Korea tomatid - piikantne magus ja hapukas suupiste, mis on traditsiooniliselt valmistatud suvehooajal. Sellel aastaajal, kus on rohkesti värskeid köögivilju, on roog eriti maitsev, lõhnav ja rahaliselt juurdepääsetav, mida paljud koduperenaised mõistavad. Küpsetamiseks on palju retsepte, mõned neist on saadaval allpool.
Kuidas valmistada tomatid korea keeles?
Korea tomatid on kõige maitsvam retsept, mille abil saab lihtsalt ja kiiresti serveerida maitsvat suupiste lauale. Selleks on vaja tomatite, roheliste, vürtside ja äädika, suhkru ja taimeõli magus-hapu marinaadiga. Eriline maitse annab hakitud porgandi, mis on traditsiooniline lisaks Aasia saladele.
Koostis:
- tomatid - 900 g;
- porgand - 1 tükk;
- pipar - 1 tükk;
- küüslauguküünt - 5 tk;
- kamp peterselli;
- äädikas - 80 ml;
- suhkur - 40 g;
- õli - 60 ml;
- sinep - 10 g.
Ettevalmistus
- Pipar, küüslauk, äädikas, suhkur, või ja sinepivistis segistis.
- Lisage petersell.
- Porgandi hakitud lõuendil.
- Lõika tomatid ja asetage paberimass üles.
- Pange marinaad ja porgandid.
- Sulgege kaas ja asetage see külmkapis tagurpidi.
- Maitsvaid tomati keedetakse Koreas 8 tundi.
Kiiresti tomatid Koreas - retsept
Kreeka kiirtoidu tomatid säästavad suvel soojust köögis seisma panema. Nõu muutub määratuks 6 tunni pärast. On vaja valada aromaatsetest tükeldatud tükkide viilud ja saata külmiks kindlaksmääratud aja jooksul. Retsept on mugav, sest köögivilju ei pea kihtides pakkima, mis säästab aega.
Koostis:
- tomatid - 800 g;
- koriandr - 50 g;
- küüslaugu pea - 1 tükk;
- pipar - 1 tükk;
- õli - 50 g;
- äädikas - 40 ml;
- suhkur - 25 g;
- sool - 5 g;
- paprika - 5 g.
Ettevalmistus
- Tomatid lõigatakse viiludeks.
- Hõõrutakse segistis olevad koostisosad.
- Lisa cilantro.
- Vala tomatite kaste.
- Kiiresti tomatid Koreas jahutatakse 6 tundi.
Korea punased tomatid
Korea tomatid - retsepti, mis võimaldab kasutada erinevaid tomati sorte. Punasetel tomatidel on tihe nahk ja mahlane viljaliha, mistõttu nad sobivad ideaalselt suupistete jaoks. Kui olete küpsetanud, ärge tehke palju marinaadit. Peamine eesmärk on säilitada proportsioonid ja mitte kastuda vürtsidega, et säilitada köögiviljade looduslik maitse ja aroom.
Koostis:
- tomatid - 900 g;
- paprika - 1 tükk;
- küüslaugu pea - 1 tükk;
- äädikas - 45 ml;
- õli - 40 ml;
- suhkur - 45 g.
Ettevalmistus
- Tomatid, paprika ja küüslauk.
- Või õlutage äädika ja suhkruga.
- Lisa marinaad köögiviljadesse.
- Jahetage tomatid korea keeles 8 tundi.
Korea rohelised tomatid - kõige maitsvam retsept
Kreeka tomatiid saab hinnata isegi kavalate gurmaanide poolt. Tomatid on tiheda struktuuriga, maitsestavad, mis on suurepärased teravatele roogadele. Nende värvus on tingitud oksaalhappest, mis on kehale väga kasulik. Sarnaste omadustega sarnased omadused muudavad tomatid lihtsaks suupisteks kasulikuks tooteks.
Koostis:
- rohelised tomatid - 900 g;
- porgand - 1 tükk;
- pipar - 1 tükk;
- küüslauguküünt - 2 tükki;
- tšillipipar - 1/2 tk;
- suhkur - 50 g;
- äädikas - 40 ml;
- sool - 10 g;
- õli - 120 ml.
Ettevalmistus
- Tomatid, porgandid ja paprika.
- Lisage soola, suhkrut, äädikat, võid, küüslauku ja tšilli.
- Jätke külmkapis 8 tunniks korea rohelised tomatid roheliseks .
Kirsstomatid Koreas
Korea veekatetes valmistatud kirsi tomatid on universaalsed nõudepesumasinad. Tänu minimaalsele kujule ei pea tomatiid lõikama, neid imeretakse kiiresti marinaadiga, säilitavad nad isuäratavat välimust ja maitset. Sleeve jaoks sobilik toiduvalmistamisviis võimaldab teil mitte kasutada roogasid, mis sobivad ideaalselt võõraste piknike või matkade jaoks.
Koostis:
- kirsstomatid - 800 g;
- sojakaste - 40 ml;
- õli - 20 ml;
- veiniäädikas - 50 ml;
- suhkur - 40 g;
- hunnik peterselli.
Ettevalmistus
- Tomatid lõigatakse risti ja asetatakse varrukasse.
- Lisa rohelised, äädikas, või, suhkur ja kaste.
- Koo hülss ja raputage.
- Korea tomatid lahkuvad 5 tundi.
Korea pakendatud tomatid
Koreas pakutavad värsked tomatid - suupistete imeline versioon, mis pärineb uuest saagist, mis on suvehooajal väga oluline. Nõu on väga kerge valmistada: värsked tomatid, küüslauk ja ürdid lõigatakse otse pakendisse, sellele lisatakse suhkrut, äädikat ja võid. Pakend seotakse, loksutatakse ja saadetakse külmale 6 tunniks.
Koostis:
- tomatid - 5 tk;
- küüslauguküünt - 3 tükki;
- kuum pipar - 1/2 tk;
- tilli - käputäis;
- äädikas - 20 ml;
- suhkur - 10 g;
- õli - 40 ml.
Ettevalmistus
- Tükeldage tomatid ja asetage kotis.
- Lisage ülejäänud komponendid.
- Pakkige lint, raputage ja jahutage 6 tundi.
Korea vürtsised tomatid
Korea tomatid - kiiresti, maitsvalt ja väga innukalt - Aasia toidu fännid ootavad seda sööki suupisteid. Nõu retsept on väga paindlik, nii et võite ohutult kasutada selliseid lisandeid nagu küüslauk ja mõru pipar. Viimane on suurepärane maitsestamine ja sellel on mitmeid vitamiine, mis muudavad suupiste mitte ainult kuumaks, vaid ka kasulikuks.
Koostis:
- tomatid - 500 g;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauguküünt - 6 tk;
- mõru pipar - 1 tükk;
- cilantro - käputäis;
- sojakaste - 40 ml;
- õli - 50 ml;
- äädikas - 20 ml;
- suhkur - 20 g.
Ettevalmistus
- Tükeldage tomatid viiludeks, porgandid õhukeste õlgedega.
- Paigaldage kihid purki.
- Peenestatakse segistis pipar, cilantro, küüslauk, kastmed, või, suhkur ja äädikas.
- Valage köögiviljad marinaadiga ja külmutage 8 tundi.
Korea retsepti tomati talvel
Talvine Korea tomatid on suurepärane abi külma hooajal. Vürtsine eelroog mitmekestab traditsioonilisi ettevalmistusi, lisades suve värskust ja lõhna. Retsept on väga lihtne ja tavalisest konserveerimisest erinev, sest see on valmistatud külma marinaadi põhjal. Valmis tomati tuleks hoida külmkapis.
Koostis:
- rohelised tomatid - 800 g;
- pipar - 2 tükki;
- vesi 250 ml;
- õli - 120 ml;
- äädikas - 100 ml;
- suhkur - 100 g;
- küüslauguküünt - 5 tk;
- sool - 20 g.
Ettevalmistus
- Paigaldage tomatite ja paprikate kihid.
- Lahustada suhkrut ja soola vees.
- Lisage äädikat ja võid.
- Täida köögiviljad külma marinaadiga.
- Korjatud tomatid Koreas tuleks hoida külmkapis.