Veiseliha röstitud

Täna hakkame valmistama veiseliha. Algne roog ei ole kutsutud, see koosneb lihtsatest ja taskukohasematest toodetest, mis on teie köögis alati saadaval, vaid hoolitsege veiseliha olemasolu eest. Kuid selle roogi maitse võib pakkuda palju maitsvaid roogasid, eriti kui teenite seda oma lemmikköögiga ja täiendate värskeid ürte ja köögivilju.

Kuidas valmistada veiselihast koos graanikaubana - retsepti mitmemõõtmelisena

Eriti lihtne valmistada veiseliha veiseliha abil mitmekülgse seadme abil. See on see retsept.

Koostis:

• veiseliha - 740 g;
• köögiviljade või veiselihase puljong - 310 ml;
• tomatipasta - 125 g;
• rafineeritud taimeõli - 65 ml;
• kaks sibulat;
• kaks keskmist porgandit;
• kaks supilusikatäis jahu;
• kaks lahe lehte;
• maitsvad lõhnaained;
• viie paprika maapinna segu;
• tavalise soola näputäis.

Ettevalmistus

Prae valmistamiseks võite võtta kõik veiseliha. Külmutatud toode on eelnevalt sulatatud. Pese liha, kuivatame selle hoolikalt ja lõigatakse väikesteks viiludeks. Mitme seadme kaussi valage pooleks taimerasvast ilma lõhnata, asetage valmistatud liha ja laske pruuniks kümme minutit, valides ekraanil "Küpsetamine" või "praadimine". Nüüd vala jahu ja laskme kõik veel viis minutit kokku panna.

Lisaks lihale peate ka ülejäänud rafineeritud õli praetud kooritud ja tükeldatud pirnid ja viilutatud või riivitud porgandeid. Seda saate teha multivarettidega, mõnda aega pannakse liha jahu kaussiga või säästa aega - pannil ja seejärel pane mullastikule liha.

Me levitame tomatipasta praetud köögiviljadele ja lihale, valatakse kuuma puljongisse, intensiivselt segades, surutakse massi viie paprika maisiseguga, maitsestavad aromaatsed kuivtoidud, loorberilehed ja soolad ning lülitatakse seade režiimi "Kuivatamine".

Pärast poole tunni möödumist on tass valmis. Toiduna saate seda täiendada värskete ürtidega.

Veiseliha röstitud hapukoorega - retsepti pannil

Veiseliha maitse täiendab täpselt hapukoore kastme, andes toidule vastupandamatu koorekuju. Järgmine retsepti küpsetamiseks hapukoorega pannil.

Koostis:

• veiseliha - 960 g;
• rasvkoore - 115 ml;
• tomatikaste - 135 ml;
• hapukoor - 145 g;
• vesi 75 ml;
• kartulitärklist supilusikatäis;
• kaks või kolm sibulat;
• paar rasvavarju muskaatpähklit;
• köögiviljade rafineeritud õli;
• vürtsid ;
• viie paprika maapinna segu;
• sool.

Ettevalmistus

Järgmisena valmistatakse korralikult veiseliha tselluloosi, mis on lõigatud kiududeks kiududeks paksusega kuni umbes üks ja pool sentimeetrit ja peksid need pisut abiks kulinaarse haameriga. Seejärel lõigake liha, mis on juba lõigatud kuubikuteks või brusochkiks, segades viie paprika, vürtside ja soola jahvatatud segu ja pannakse põhjalikult kuumutatud rafineeritud taimeõli pannile. Me pruunime liha viilud igast küljest, seejärel asetage eelnevalt kooritud ja hakitud sibulad ja pruun kokku veel viis minutit.

Sel ajal ühendage hapukoor ja koor kastmes ja soojendage see keemiseni. Eraldi kausis lahustatakse tärklis vees ja vala hapukoore hapukoore massi. Teeme ka muskaatpähise, soola ja vürtsidega oma maitse järgi ja valatakse lihale. Tomati liha hapukoorekastmes tund, vajadusel (kui kaste on liiga paks), puljongi või vett valades.