Üks populaarsemaid jalgpallifännike seas on suupisted sobivad mitte ainult õlle jaoks. Sibulrõngad serveeritakse elutarvutite lihana. Ja valmistada sellist krõbedat suupisteid ei ole lihtne, kuid väga lihtne! Mõningate minutite jooksul lauale ilmub pirn, muna, pisut jahu ja suurt ettevõtet.
Tomatitahust sibulõngaga retsept
Koostis:
- sibul - 2 tükki;
- tomatimahl - 1 ese;
- Pärm (kuiv) -1/2 tl.
- suhkur - 1/2 spl. lusikad;
- jahu - 1 ese;
- seesam - 2.st. lusikad;
- taimeõli - praadimiseks;
- basiilik, koriander - maitse järgi;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Suhkruga pärmides kasvatatakse sooja tomatimahla. Lisage soola, vürtse, 1 tl taimeõli. Valatakse välja sõelutud jahu, segatakse ja jäetakse pool tundi soojas kohas. Sibul lõigatakse rõngastesse mitte rohkem kui pool sentimeetrit paksune, pannakse taignasse, vala seestesse ja praege sügavkülmutatud keskmise kuumusega. On oluline, et rõngad ei kattuks ja ei jääks kokku. Lõppenud ringletid levivad paberist salvrätikule ja laske sellel äravoolu teha. Nad on maitsvad nii kuumad kui külmad.
Sibularõngad krõbedaks panniks
Eriti neile, kes ei ole "sõpradega" sügavalt praetud, vaid nagu närbuvad lõhnastatud sibula rõngastega. Need on valmistatud ahjus ilma õlipuuduseta ja selline vürtsikas suupiste kalorite sisaldus pole hea.
Koostis:
- sibul - 3 tükki;
- muna - 1 tükk;
- õuna hammustus - 7 spl. lusikad;
- riivsaibed - 2 spl. lusikad;
- sool - 1/4 tsp.
- paprika - 1/4 tsp.
- karri - 1/4 tl.
- must pipar pulber - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sibulad puhastatakse ja lõigatakse 3-5 mm paksusesse. Me jagame need üksikuteks helendusteks. Kausis lahustatakse sool äädikas ja marineeritud sibulõngad selles segus 5 minutit. Segistage õrnalt nii, et need oleksid täielikult leotatud.
Tassis segage riivsaiendeid koos soola ja lemmikvürtsidega. Sibulõngad on kõigepealt peenestatud munarakk, pärast seda, kui peenestatakse. Loomulikult saate seda protseduuri teha iga elemendi jaoks eraldi, kuid see võtab liiga kaua aega. Kui vältige korralikult, siis ei lõpe rõngad ja küpsetamiseks kulub rohkem kui 15 minutit.
Sibulõngad jagunevad ühe kihiga pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Pange mõni minut eelsoojendatud ahju pruuniks ja kohe serveerime lauale. Tuleb märkida, et leiba hakkab pehmeks peletama ja pehmendab.
Kuidas teha sibul rõngad õlle taigna?
Taigna jaoks on parem valida kerge õlu, mis pole tugev. Sibulõngastes ei tunne seda üldse, aga see muudab lilli eriti lopsakaks ja krõbeks.
Koostis:
- sibul - 3 tükki;
- jahu - 3/4 eset;
- õlut - 1/2 spl.
- muna - 1 tükk;
- taimeõli - praadimiseks;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Piibutage munaga õlut ja lisage järk-järgult jahu. Solim, pipar. Sibulad on viilutatud, jagatud sõrmikuks. Praepannale valage 2 cm taimeõli, kuumutage uuesti. Pane pisut jahu plaadile. Kõigepealt sibulate rõngad valatakse jahu, seejärel pannakse taignasse ja pannakse praepannile. Prae mõlemalt küljelt kuldpruuniks. See on väga lihtne!
Kuidas valmistada praetud sibula rõngad-kiipe?
Koostis:
- sibul - 4 tükki;
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus
Sibulad puhastatakse ja lõigatakse suurteks rõngasteks. Fritti pannes kuumutage õli ja sukelduge oma tulevasi kiipe. Rõngad peavad olema täielikult kaetud. Prae kõrge kuumusega kuni kuldpruuniks. See on oluline - ärge üleeksponeerige! Me levitame valmistatud rõnga paberrätikul ja lase üleliigsel õli välja voolata. Kui laastud kuivad, peidume need klaasnõudes, kuni ükski leibkond ei jookse kööki valatud hulluks lõhna. Me kasutame sibulaid, et kaunistada salateid ja teisi kursusi.