Elektriliste vahvlite omanikele pakume retsepte maitsvate krõbevahvide valmistamiseks. Pärast mõnda vaba aega veetmisega saate endale pakkuda suurepärast magustoitu, mis palub lapsi veelgi. Selle magustoaga eriti atraktiivne on selle absoluutne kahjutu ja mitmesuguste lõhna- ja maitsetugevdajad, säilitusained ja muud lisandid.
Krõbedad homemade vahvlid - retsepti vahvli rauda
Koostis:
- nisujahu - 185 g;
- viis kana muna;
- granuleeritud suhkur - 185 g;
- või - 195 g;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Enne tahvlite valmistamise ettevalmistamist saame eelnevalt külmkapist valmistatud standardpaki või ja asetage see mõneks ajaks kuumuse pehmendamiseks. Pärast pehme konsistentsi jõudmist asetage see kausse, segage see suhkruga, hõõruge hoolikalt ja peksake seda segistiga. Siis sõidame munade seguga ja saavutame ühesuguse ja säraga sama segaja abiga. Nüüd segatakse jahu segusse, segatakse see hästi ja lasta kõik ilusad tükid lahustuda. Valmistatud taigna tekstuur vahtplaatidel peaks olema sarnane pannkoogi tühjale.
Alustades järgmisest etapist, määrime elektrilise vahvli kujul rafineeritud taimeõli ja soojendame seda kenasti. Nüüd pannake veidi keedetud tainas seadme alt ja vajutage ülemist serva. Katse kogus määratakse eksperimentaalselt katse esimese osaga ja järgnevatel partiid suurendades või vähendades seda. Keskmiselt vajab tavaline elektriplaatide tass iga serveerimist umbes kaks supilusikatäit taignast.
Soojendage õhukesi kuuma vahvlit torusse. Pärast jahutamist muutuvad tooted krõbedaks ja uskumatult maitsvaks. Saate neid süüa puhtal kujul või täita mis tahes kreemi oma maitse järgi.
Kuidas valmistada Viini või Belgia krõbe vahvlit - vahvli triikrauad
Koostis:
- nisujahu - 175 g;
- täispiim - 220 ml;
- granuleeritud suhkur - 65 g;
- Või - 95 g.
- kaks kanaliha muna;
- vanilliini näputäis;
- soolavaina;
- küpsetuspulbri standardkotike;
- köögiviljade rafineeritud õli.
Ettevalmistus
Kõik teavad, et sõelutud jahu rikastab tainas hapnikuga ja muudab selle saadused puhtamaks ja õhulisemaks. Meie puhul aitab see protseduur vahvlite karmimat maitset, nii et me ei jäta seda tähelepanuta ja kindlasti jätaks läbi sõela vajaliku hulga jahu. Seejärel lisage ülejäänud kuivained: valage granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, vanilliin ja sool ning segage hoolikalt. Eraldi konteineris ühendage munakollased pehme võiga ja piimaga ning muruge segistiga hiilguses. Nüüd ühendame jahu ja piima ning segatakse hästi, kuni saavutame kõige ühtlasema ja ühtlase tekstuuri. Lõpuks pühkige munavalged paksu paksu vahuga ja segage neid õrnalt
Järgmine samm on Belgia vahvlite küpsetamine sellist tüüpi vahvlile sobivas elektriplaadis. Seda seadet iseloomustab eriline vorm, mis võimaldab saada kolmnurkseid või ristkülikukujulisi ruumilisi tooteid.
Valage taigna mõlemalt küljelt õlijaga vormi kasutades supilusikatäit ja sulgege kaas. Me hoiame tooteid keskmise mahuga ligikaudu 5-7 minutit ja ekstraheerime siis nõusse ja laske jahtuda. Järgmisena kasutage teravat noa, lõigake toode ruutudeks või kolmnurkadeks (kellel on mis vormis), eemaldage liig ja võite seda teenida. Eraldi saate maitsestada vahukoort või magusat kaste.