Krevetis sisalduv juustupupp on vürtsikas sooja toit, mis kindlasti vallutab teid ja kogu perekonda oma maitsvat hellust, vaprat aroomi ja toiduvalmistamise kiirust. Selline tass maitses isegi kõige nõudlikumaid gurmajaid!
Retsept juustupüstile krevettidega
Koostis:
- juust - 150 g;
- krevetid - 100 g;
- kreem - 200 ml;
- köögiviljapuljong - 500 ml;
- jahu - 50 g;
- värske tilli - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Krevetid pestakse, valatakse puhta veega ja keedetakse täpselt 3 minutit, valades maitse järgi. Siis jahimeerime mereande, puhastage seda koorega ja lisage see klaverile. Nüüd võtke sügav kastrul, valage veidi jahu ja pruun seda, järk-järgult valades õhuke küngas, puljong. Sega kõik põhjalikult nii, et ei moodustuks tükid. Seejärel viskame riivitud riivitud juustu, hõõrutakse nõusse vürtsidega ja küpseta 5 minutit suletud kaanega. Aja lõpuks valage kuuma juustupuppi koos krevettidega plaatidel, sisestage koor ja iga osa kaunistatakse krevettide ja roosade tilliga.
Juustupünt krevettidega multivarkis
Koostis:
- krevetid - 10 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- sulatatud juust - 200 g;
- värsked valge seened - 150 g;
- filtreeritud vesi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Lillkapsas ja porgandid puhastatakse, peeneks jahvatatud ja läbikäidavad multivarkeris, valides "Küpsetamise" režiimi 20 minutit. Sel korral töötleme seened ja loputage need koos krevettidega vee all. Koorige kartulid ja lõigake need kuubikuteks. Köögikombainis lisame valgeid seeni, kreveti ja kartulit. Täida kogu pann koos filtreeritud veega soovitud tiheduseni. Me viskud kuubitud juustu sulatatakse, lisage soola ja vürtsi maitsta. Valige seade "Kuivatamise režiim" ja alustage taimerit 1 tund. Enne serveerimist on juustupünt krevettide ja seentega kaunistatud värskete ürtidega ja küpsetatud krevettidega.
Juustukoorpesupp krevettidega
Koostis:
- filtreeritud vesi - 1,2 l;
- külmutatud krevetid - 250 g;
- vürtsid;
- sulatatud juust - 180 g;
- vürtsid;
- kuningkrevetid - 3 tükki;
- kartul - 4 tk;
- juust - 30 g;
- värske tilluke - 0,5 pliiatsit.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, pestakse ja lõigatakse suurteks viiludeks. Seejärel lisage see pannile, täitke see filtreeritud veega ja keetke see pehmeks, maitses seda vastavalt oma vajadustele. Seejärel asetage see segisti kaussi ja peksake see ühtlaseks köögiviljaspüreeks. Nüüd paneme jälle massid samasse puljongisse, valatakse kooritud krevetid, segatakse ja keedetakse. Suures riivis tõmmake sulatatud sõstra, valage suppi, segage ja küpsetage umbes 8 minutit, kuni need on täielikult lahustunud. Lõpuks laskisime tassi vürtsidega, lükake hakitud tilli, keetke see ja eemaldage see tulelt. Anname supp küpsetamiseks 10 minutit, sulgege see kaanega ja seekord keedeta suured kuninglikud krevetid. Valatakse kuumad tassid väikestes serveerimisplaatides, kaunistatakse mereandidega ja puuvilju juustuga.
Juustupünt krevettidega
Koostis:
- kartul - 400 g;
- sulatatud juust - 400 g;
- kooritud krevetid - 400 g;
- kuivatatud petersell - 2 tl.
- vürtsid;
- porgandid - 250 g.
Ettevalmistus
Keedetud juust lahti pakendist ja sulatatakse soolases keevas vees. Kartulid puhastatakse, purustatakse kuubikuteks ja saadetakse sinna 10 minutiks keema. Porgandit töödeldakse, hõõrutakse väikese meloniga ja möödub 3 minutit kuumas õlis kuni pehmeks. Lisage pannil supilusikatäis suppi, visake kooritud krevetid, proovige soolal ja tõmmake see keemiseni. Enne serveerimist kaunista nõel värskete ürtidega.