Neid omanikke, kes soovivad maitsta ja ebatavaliselt serveeritud toite, mis suudaks mõnda pidulikku laua kaunistada, vajavad salati "Orchid" retsepti kiibidega. Täna jagame veel üht kulinaarset edu huvitava ja toitva toiduna. Ärge unustage, et küpsised jõuavad enne külaliste saabumist meeldivalt üllatuseks kõigile selle rahuldava uuendusega, mis sobib suurepäraselt esimesele lihatoitudele ja jookidele, mis on saadaval Rootsi lauas.
Lõpuks on aeg õppida, kuidas vürtsikas salati "Orchid" koos kiibid teha.
Orhideed salat kiibid ja seened
Koostis:
- sink - 200 g;
- šampinjonid - 100 g;
- laastud - 50 g;
- kana muna - 2 tk;
- Korea porgandid - 100 g;
- kõva sorti juust - 150 g;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Põrandame Korea porgandeid õhukeste triipudega, paneme need ilusasse roogi, määrige majoneesiga. Seeni keedetakse ja peeneks hakitud, seejärel levitakse ülevalt ja piserdatakse purustatud kiibid, määrida kiht majoneesiga. Seejärel lõigatakse sink kuubikuteks ja pannakse need ühiseks tassiks. Munad keedetakse, purustatakse ühe munakollase ja kahe valgu vahel, lööb neljas kiht. Hõõrime juustu suurele topsile ja saame selle salatile. Me kaunistame nõusse majoneesi, asetame järelejäänud jämejäätmete ja tehke orhidee kroonlehed kiibidest. Nüüd on aeg serveerida meie salat lauale.
Orhidee salat kiibid ja kana
See salat ei jäta ühtegi külalist ükskõikseks, tänu rikkalikele maitsele ja ilusale välimusele.
Koostis:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- konserveeritud ananass - 0,5 purki;
- kana muna - 3 tükki;
- värske kurk - 2 tk;
- rohelised sibulad - paar luugeid;
- laastud - 50 g;
- majonees - maitsta;
- sool - pinch;
- granaat - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Kõigepealt küpsetage kanarind soolas vees, jahutage ja lõigake liha keskmise suurusega kuubikuteks. Seejärel keedke mune, puhastage ja peeneks hakitud. Kurgid pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks, ananassid kuivatatakse siirupilt ja purustatakse vastavalt sellele skeemile. Roheline sibul pestakse ja peenestatakse. Koostisosad võib järjestada kaussi omavahel või segada neid kokku.
Lõpuks täidame tassi majoneesiga, me kaunistan žetoonide ja granaatõunaseemidega, muutes neist maitsva lilli. Soovi korral piserdage lillede kaunistusi tilliga või vormitakse lehed oma oksadest. Seda salati varianti saab juustuga muuta või lisada veidi keedetud vorsti .