Puding porgandist on tass, mis puudutab mitte ainult kasulikku, vaid ka maitsvat kategooriat. Eriti meeldib talle väga palju lapsi. Serveeri see magustoit veidi tee ja piima jahutamiseks. Vaatame koos teiega mitmeid retsepte selle ettevalmistamiseks ja ise valite endale sobivaima.
Porgandi porgandi retsept
Koostis:
- manna - 7 spl. lusikad;
- porgandid - 5 tk;
- muna - 3 tükki;
- keefir - 1 ese;
- vesi 50 ml;
- või - 10 g;
- sool;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- soda - näputäis;
- äädikas - 0,5 tl.
- margariin - 150 g.
Ettevalmistus
Vala manna manna savi keefiriga ja jäta vähemalt 30 minutit seisma, nii et see on vähe paistes. Ja selleks ajaks puhastame porgandeid, hõõrutakse sellel väikesel küpsetusplaadil ja kallutage kergelt pannil. Selleks sulage tükk võid või lisage veidi vett.
Mangost koos jogurtiga lisage suhkur, sool, jahutatud porgand ja äädikas, sooda, mis ei ole äädikas. Saate oma maitsele lisada veidi kaneeli või vanilli suhkrut. Me segatakse kõik põhjalikult ja tutvustage mune. Vormige küpsetusmahl õli ja valage õrnalt saadud tainas. Küpsetage 35-40 minutit eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril 180-200 kraadi.
Curd ja porgandi puding
Koostis:
- porgandid - 2 tükki;
- kodujuust - 500 g;
- muna - 2 tükki;
- manga - 4 spl. lusikad;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- või.
Ettevalmistus
Munad murtakse kaussi ja viskatakse suhkruga põhjalikult, kasutades segisti või segisti. Siis vala mango ja jälle segatakse see põhjalikult. Porgand kaevandust, kuivatatakse rätikuga, kooritakse, loputatakse ja hõõrutakse suurel riivis.
Köögiviljakarp koos kahvliga, lisa porgandid, hapukoore ja valage eelnevalt valmistatud munade segu. Kogu tainas segatakse hoolikalt, et ei moodustuks tükkideta. Anname multikarva tassi rikkalikult koorvõi määrida, ühtlaselt jaotada kohupiimaga segu, panna seadmele küpsetusprogramm ja märkida aeg 60 minutit.
Kui piiks on valmis, ei avane kaane kohe, vaid pudingile antakse pisut aega ja pisut jahtuda. Seejärel tõmmake see ettevaatlikult konteiner-aurutiga, asetage see lame nõusse, puistage pulbristatud suhkruga ja helistage kõigile juua teed.
Puding porgandist, õuntest ja ploomidest
Koostis:
- õun - 1 tükk;
- porgandid - 2 tükki;
- ploomid ilma kaunadeta - 50 g;
- muna - 4 tükki;
- vanilje küpsised - 1 ese;
- suhkur -2 spl. lusikad;
- piim - 1,5 eset;
- männi pähklid - 1 spl. lusikas;
- pulbristatud suhkur - 1 spl. lusikas;
- jahvatatud kaneel.
Ettevalmistus
Porgand ja õunad kooritakse, loputatakse, lõigatakse kuubikuteks ja lastakse piima. Pruunid leotatakse ligikaudu ühe tunni jooksul, keedetakse ja peenestatud. Munakollased sobivad hästi suhkruga, kombineerige porganditega, õuntega, maapähklitega, ploomide ja kaneeliga.
Kõik ettevaatlikult segatakse, sisestage vahustatud valgeid ja viige saadud mass räniga. Küpsetage puding porganditest ja õuntest, kuni see on valmis kuuma ahjus, seejärel piserdage pulbristatud suhkru, männipähklitega ja serveerige lauale.
Puding porganditest, õunte ja hirsiga
Koostis:
- hirss - 150 g;
- sool;
- vesi 400 ml;
- porgandid - 2 tükki;
- õun - 1 tükk;
- kodujuust - 150 g;
- piim - 150 ml;
- muna - 1 tükk;
- hapukoor - 25 g;
- suhkur - 40 g;
- Või - 40 g;
- riivsaibed - 20 g.
Ettevalmistus
Niisiis, kõigepealt küpseta viskoosse hirssipruni ja jahutage seda. Porgandid puhastatakse, peeneks hakitud ja puhastatakse väikeses koguses vett. Siis võtame suure kausi, ühendame kõik selles sisalduvad koostisosad ja segatakse homogeenne tainas. Levitage seda määritud kastrulis ja küpseta, kuni see on valmis.