Tõrva kotlettangid on asendamatu toit, mis on mõeldud taimetoitlaste ametikohale või toidule. Muljetavaldavad mitte ainult maitseomadused, vaid ka toidu toitumisalased omadused, rikkalikult väärtuslike mineraalide mitmekesisus, elemendid ja vitamiinid, mis on vajalikud keha korralikuks toimimiseks.
Kuidas süüa kompakkeid tükist?
Tänu lihtsale ja igale tehnoloogiale juurdepääsetavale valmistatakse maitsvat maitsestatud tükid, mis on valmistatud tatarist. Nõu loomise alus on valmistatud tükkide täielikuks valmisolekuks, mis on valmistatud nõuetekohaselt ja mida täiendatakse retsepti järgi kaasas.
- Puder tritureeritakse, purustatakse lihvimismasinas või segatakse segistis.
- Täiendage tatar, värskete või termiliselt töödeldud köögiviljade, seente või muude teraviljade puhul.
- Kreeka mehed on piitsuvamad ja lõhnavad, kui lisate rohelisi, küüslauku, igasuguseid maitseaineid.
Lenteni kotletti tataripudest - retsepti
Kõige lihtsamad tükeldatud tomatipähklid valmistatakse köögiviljamahlast sibulatest ja porgandist. Timiidi või basiiliku koostisosade maitse, mida saab lisada kuivale või värskele kujule, suurepäraselt varjundab maitset. Kui substraadi viskoossus on ebapiisav, tuleb lisada väike jahu.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- vesi 400 ml;
- sibul ja porgand - 170 g;
- riivsaibed - 0,5 klaasi;
- taimeõli - 100 ml;
- tüümian, basiilik, sool, pipar.
Ettevalmistus
- Keetke tatar vees, kuni see on valmis ja neelake niiskust, jahtuge.
- Sega sibulaid ja porgandeid, edastage pannile väike osa võid.
- Praetud küpsetatud praetud köögisoodustustega maitsestama.
- Vormistage tükk kotlet tatarist, pannistatud riivarasvas, õli praetud mõlemalt küljelt.
Lenteni kotlettangid tatrahelvestest - retsepti
Praetud maitsvad lahjad kotletid on võimalik ja ilma eelnevalt küpsetatud putru, mille eest peaksite võtma tomatihelveste kohese toiduvalmistamise. Sageli vajab selline toode lühemat keetmist järsu keeva veega teatud aja jooksul. Et hõlbustada toodete vormimist, niisutage iga kord palmi veega.
Koostis:
- tatarhelbed - 250 g;
- vesi 400 ml;
- asafoetida - 1 / 3-1 / 2 teelusikatäit;
- Kurkum ja pipar - 1 näputäis;
- riivsaibed - 0,5 klaasi;
- taimeõli - 100 ml;
- sool.
Ettevalmistus
- Tatarhelbed täidetakse keedetud veega ja jäetakse alles, kuni see täielikult imendub.
- Lisage sool maitse järgi, asafeetida, pipar, kollajuur, segage.
- Vormitta ümara kujuga ja paksusega kuni 1,5 cm paksud tooted, riivitud, leotatud eelsoojendatud õlis.
- Mõlemal küljel küpsetatud tükid tatarist helbedest.
Küpsetatud tatar seentega
Tärdile lisanduvad seened, mis on valmistatud tatarist, mille retsepti näidatakse järgmisel kujul. Viimane eelnevalt praetud õlis, lisades sibulat. Jahu kujundatud ja pannile pakutavat küpsetamist ei tohi õli-, aga ka pruuni värvida pärgamendil, ahjus küpsetusplaadil, pinnale tomatikastmes määrduda.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- vesi 400 ml;
- sibul - 2-3 tükki;
- seened - 700 g;
- jahu - 60 g;
- taimeõli - 100 ml;
- sool, pipar, leivaküpsised.
Ettevalmistus
- Keetke tatar vees.
- Prae võid ja sibulaid seeni, maitsestades maitset.
- Grindida seeni praadida koos putru, segada jahu ja maitsestada.
- Kuivatage tükid peenest tükist tükist seente , riivahappes, praadige õlis.
Tatar ja kapsaspatti
Juicy ja maitsev on keedetud lahja tomatipits, kapsa ja mango. Kapsa lõigata võib vees keeda, kuni see on pehme umbes 15 minutit, või pannakse väikeses koguses taimse õli sisse. Manna tuleks valida väike või asendada jahu, tärklis.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- vesi 400 ml;
- kapsas - 300 g;
- manga - 100 g;
- sibul - 2 tükki;
- jahu - 100 g;
- taimeõli - 100 ml;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Keetke tatar vees, kuni see on keedetud.
- Hautke või keeta kuni pehme kapsa, leotada putru.
- Lisage segisti või riiviga purustatud sibul.
- Vala mango, soola mass, pipar, segatakse, moodustatakse sellest koletsed, kastetakse jahu.
- Põletada kapsast ja tatariõli rasvavabu kotletes õlis, pruunistades kahest küljest.
Lenten koletsad tatarist ja ubadest
Tänud kastmed tatarist on veelgi toitevamad ja toidavad, kui lisate kompositsiooni eelküpsetatud või valmistatud konserveeritud ubadega. Kondijahu ei ole kohustuslik koostisosa ja seda saab asendada täiendava portsjoniga nisujahust, samal ajal lisades pooleks sibulibulust mintsile.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- oad - 200 g;
- jahu herned - 2-3 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 hammast;
- jahu - 60 g;
- kliid - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 100 ml;
- sool, pipar, leivaküpsised.
Ettevalmistus
- Keetke tatar ja oad kuni valmis, jahutage.
- Kleepige küpsised 15 minutit, lisage võrdne kogus vett.
- Kuivatage tatar ja oad segistis, lisades küüslauku.
- Segage kliid, jahu, hernet ja nisu, soola, pipraga.
- Vormitud lahja tatarpattides, leiba riivarasvas, prae õli.
Lenten koletsad tatarist ja kartulist
Nautige maitsega kokteilitud küpsetatud tigude harmooniat tatra ja kartuliga. Ja maitse erineb sõltuvalt sellest, kas keedetud või toores juurköögivilju kasutatakse mintsöötmiseks. Tõhusalt ja praktikas rakendades, nagu ka tarbijad, ning seda ja muud toiduainet.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- kartul - 3 tk;
- sibul - 0,5 tükki;
- küüslauk - 1 hammas;
- jahu - 1-2 spl. lusikad;
- taimeõli - 100 ml;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Keetke tatar täieliku valmisolekuni, jahtuge.
- Kartulid peenestatakse peene riiv, pressitakse veidi mahlast, liigutatakse pudru juurde.
- Lisage õli praetud küpsetatud sibul, purustatud küüslauk, sool, pipar, segage.
- Vormitud tooted ja praetage mõlemalt küljelt.
Läätsed kohupiimad tatra ja tatariga
Postitaara tuharad on retsept, mida saab valmistada küpsetatud punase või rohelise läätsega. Ideaalne lõhna- ja maitseaine on antud juhul karilõigus või lõhna-ja maitsestamata segu humal-suneli. Paneerimisvahendite aluseks võib kasutada riisi, maisi või nisujahu.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- läätsed - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- karri - maitsta;
- tärklis - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 100 ml;
- sool, pipar, jahu pannile.
Ettevalmistus
- Keeda kuni keetmine ja lihvimine on taskukohasel viisil, tatar ja läätsed.
- Lisage peenest riivist ja tärklist riivitud jaht.
- Hooajal maitse järgi maitsestatakse, moodustuvad sellest valmistatud tooted, jahust peeneks.
- Mõlemal küljel praadige ubade ja tatra õli mõlemad kalkunid.
Küpsetatud tatar ahjus
Kõige kasulikum ja toidulisem on ahjus küpsetatud tükid tükist. Soovi korral võib lisada sibula ja porgandi klassikalist baasi koos eelnevalt magustatud Bulgaaria pipraga, suvikõrvitsaga tükeldatud tomatite või peeneks hakitud värskete ürtidega.
Koostis:
- tatar - 200 g;
- vesi 400 ml;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- küüslauk - 2 hammast;
- jahu - 60 g;
- sool, pipar, õli, rohelised, vürtsid.
Ettevalmistus
- Keeda, et küpsetada ja imeda niiskust tatar, tükeldatud koos praetud õlikoogid ja porgandid.
- Lisa küüslauk, rohelised, sool, pipar, rohelised, jahu, segage ja peksake hästi.
- Vormi kookospähklid pannakse küpsetusplaadile pärgamendiga ja saadetakse 20-minutilise kuumutusega kuni 180 kraadi ahju.