Siga ei ole meie riigis väga levinud kala, kuigi see on väga delikaatne maitse ja kasulikud omadused. See sisaldab suurt hulka rasvhappeid, mis on inimkeha jaoks hädavajalikud.
Kui sulle meeldib kala ja soovite midagi uut proovida, siis on säga just see, mida vajate. Seda saab praadida, keeda, hautatud, küpsetada ja pealegi on see ideaalselt ühendatud mis tahes külgribadega. Küpsetatud kooriklooma, mille retseptid oleme teie jaoks valinud, on suurepärane valik maitsvat ja toitvat toitu, mille valmistamine ei kesta kaua.
Foolium küpsetatud tempel
Kui vajate 15-20 minuti jooksul suurepärast õhtusööki, jagame me retsepti selle kohta, kuidas sibul fooliumiga riisi valmistada.
Koostis:
- Steak Wolffish - 600 g;
- tomati - 2 tk;
- riis - 200 g;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- kõva juust - 75 g;
- sool maitse järgi.
Ettevalmistus
Küpsetage riis kuni keedetud. Paigaldage see fooliumile, asetage säga ülemisele poolele, piserda natuke. Tükeldage tomati rõngastega ja asetage kala, asetage veidi peale hapukoor ja küpseta riivitud juustuga. Paigaldage foolium nii, et mahl ei tühjeneks ja asetage kala ahju, kuumutades seda 180 kraadini 15-20 minutit.
Sigade retsept ahjus
Selle armastuse ettevalmistamine ahjus vastavalt sellele retseptile ei võta ka palju aega ja vaeva, kuid saate kõige õrnema kala, mida saab süüa eraldi või koos mis tahes köögivilja garnisega.
Koostis:
- säga - 500 g;
- sibulad - 1 tk;
- leivapuru - 3 spl. lusikad;
- sool, viie paprika segu;
- majonese maitse järgi.
Ettevalmistus
Pese kala, pannakse küpsetusnõusse, määritakse taimeõli, puista soola ja paprika segu. Koorige sibul, lõigake pooleks rõngad ja asetage säga. Määrige see majoneesiga, mille kogus sõltub teie maitsest. Pange küpsetatud röstrid ja panna ahju.
Keetke kala 200 ° C juures 20 minutit, kuni see on punakaspruun.
Siga koos ahjus kartulitega
Neil juhtudel, kui vajate täisväärtuslikku maitsvat õhtusööki, räägime teile, kuidas küpsetada küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetamist.
Koostis:
- säga - 600-700 g;
- kartul - 1 kg;
- sibul - 3-4 tk;
- juustu kõva - 150 g;
- soola ja majoneesi maitsmiseks.
Ettevalmistus
Siga lõigatakse väikesteks tükkideks ja asetatakse küpsetusruum, õlitatud. Puhata kartulid, kuubikuteks lõigatud, panna pooleks kala ja soola peal. Piserdage seda sibulaga, hakitud poolrõngaid ja peal selle pannakse kartulite teine osa.
Määrige seda hästi majoneesiga ja puista riivitud juustuga. Kuumuta ahju 180 kraadini ja panna oma tassi pooleks tunniks sisse. Sööge kartuliga küpsetatud säga soojas vormis värske köögiviljaga.
Siga potis
See retsept - teine võimalus kiireks ja südamlikule söögikorra korral, kui keetate kohe ja peamist roogi ning anna kaunistamiseks.
Koostis:
- säga - 600 g;
- kartul - 1 kg;
- sibul - 2-3 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- sool, vürtsid maitse järgi;
- taimeõli;
- majonees vabatahtlikult.
Ettevalmistus
Põõgasta kaave nahast ja luudest ja lõigake väikesteks tükkideks. Kastke kartul ja lõigake kuubikuteks. Sibulate ja porgandiga eemaldage ka nahk, peeneks hakke ja pange segu 5-7 minutit.
Panga põhjaga valage vähe taimeõli, pane kõigepealt kala, seejärel kartulid, peal külmköögivilju, lisage soola, vürtse ja pisut vett või puljongit. Soovi korral pange väike majonees peal. Pange anum ahju, kuumutatakse 180 kraadi ja küpseta 20-25 minutit.
Kui teile meeldivad need nõud, siis soovitame valmistada selliseid nõusid nagu ahjus ja ahjus küpsetatud hiidlast - need on väga maitsvad ja neil on kõik kasulikud omadused.