Madala kalorsusega, kerged puuviljasalatid on lihtsalt mitmesuguste toiduvalikute menüüs asendamatuks osaks. Mõelge puuviljasalati tegemise lihtsaid lahendusi. Selle ettevalmistamiseks on palju erinevaid retsepte - suurepärane tegevusvaldkond oma kujutlusvõime väljendamiseks, peamine asi selles on näidata proportsionaalsust. Teine oluline küsimus, mis muretseb kõiki koduperenaisi, on puuviljasalati täitmine? Siin on ka erinevad võimalused: madala rasvasisaldusega jogurt, koor , hapukoor, mee või jäätis. Ära karda eksperimenteerida ja kindlasti õnnestub.
Fruit salat maasikatega
Koostis:
- Maasikad - 400 g;
- õun - 2 tk;
- viinamarjad - 400 g;
- banaan - 2 tk;
- mustikad - 200 g.
Tankimiseks:
- sidrun - 1 tükk;
- kallis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vaatame lihtsat versiooni puuviljasalati tegemiseks. Nii et esmalt valmistage riietus: asetage mett kaussi, tõmmake mahl sidrunist välja ja segage kõik põhjalikult kuni sujuvaks. Banaan puhastatakse, lõigatakse ringidesse, maasikas, kuivatatakse ja hakitakse koos õuntega suurtes viiludes. Kõik puuviljad viiakse salati kaussi, lisame mustikad ja täidame mee siirupiga. Vahetult enne serveerimist segage hoolikalt puuviljasalati ja kaunistan piparmündilehtedega.
Puuviljasalat vahukoorega
Koostis:
- õun - 1 tükk;
- oranž - 1 tükk;
- banaan - 1 tükk;
- sidrun - 0,5 tükki;
- ananassikonserve - 200 g;
- rosinad - 30 g;
- kuivatatud aprikoosid - 50 g;
- koor - 400 ml;
- kreeka pähklid - 30 g.
Ettevalmistus
Kõik puuviljad pestakse korralikult, kuivatatakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Viime need sügavasse kaussi ja puista sidrunimahlaga. Kuivatatud puuvilju hoolikalt pestakse, tükeldatakse tükidesse ja pannakse ülejäänud puuvilja kaussi. Pange rosinad salat tervelt.
Konserveeritud ananassid võetakse välja siirupist, visatakse supelkandjasse, tükeldatakse ja lisatakse puuvilja massile. Seal ka valatakse purustatud pähklid ja seemnete granaatõuna. Kogu salat segatakse põhjalikult ja pannakse külmkapisse. Enne serveerimist kaunista kergeks magustoiduks vahukoore ja värsked kogu marjad.
Puuviljasalat jäätistega
Koostis:
- roheline õun - 1 tükk;
- kiivi puu - 3 tükki;
- viinamarjad ilma kaevandusteta - 300 g;
- vaniljejäätis - 200 g.
Ettevalmistus
Kiwi puhastatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Viinamarjad on harust lahti lõigatud. Õunades eemaldage hoolikalt südamik, lõigake koor ja purustage kuubikud. Sega kõik puuviljad salati kaussi, siis pannakse välja kremankami ja iga serveerimine on kaunistatud vanilli jäätise palliga.