Kanaliha peetakse toiduga ja kasulik. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte. Nüüd ütleme teile, kuidas on kana suurepärane.
Kuidas panna kana pannile?
Koostis:
- kana kaal 2 kg - 1 tk;
- sool;
- hapukoor - 185 ml;
- sibulad - 190 g;
- pipar
Ettevalmistus
Tükeldame kana tükkideks. Solim neid, pritirushivaem pipar ja prae kuni moodustumist kooriku. Seejärel valage veidi kuuma vett, katke praamispanus kaanega ja hõrege veekülve tunni jooksul madalal kuumusel. Pärast seda pannake poolrõngastes tükeldatud sibulad. Me kustutame veel 15 minutit. Siis vala hapukoore või majonees ja jälle hautatud veerandi tunni jooksul kaane all.
Kuidas panna kana kartulit ahjus?
- Koostis:
- kartul - 1 kg;
- sibulad - 190 g;
- hapukoor - 95 ml;
- till - 45 g;
- pipar herned mustad - 6 tk;
- küüslauk - 3-4 nelki;
- kana reied - 490 g.
Ettevalmistus
Kooritud kartul lõigatakse väikesteks tükkideks, soola ja pannakse potti. Ülesse paneme sibul poolrõngaga. Kana reied lõigatakse mitmeks osaks, sool ja asetatakse sibulale. Täidiseks segage hapukoore peeneks hakitud maitsetaimede ja küüslauguga. Saadud kaste valatakse kana peal. Valage igasse potisse umbes 100 ml kuuma vett. Küpseta umbes tund umbes 200 kraadi juures.
Kuidas kana köögiviljad ära panna?
Koostis:
- keskmise suurusega kana - 1 tükk;
- tomatid - 6 tk;
- puljong kana - 190 ml;
- paprika - 6 tk;
- suur sibul - 1 tk;
- sool;
- must pipar;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Eemaldage nahk tomatite praetud veega ja lõigake liha kuubikuteks. Pipar hakitud õhuke õled, asetage see paksu põhjaga praepannile ja õliküttega väikseimat tuunikala. Me edasi sibulat, tükeldatakse poolrõngatena, hakkame kana väikesteks tükkideks, prae õliks kuni põhjalikult. Siis saame kana ja sibulaid tomatitele pipraga. Valatakse kana puljong, sool, pipar ja keetmise järel vähendame tulekahju miinimumini. Hautatakse tassi umbes tund.
Kuidas kanafilee välja panna?
Koostis:
- porgandid - 245 g;
- sibulad - 190 g;
- kanafilee - 850 g;
- taimeõli;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- sool;
- pipar;
- vürtsid .
Ettevalmistus
Kanafilee lõigatakse väikesteks keskmise suurusega tükkideks. Solim neid, pipar ja vürtsidega hooaeg. Puhasime porgandiga sibulad, lihvime need ja paneme need pannile. Eraldage kana kana, siis ühendage see köögiviljadega ja ühendage kõik koos, kuni olete valmis. Purustatud küüslauk lisatakse peaaegu otsa.