Hautatud riis, mis on valmistatud näiteks multimeerikuna, on väga lihtne ja maitsev tass, mille valmistamiseks kulub mõni minut, ja tänulikud naeratused kodus annavad teile pikka aega rõõmu. Sellepärast täna ütleme teile, kuidas riisi roogida ja milliseid roogasid saab nendest kahest koostisosast valmistada.
Klassikaline riisiretseptsioon hautusega
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomatipasta - 3 spl. l .;
- riis - 300 g;
- sool ja pipar - maitse järgi;
- tilli rohelised - maitse järgi;
- taimeõli - 2 spl. l
Ettevalmistus
Loputage riis külmas vees ja küpseta, kuni see on täielikult kuumtöödeldud keskmise kuumusega. Praetud praadida praepannil ja liita üleliigne rasv. Siis puhastame küüslauku, purustame seda ja segage see lihaga. Siis lisage talle tomatipasta, sool, pipar ja lemmikvitsid. Enne serveerimist kujundame roogi peeneks hakitud värskete ürtidega, saate kaunistada nõude servad köögiviljakartulitega. Soovi korral võite ka tassi lisada veidi riivitud porgandi ja rõnga Bulgaaria pipraga. Tomatipasta asemel võite kasutada näiteks sojakaste, mis on kõige paremini koos riisi ja täiuslikult liha läbib.
Nüüd sa tead, kuidas riisi hautata ja kuidas see protsess on lihtne. Sellepärast pakume teile sama lihtsat ja tagasihoidlikku varianti, kuidas valmistada maitsvat suppi riisi ja hautusega.
Rassolnik hautatud ja riisiga
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- porgandid - 2 tükki;
- kuivatatud kurk - 150 g;
- tomatid - 400 g;
- kartul - 350 g;
- sibul - 50 g;
- Sool - 250 ml;
- sool ja pipar - maitse järgi;
- taimeõli - 2 spl. l
Ettevalmistus
Porgandid pestakse ja puhastatakse, seejärel jahvatatakse riiviga. Pärast seda puhastame sibulat ja peeneks hakkame. Siis me edasi mõlemad
Veelgi enam pese ja lõigake kartulid, pange see keedasse soolavette. 10 minuti pärast lisame marineeritud kurgid, vürtsid, kasutamata tomatid ja hautatud. Veel veel 5 minutit lisa porgandid ja sibulad. Soola lisage maitsele. Preparaadi lõpus lisage supp piitsaani värskete rohelistega. Serveeri hapukoorega.