskaegses Euroopas armastuse ja kirguse tunnuseks. Kudoonial on ebatavaline maitse ja aromaatne lõhn, kuid seda ei kasutata toores vormis. Enamasti kasutatakse seda puuvilja keedus toidus, nii et paljud on huvitatud sellest, kas kudoonia on pärast sellist kuumtöötlust kasulik.
Kudoonia koostis
Sellel suurepärasel viljal on ainulaadsed ravivad omadused, mis on tingitud rikkaimast koostisest, nii et vaatame, millised vitamiinid ja toitained on saadaval kudoonil:
- A-vitamiin;
- vitamiin PP;
- rühma B vitamiinid;
- E-vitamiin;
- C-vitamiin;
- kaalium;
- naatrium;
- raud;
- fosfor;
- kaltsium;
- magneesium;
- mangaan;
- boor;
- titaan;
- vask;
- tanniinid;
- orgaanilised happed;
- toidukiud;
- mono- ja disahhariidid jt.
Kudoonia toitainesisaldus 100 g kohta:
- valgud - 0,7 g;
- rasvad - 0,5 g;
- süsivesikud - 9,3 g;
- kalorite arv - 47 kcal.
Kudoonia kasu ja kahju
Tänu kompositsioonile, millel on mitmesuguste vitamiinide ja ravimikomponentide rikkalik sisaldus, on kudoonia tunnustatud üheks kõige paranemisvalmiks, millel on palju kasulikke omadusi:
- See on feebrifuug. Külmateede ja ülemiste hingamisteede haiguste puhul on soovitatav kudooniat kasutada, eriti kui sellised tervisehäired on seotud kõrge palavikuga.
- See puu on kardiovaskulaarsüsteemile väga kasulik. Puuviljade infusioon aitab tugevdada südame lihaseid, takistab hüpertensiivse haiguse arengut, hoiab ära veresoonte moodustumise naastudes.
- Parandab seedetrakti seisundit ja toimimist. Täiuslikult puhastab sooleseinad toksiinidest ja muudest kahjulikest ainetest, normaliseerib seedimist, aitab toime tulla vedela väljaheitega, vähendab kolesterooli .
- Tavapärased tupest on ka naiste keha jaoks väärtuslikud kasulikud omadused. Selle puuvilja seemnete niisutamine aitab vähendada menstruatsiooni ajal raskeid verejooksusid, viljastamist soovitava viljaliha ja tsüstiidi ajal soovitatakse.
- Kudoonia on kasulik ka diabeetikutele, sest vähendab veresuhkru taset.
- Aitab toime tulla stressiga, annab elavhõbedat, rahulolematust.
Kudede võib kehale kahjustada, kui seda kasutatakse järgmistes haigustes:
- maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
- pleuriit;
- krooniline kõhukinnisus.
Mõnede aruannete kohaselt võib kudoonia kasutamine kõri ja kõnekaarte halvasti mõjutada.