Soovitame teil valmistada vedelat ja tervislikku salati redisist koos kurgi ja munaga. Köögiviljad teevad tassi uskumatult mahlakad ja annavad munale selle täiuslikkuse. See salat on ükskõik millise söögikorra hea lisand ja see on suurepärane suupiste šašlõikavesi jaoks.
Salad redis ja muna
Koostis:
- värske redis - 10 tk;
- kurk - 105 g;
- suur kana munad - 3 tk;
- rohelised värsked sibulad - maitse järgi;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Nii valmistame salati redistelt ja kurkudelt, valmistame kõigepealt kõik koostisosad. Munad küpseta kook 15 minutit ja siis jahtuda, eemaldada koorega ja väikeste kuubikutega. Rõigas pestud, lõigake kõik juured, lehed ja õrnad plaadid. Kurke loputatakse vee all ja peeneks hakitud. Me levitame ettevalmistatud toidud kaussi, lisame purustatud värskeid rohelisi, täitke salati redis, muna ja kurgi hapukoor, lisage sool ja segage hoolikalt.
Kevadisalat redis ja kurk
Koostis:
- tomati küps - 75 g;
- munavili - 3 tk;
- värske kurk - 55 g;
- redis - 45 g;
- feta juust - 105 g;
- oliiviõli;
- roheline sibul;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Köögiviljad pestakse korralikult, kuivatatakse rätikuga, töödeldakse ja peeneks hakitud: küpsetatakse kümneid kvartalit, õhukeste kruusidega hakitud redis ja tomati kuubikud. Roheline kiir loputatakse, loksutatakse ja tükeldatakse nuga. Munad küpsetatakse 15 minutit kühvel, seejärel jahutatakse, eemaldatakse koorest ja riivitakse suurte aukudega riiv. Kõik koostisained pannakse salati kaussi, lisatakse purustatud peene juust, sool ja vala oliiviõli. Sega keedusalati õrnalt redis ja muna ning kohe serveerige lauale.
Redi salat munaga ja majoneesiga
Koostis:
- värske redis - 105 g;
- suitsutatud vorsti -110 g;
- värsket kurget - 45 g;
- kana munad suured - 1 tk;
- till - 15 g;
- majonees oliiviõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Rõigas pestakse, lõigatakse näpunäidud, lehed ja õrnad plaadid. Vorstid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Selles salatiga võite kasutada nii suitsetatud ja küpsetatud vorsti kui ka vorsti. Kurk pesta ja tükeldatud ribasid. Munake keetke kõvasti ja siis jahtuge, vabastage koorega ja muretage lapselaga nuga või shinkuyu. Kõik tooted segatakse sügavasse kaussi, visatakse purustatud värske apteegitilli, maitsesta salat maitse järgi vürtsidega, valage majoneesi ja segage hoolikalt.