Puuviljasalatid on maitsvad ja uskumatult kasulikud magustoidud. Neid saab ohutult süüa neile, kes oma arvandmeid hoolitsevad. Allpool on retseptid puuviljasalatite valmistamiseks hapukoorega.
Sweet puuviljasalat hapukoorega
Koostis:
- õunad - 3 tükki;
- pirnid - 3 tükki;
- viinamarjad - 250 g;
- hapukoor - 1 klaas;
- pool sidrunist mahl;
- kallis - 1,5 spl. lusikad;
- männi pähklid - 20 g.
Ettevalmistus
Õunad ja pirnid kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Lisage viinamarju (kui marjad on väikesed, jätke tervena, kui suur, siis lõigake pooleks), sidrunimahl, mett. Kui see on suhkrustatud, siis sulatage see eelnevalt veevanni või mikrolaineahjus. Veidi enne serveerimist lisage lauale hapukoore ja männipähklit.
Puuviljasalat hapukoore ja apelsinimahlaga
Koostis:
- hurma - 1 tükk;
- oranž - 1 tükk;
- suhkrusiirup - 4 spl. lusikad;
- apelsinimahl - 80 ml;
- hapukoort - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Apelsin ja mu hirm ja puhasta koor. Liha lõigatakse kuubikuteks ja pannakse prillidesse või kreemkidesse. Igasse konteinerisse lisame apelsinimahla ja suhkrusiirupi, ülevalt pannakse supilusikatäis hapukoort.
Salatid hapukoore ja puuviljadega
Koostis:
- banaan - 100 g;
- viinamarjad - 150 g;
- Granaat tera - 50 g;
- hapukoor 100 g;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kremankis levisime pool viinamarjadest, siis banaan, kuhu pandi ka viinamarjad. Vala hapukoore ja puista see suhkruga. Me kaunistavad sala granaatõunaseemnetega ja kohe serveerime seda lauale.
Puuviljasalat hapukoore ja kodujuustuga
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- banaan - 100 g;
- kiivid - 50 g;
- oranž - 100 g;
- hapukoor - 50 g;
- suhkur - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kodujuurvärv hapukoore ja suhkruga pannakse salati kaussi. Kastke puu ja asetage see peal. Me kujundame salati piparmündilehtedega ja serveerime seda lauale. Sellele salatale maitsmiseks võite lisada ka õunu või muid puuvilju.
Retsept puuviljasalatile hapukoorega
Koostis:
- õunad - 2 tükki;
- kiivid - 2 tk;
- banaan - 1 tükk;
- oranž - 1 tükk;
- keedetud munakollane - 1 tükk;
- sool - pinch;
- hapukoor 20% rasvasisaldus - 100 g;
- pool sidrunist mahl;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- suhkur, must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puuvilja koor ja pulp lõigatakse kuubikuteks ja segatakse. Lisage riivitud keedetud munakollane, taimeõli, sool, sidrunimahl, suhkur, pipar, hapukoor ja segage kõike hästi. Kohe serveerime lauale.