Kreemjas lollakas

Mõnikord soovid kaubanduslikes võrkudes kondiitritoodete osakondade poolt pakutavast magusast ja kõigist valmistooteid sisaldavatest maiustustest üldiselt lisaks peamistele lõhna- ja maitseainetele ka mitmesuguseid mittekasutatavaid aineid: keemilised lisandid, maitseained, värvained, paksendajad, stabilisaatorid, säilitusained ja Ja enamik ei taha seda süüa, rääkimata sellest, et lastele antakse.

Ja sa ikka tahad magusat, nii et paremini valmistada maitsvat roogi oma kätega.

Sõltumatult kodus saate valmistada näiteks kreemilist fondantit, et muuta see üsna lihtsaks. See imeline ja tagasihoidlik, kuid suurepärane kondiitritoode kindlasti teie kodus ja külalistel hindab.

Ütle, kuidas valmistada omatehtud kreemilist magusat.

Retsept kreemiliseks peksmiseks

Koostis:

• koore keskmine või kõrge rasvasisaldus - 1 mõõdik (näiteks 1 klaas);
• suhkru 2,5 meetmed;
• rumm, konjak või puuviljabrandia - 1 spl. lusikas;
• Valli või kaneel (ainult mitte koos) - 1 näputäis.

Ettevalmistus

Loputage külma vett kastrul ja laske koor selle sisse. Me panime keskmise tulekahju ja täidame suhkru, segades lusikaga. Tuleks saada homogeenne mass. Vala rumm või konjak ja lisa vanilje või kaneeliga, segage. Lusikas segades keedetakse mass kuni valmis.

Valmistuse kindlakstegemiseks pühkige külma veega kaussi veidi kreemilist magusat massi ja proovige palli rullida. Kui fondant on valmis, ei peaks pall jääma sõrmedele.

Valmis mass peaks valama madalate kandudega (optimaalne sügavus umbes 2 cm) ja jätta jahtuma. Pärast jahutamist eemaldage mass kandikutest ja lõigake väiksemateks tükkideks. Samuti on väga mugav kasutada väikesi kondiitritooteid sisaldavaid madalamaid silikoonvorme, võite saada kodus valmistatud koorevärvi jaoks mõnda ilusat maiustust. Me serveerime magusaid magusaid kuuma kohvi , tee, rooibose, mate või teiste jookidega samalaadset tüüpi. Püüa mitte ära võtta, see on väga maitsev.

See on peamine, põhiline retsepti omatehtud kooretõmbamiseks. Soovi korral saate seda loovalt modifitseerida, lisades originaalsele kreemja suhkru massile erinevad lõhna- ja maitseainesegud, näiteks šokolaad (valmis) või kakaopulber (peate segama granuleeritud suhkru või pulbriga). Võite lisada ka erinevaid puuviljamahla ja likööre (lastele ei pea muretsema, alkohol aurustub küpsetamise ajal).

Võimalik on ka lihakujuliste maapähklite lisamine fudge koostisele, pähklite korral muutub magus veelgi maitsevamaks.