Praetud kana - see on lihtne, kuid väga maitsev ja armastatud paljud inimesed. See on suures koguses kaloreid. Kuid mõnikord võivad nad olla hellatud, peamine ei ole kuritarvitamine. Ja parimaks lisandiks on värskete köögiviljade salat. Praetud maitsev kana, mille retseptid on toodud allpool, on teile meeldivaks.
Kuidas praadida kana praadipannis?
Praetud kanafilee - hästi, mis võiks olla lihtsam? Peaaegu kõik saavad sellega hakkama saada. Kuid selleks, et tass oleks tõesti maitsev, peate järgima mõnda lihtsat soovitust, mis on esitatud allpool:
- Kui soovite saada punase kooriku, peate neid toodet pott panema ilma kaanega.
- Kui praetud puusad või muud rümba rasvaosad, siis saate täielikult ilma õlita.
- Kui kasutate keedukat, millel pole kleepuvat katet, on rasva vaja vähem ja toit on vähem kalorik.
Kuidas praadida kanafilee praepannil?
Praetud kana jalad - toit neile, kes soovivad süüa maitsta. Kõnealused rümba osad on kõige rohkem meeldinud paljudele inimestele - nad on valmis ja valmistatud ning on kerged ja mugavad. Samal ajal saadakse nad isuärataveta ilma eelneva pika ettevalmistuseta ja peitsimisega. Saate lihtsalt soola, pipra ja visata neid kuuma keedupüha juurde. Ainult 20-25 minutit ja kõik on valmis esitamiseks!
Koostis:
- põõsa kana - 6 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool;
- must pipar;
- taimeõli.
Ettevalmistus
- Shins pestakse, hõõrutakse soola, hakitud küüslaugu ja pipraga.
- Asetage toorikud kuumutatud praepannil ja praege kuni punaseks.
- Seejärel keerake üle ja asetage teisele poole valmisolekut.
- Kui salajane mahl muutub läbipaistvaks, on praetud kana valmis.
Kuidas praadida kanarinda pannil?
Praetud kanafilee osutub mõnikord liiga kuivaks. Selle vältimiseks on soovitatav kasutada sooda sidrunimahlaga. Liha muutub veelgi õrnamaks. Ja siis, tänu kartulitärklisele ja jahile, moodustub koor, mis ei lase mahlad välja tuua. Kuivatamise ajal tänu sellisele kulinaarsele töötlemisele osutub liha mahlakaks ja isuäratavaks koorikuks.
Koostis:
- kanafilee - 1 kg;
- sidrun - 1 tükk;
- tärklis, sooda - 1 tl igaüks;
- sool, vürtsid;
- jahu.
Ettevalmistus
- Filli lõigatakse tükkideks.
- Piserige vürtsidega, sooda ja lisage soola.
- Küpsetage liha sidrunimahlaga ja oodake, kuni vaht hakkab moodustuma.
- Piserdage peal tärklisega, segage ja jäta veerand tundi.
- Seejärel pannakse tükid jahu, saadetakse praepannile ja praaditakse kuni punakaks kõigil külgedel.
Kuidas panna kana reied?
Praetud kana reied praadipannis - see on tass, mida saab serveerida lihtsa õhtusöögi ja pidulikul lauaval. Ja võite olla kindel, et kõik on rahul ja rahul. Kui te kasutate keedukat mittepuhastatavast kattekihist, ei tohi õli valada. Prae praeguse praetimise aeg on umbes. On oluline, et tulekahju ei oleks suur. Siis ei rebene põlema ja nad on hästi praetud.
Koostis:
- kana reied - 5 tk;
- sool;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Reied pestakse, soolatakse ja pannakse praepannile.
- Esmalt prae küljelt, kus on nahk.
- Seejärel keerake ja praege tagant.
- Seejärel võite panna pannile kaanega kaetud.
- Praetud pannil praetud kana on valmis 15 minutiga.
Kana, hapukoore praetud
Kana, praetud seeni hapukoorega - väga maitsev, mahlane ja õrn toidus. Kana liha on suurepäraselt kombineeritud seentega. Hapukoor kombineerib need tervikuks. Selles versioonis kasutatakse šampinjone. Aga võite ohutult võtta muid seeni. Kogu keetmise aeg on 25 minutit. Saate seda toitu kasutada iseseisva toiduna ja kombineerituna mis tahes külgribadega.
Koostis:
- kanarind - 700 g;
- šampinjonid - 300 g;
- sibul - 200 g;
- hapukoor - 250 g;
- sool, pipar;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Rind pestakse, kuivatatakse ja tükkideks lõigatakse.
- Prae õli.
- Eraldi seened on kuhjatud sibulaga.
- Sega koostisained, sool, pipar.
- Vala hapukoort, segatakse ja kaane all viia valmis.
- Lõpuks annavad nad rohelise roogi.
Kana, sojakaste kastmes
See grillitud kana retsept muutub paljudeks armukesteks, kui nad seda toitu proovivad. Kastmes leotatud rand on väga lõhnav ja isuäratav. Kindlaksmääratud arvu komponentide puhul saadakse 2 portsjonit ning küpsetamiseks kuluv aeg on ainult pool tundi. Tärklist saab kasutada kartuli või maisina.
Koostis:
- kanarind - 400 g;
- küüslauk - 4 nelk;
- kartulitärklis, õli - 3 spl. lusikad;
- kanapuljong - 100 ml;
- sojakaste - 100 ml;
- seesamise jaoks puista.
Ettevalmistus
- Rind vabaneb nahast ja luudest.
- Fillets lõigatakse ribadeks.
- Vesi sojakastmes ja jätke 10 minutiks.
- Seejärel piserdage tärklisega, asetage küüslaugu pasta ja segage.
- Filli pannakse kuuma õli ja praadige praepanniga.
- Minul hiljem valatakse puljong.
- Praetud kanafilee kastmega viiakse valmis ja seejärel prunushivayut tema seesamise.
Kana, praetud küüslauguga
Praetud reie - uskumatult lihtne, kuid sellest mitte vähem maitsev ja lemmik tassi. Küpsetamine on lihtne. Nii et isegi toiduvalmistamise algaja hakkab seda ülesannet täitma. Kui maitsev on kana küpsetamine küüslaugu lisamisega, nüüd õpid. On oluline, et ka seespool olevad tooted oleksid valmis. See saavutatakse, kui lõikamise käigus vabanev mahl on läbipaistev.
Koostis:
- jalg - 4 tk;
- küüslauguküünt - 4 tükki;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kogu jala hõõrutakse soola ja pipraga.
- Jätkake koduloomiseks mitu tundi.
- Küüslaugukanalid hõõrutakse peeneks riiviks.
- Piserdage pisut õli.
- Kui see on hästi kaltsineeritud, levitada kogu saba ja küpseta keskmise kuumusega 5 minutit ilma kaaseta.
- Seejärel keerata ja praadida, kuni see on valmis.
- Iga tükk on mõlemalt küljelt küüslaugu pastaga.
- Katke söögilaud kaas ja lase see pruulida.
Kuidas praadida kana mikrolaineahjus?
Kui mikrolaineahju on olemas, saab maitsvat praaditud kana ilma pottuta ja plaadita. Röstitud kana hakkab koos isuäratavat roosakooriga. Tulemuseks on 6 portsjonit. Kui kasutate seadet võimsusega üle 500 W, lühendatakse küpsetamisaega. Kana tõusis välja kõikidest külgedest punase kooriga, pärast poole tunni möödumist tuleb rümba ümber pöörata.
Koostis:
- 2 kg kaaluv kanarakk - 1 tk;
- Camemberti juust - 150 g;
- peekon - 2 viilu;
- maapähkli mandlid - 50 g;
- sinep ja kallis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Teraviljas olev juustrestoran.
- Peekon lõigatakse tükkideks.
- Sega segud, lisage mandlid, poolsinep ja segage.
- Nuga tõsta koorega koor ja lisage segu seal, jaotage see pinnale.
- Altpoolt määrige rümp koos mesi ja ülejäänud sinepisega.
- Asetage see kuumuskindlasse seisma ja asetage see mikrolaineahju.
- Seadke võimsus kuni 500 W ja küpseta 50 minutit.
Kuidas praadida kana mitmemõõtmelisena?
Multivarkeris võite mitte ainult kuivada ja küpsetada, vaid ka praadida! Mitmefaktorilise röstitud kana keedetakse kauem kui pannil. Komponentide valmisoleku aeg on veidi üle tunni. Kuid on vaja välja uurida, kui varem on punktsioonil eraldatud läbipaistev mahla ilma vere lisanditeta, toit on valmis! Kuidas praadida kana multivarkeriga, nüüd teada saada.
Koostis:
- kana kammid, reied - 1 kg;
- vürtsid;
- sool;
- õli.
Ettevalmistus
- Võite võtta kana rümba mis tahes osi.
- Hõõruge neid maitseainete ja soolaga.
- Õli valatakse kaussi, komponendid pannakse.
- Määrake režiim "Küpsetamine" ja aeg 40 minutit.
- Seejärel keerake tükid ja küpseta samas režiimis veel 30 minutit.