Talvist oranžist karusambast pärinev jam - originaalsed retseptid ebatavaliste hõrgutiste valmistamiseks

Esialgne konservide valik on originaalne, talviseks ette valmistatud moosid aprikoosist ja aprikoosist. Selline delikatess valmistatakse erineval viisil, kuid selle tulemusel ilmub alati maitsev maitsev magusus, mis meeldib nii lapsele kui ka vaimule täiskasvanutele.

Kuidas valmistada moosid sookombinaaridest oranžiga?

Apelsiniga moosid valmistatakse, kasutades erinevaid retsepte, alates lihtsatest ja unetustest kuni keerukamateks. Marjad on suurepäraselt ühendatud tsitrusviljadega, seega on delikatess maitsev, ükskõik kui see on keedetud.

1. Kõige lihtsamad moosad apelsiniga karusmarjadest - keerutatud. Küpsetükke pole vaja kaua, nii et komponendid ei ole kaotanud oma kahjutuvaid omadusi ja delikaatsus on osutunud paksuks.
2. Kui kasutate tsitrusvilju, peate valge pehme naha eemaldama, vastasel juhul hakkab suhkur olema kibe.
3. Maitsvat moosi aprikoosiga karusmarjas lisatakse sageli ka teisi puuvilju: sidruni, kiivi, banaani. "Royal" delikatess koosneb purustatud kreeka pähklite lisamisest.
4. Tsitrusviljade koor on rikkalikult pektiiniga, sest selle olemasolu võlukompleksis on kohustuslik, muudab see džemos jelly.

Gem küüslaugule ja oranžile talvel

Karusmari karusnahast ja apelsinist saab valmistada homogeenselt, purustades kõik koostisained segistiga. Olulised apelsinid puhastatakse ja luud eemaldatakse. Džemm on kiiresti küpsetatud ja kõrge kuumusega, nii et toiduvalmistamise ajal ei kaotaks tooted oma viskoossust. Kõrge suhkrusisalduse tõttu salvestatakse võlv pikka aega ja see ei halvene.

Koostis:

• karusmarjad - 1 kg;
• suhkur - 1,2 kg;
• oranž 2 tk

Ettevalmistus

1. Orgaanilisele apelsinikoorele eemaldatakse valge koor ja luud.
2. Karusmarjad pesta, lõigake sabad.
3. Puhastage segisti kobaras ja apelsini viljaliha küüslauguga.
4. Lisa püree suhkruga, jätke 3 tunniks.
5. Keetke segamine, eemaldage vaht.
6. Keetke 10 minutit.
7. Valage ettevalmistatud mahuti alla, tõmmake kate üles, keerake need üle, mäepindage need soojas tekk.
8. Kahe päeva pärast laadige moos karusnahast ja oranžist talveks sahverisse.

Jams, apelsini ja sidruniga karusmarjadest

Ärritav krevettide ja apelsini ja sidruniga moosi valmistamine ei ole keeruline. Suure hulga suhkru- ja tsitrusviljade sisaldus hõrgutiste koostises hoitakse saakit pikka aega, vähemalt ühe aasta. Hõrgutiste maitse on väga rikkalik, seega on vanilje lisamine väga sobiv.

Koostis:

• karusmarjad - 2 kg;
• suhkur - 2,2 kg;
• oranž - 1 tükk;
• sidrun - 1 tükk;
• vanilliin - 5 g.

Ettevalmistus

1. Eemaldage koor tsitrusist, eemaldage valge koor ja luud.
2. Viige paberimass ja asetage segisti kaussi.
3. Karusmarjad pestakse, lõigatakse sabad, nihutatakse apelsinidesse.
4. Koorige kõik koostisosad, pane see kastrulisse, kaetakse suhkruga. Jäta 4 tundi.
5. Pange hautatud, eemaldage kogu vaht.
6. Keeda 10 minutit, lisage vanilliin, segage.
7. Vala valmistatud purkideks, korgist, pöörata ja kuumuta.

Jama, aprikoosid ja aprikoosid läbi lihajahu

Väga magus on punase aprikoosiga karusmarja moos, läbib lihaveski. Ladustamisel töödeldakse toorik ja muutub purgis oleva želee. Keedetud moos vajab ainult 5 minutit, sel ajal ei ole vitamiinidel täielikku kokkuvarisemist ja säilitamine on väga kasulik.

Koostis:

• karusmarjad - 1 kg;
• suhkur - 1,2 kg;
• oranž - 1 tk

Ettevalmistus

1. Karusmarjad pesta, lõigake sabad.
2. Koorige apelsini apelsini koor, eemaldage valge koor ja luud.
3. Tsitrusviljade, aedviljade ja karusmarjade tselluloos sirvida lihaveski.
4. Lisage palju suhkrut, pange see keskmise tulega. Eemalda kõik vaht.
5. Keetke 5 minutit, valage steriilsete purgidesse, pillake need üles, keerake üle ja pange soojus aeglase jahutamise juurde.

"Tsarskojee" moosad apelsiniga karusmarjadest

Ainult maheda maitsega moosad aprikoosist ja pähklitest valmistatud moosidest valmistatakse väga lihtsalt. Tsitrusvilju ja marju sirvitakse lihuveski kaudu ja küpsetamise kestel küpsetatakse hapukirsside koostis, mis on eelnevalt praed pandud, annab see ettevalmistuse täiesti ebatavaliseks "kuninglikuks" maitseks.

Koostis:

• oranž - 1 tükk;
• suhkur - 1, 2 kg;
• karusmarjad - 1 kg;
• purustatud pähklid - 2 spl.

Ettevalmistus

1. Tselluloosi ja apelsinikoore kruusamüüriga lihumahvlite vahel.
2. Lisage suhkrut, jätke 1 tund.
3. Pähklid praaditakse kuivas pannis, kuni ilmub iseloomulik aroom.
4. Keerake moos keema, eemaldage saadud vaht.
5. Valage pähklid, keetke 10 minutit.
6. Valage purgidesse, pühkige üles, keerake üle ja mähkige 2 päeva.
7. Hoidke moosid karusmarjadest pähklitega ja oranžilt talveks sahveres või kelderis.

Jams, banaanist ja apelsinist pärit karusmarjadest

Selleks, et muuta roosaarest ja oranžist marjadest ja banaanist valmistatud moosid mahlakaks, tuleks marjad ära anda rohkem mahla. Selleks tuleb neid mõnes kohas hammustada. Küpsetamise lõpus lisatakse banaanid, nii et nad ei hakka praadima ja tunnevad. See on salvestatud rohkem kui üheks aastaks.

Koostis:

• karusmarjad - 1 kg;
• suhkur - 1,5 kg;
• oranž - 1 tükk;
• banaan - 2 tk.

Ettevalmistus

1. Karusmarjad pestakse, sabasid lõigatakse, iga marjaga hakkab hambaork.
2. Apelsinid puhastatakse, lihvitakse, eemaldatakse valge koor, lõigatakse liha, valatakse lämmastikuga koorini.
3. Vala suhkrut, laske 4-6 tundi.
4. Pange hautatud, eemaldage vaht, et oodata väikest mullivilja, lisage banaanid.
5. Keeda 10 minutit, kohe valage purkide külge.

Jams küüslaugust, kiivist ja apelsinist

Rõõmsat maitset on erksavärviline oranžiks mõeldud "Emerald" moos . See retsept hõlmab kõigi koostisosade tükeldamist, kuid võite liha veskiga läbi kukkuda või segada segistiga. Zedru on paremini riivitud väikseima riiviga, see on kompositsioonis kohustuslik, vastutab ta tiheduse ja kapslite konsistentsi eest.

Koostis:

• kiivi puu - 4 tk;
• karusmarjad - 1 kg;
• oranž - 1 tükk;
• suhkur - 1,5 kg.

Ettevalmistus

1. Kiivi tuleb puhastada, lõigata kuubikuteks.
2. Värvige apelsini koor peenelt, eemaldage luud ja valge koor, lõigake liha.
3. Karusmarjad puhastatakse, läbistavad segistiga ja pühitakse läbi sõela.
4. Segada kõik koostisosad, katta suhkruga, jätta 3 tunniks.
5. Keetke, eemaldage vaht.
6. Keeda 10 minutit, valage purkidesse ja korgist.
7. Kiire jahe, aitab see säilitada moosi rohelist värvi.

Jam kraasikas marjadest apelsiniga

Roosimarjadest valmistatud täisteraleebist valmistatud jamsu, roosade marjadest hõõrutud aed, ja paberimass pressitakse välja mahlast, millest siirup on keedetud. Ravi osutub läbipaistvaks, lõhnav väga ebatavalise tsitruse maitsega. Tihti selle džemmi koosseisus lisatakse tärnid Badian, kuid see on individuaalselt.

Koostis:

• apelsinid - 2 tk;
• suhkur - 1 kg;
• karusmarjad - 1 kg;
• vesi - 0,7 l;
• pime

Ettevalmistus

1. Tõmba terakestega kinni.
2. Koormarusid pestakse, kuivatatakse, lõigatakse saba ja hambaork.
3. Kombineeri marja ja marja konteinerites.
4. Kallutage apelsinimahl, segage veega ja suhkruga, küpseta siirupit. Keeda 20 minutit.
5. Valage siirup marjadesse, pane see keema, keetke 10 minutit.
6. Igasse purki viska Starlet badyan, valage moos, tihedalt tihendage kaaned.
7. Hoidke moosid karusnahast ja oranžist talvel keldris või sahvermas.

Jams, aprikoosiga koorimata karusambast

Väga ebatavaline moosekreem apelsinikoorega aprikoosist, nagu selle suurepärane vaade ja ebatavaline maitse. Sellele retseptile vastav tsitrusviljade koor ei ole peeneks hakitud, see lõigatakse õlgedega ja nõutakse ka aprikoosi ja suhkruga, nii et magusus küllastatakse apelsini maitsega.

Koostis :

• suhkur - 1 kg;
• karusmarjad - 1 kg;
• kahe apelsini koor.

Ettevalmistus

1. Marjad pestakse, kuivatatakse kaevu, lõigatakse sabad ja hambaork on kooritud.
2. Kombineeri karusnahku koos lõhna ja suhkruga, jätke ööseks.
3. Pange hautatud, eemaldage vaht.
4. Keetke 10 minutit. Jahtuma.
5. Keetke uuesti, keetades 10 minutit, valage kanistrite ja korki.

Jam-želee apelsiniarustusega aprikoosist

Homogeenne moos karusnahadeta apelsiniimeta karusnahast saadakse kõigi koostisosade peenestamisel. Raske ja raske töö, kuid tulemus on jõupingutuste väärt. Jelly delikatess pakseneb säilitamise ajal, kuid kui teil on vaja seda kiiresti serveerida, lisage želatiin või zhelix.

Koostis:

• oranž - 2 tk;
• suhkur - 1 kg;
• karusmarjas - 1,5 kg.

Ettevalmistus

1. Apelsinimahl ja kooritud karusmari segu.
2. Pühkige mass läbi sõela, valage suhkur, pange hautatud.
3. Eemaldage vaht, keetke 20 minutit, segage intensiivselt toiduvalmistamise lõpul.
4. Valage ettevalmistatud anumatesse.
5. Eemaldage hammaste želees karusnahast ja oranžist talveks jahedas ruumis.

Jams kruusapähklitest, mille apelsinid on multivarkis

Paksu moosi valmistamine karusmarjadest ja apelsinist multivarkiga on väga lihtne. Kui seadmel pole režiimi "Jam", kasutage "Suppi" või "Kuivatamist", pikendades aega kuni 2 tunniks. Järgige seda protsessi, kui vaht tõuseb, tuleb see eemaldada. Ärge täitke kaussi enam kui poole mahust.

Koostis:

• karusmarjad - 2 kg;
• oranž - 2 tk;
• suhkur - 1,5 kg.

Ettevalmistus

1. Koorige luuk, lõigake apelsini liha, asetage kõik kaussi.
2. Marjad pestakse, lõigatakse saba, läbistakse hambaork, pannakse kaussi, valatakse suhkru kihid.
3. Jäta 5-8 tundi.
4. Küpseta 2 tunni "Kuivatamine", valage purkide korgist.

Toores moos karusmarjadest oranžiga

Kõige kasulikum moos seente ja apelsinist - ilma toiduvalmistamiseta. Koostisained sirvivad liha veski, kui soovitakse, jahvatada, eemaldada šahtidest, valada suhkrut ja hoida ainult külmkapis. Sellest vitamiinidest valmistatakse aromaatseid komposte või kasutatakse küpsetamiseks.

Koostis:

• oranž - 1 tükk;
• karusmarjad - 1 kg;
• suhkur - 1, 5 kg.

Ettevalmistus

1. Lihalõikurit läbiv apelsine koor ja tselluloospuu ilma kaevudeta.
2. Marjad pestakse, täielikult kuivatatakse, jahvatatakse samal viisil.
3. Sega toorsuhkru koostisosad, vala suhkrut ja kohe levitada steriilsetes purgidest, saades kuni 2 cm servani.
4. Ülejäänud ruum täidetakse suhkruga, kaetud kaetud, asetatakse külmkapi põhja riiulile.