Kui teie sahver on täis erinevaid konserveeritud kangid, siis kindlasti nende seas on paar sorti moosi marjadest ja puuviljadest, mida ei saa mitte ainult serveerida kaussi tee tassi, vaid ka retseptide küpsetamiseks. Seda me otsustasime teha selles materjalis, mis on porganditele ja moosile pühendatud.
Kurgikogud vaarikastmega
Koostis:
- jahu - 760 g;
- vahetu pärm - 8 g;
- granuleeritud suhkur - 55 g;
- piim - 480 ml;
- taimeõli - 95 ml;
- ühe apelsini koor;
- munad - 3 tükki;
- vaarikastmes - 240 ml;
- Või - 55 g.
Ettevalmistus
Kõigi kuiva koostisainete nimekirja lisage. Eelsoojendage piima nii, et see on vaevalt soe ja valage see kuivatatud seguesse peenestatud munadesse ja taimeõli. Enne segamist lisage tainas apelsinikoorega. Elastsed ja vormitud, katke ja soojendage tund aega.
Tõmmake välja taigna, jagage see viiludeks, asetage koorega keskosa ja kallutage servi. Levitage pirukaid küpsetusplaatidele, katke neile ainult sulatatud või kiht, seejärel saatke see küpsetamiseks eelsoojendatud 180 kraadi ahjus pool tundi.
Kuidas valmistada pastatükke moosiga?
Kui ei ole aega ega soovi küpsetamist küpsetada, siis osta valmis pastatooted ja valmistada sellega pirukaid.
Koostis:
- puff pehme tainas - 2 lehte;
- moos - 430 ml;
- munakollane.
Ettevalmistus
Tõustage mõlemad taigna kihid, jagage need ühtlaseks ristkülikuteks. Pool kõigist ristkülikutest on kaetud džemmiga ja katke taigna teine pool. Servad kinnitatakse kokku ja pind määratakse lahjendatud munakollasega. Küpsetage koogid 200 ° C juures 15-18 minutit.
Põrandad moosi ahjus
Koostis:
- tainaparvatustooted;
- puuviljamahl - 365 ml;
- kreeka pähklid - 115 g;
- apelsinikoore - 3 riba;
- piim - 45 ml.
Ettevalmistus
Viige pärmistaas lemmikretseptile ja jätke see sobivaks. Selle taigna kasutamine on põhiline, kuna vedelat täiteainet säilitatakse täiesti ilma paksendamata. Tegelikult on täitematerjali enda jaoks vaja kombineerida riivitud tsitrusvilja koor riivitud moosidega ja hakitud pähklitega ning seejärel soojendada eelnevalt keskmisest kuumusest, kuni magusasiirup keeb. Niitunud jumal jaotatakse taigna osadeks, teravate servadega, õliaine pinnale piima abil ja kõik keedetakse 180 kraadi küpsetamisel, kuni see on kuivanud.