Mõned "velvet hooaja" mälestused võivad tuua külma ilmaga, virnatäidise purgiga virnaga apelsiniga ettevõttes. Rikas ja lõhnav ravivus teenib teid ka teistes magustoitudes või värske leiva ja võiga. Me ütleme teile, kuidas teha järgmistest materjalidest oranžist virsikutest moosi.
Pruunist valmistatud moosikrepiiter apelsinidega
Koostis:
- küpsed virsikud - 980 g;
- apelsinid - 340 g;
- sidrunimahl - 30 ml;
- granuleeritud suhkur - 690 g.
Ettevalmistus
Paigaldage säilitusmahutitesse ja kaanedesse, et neid steriliseerida mis tahes viisil. Virsikutega koorige ja lõigake liha neljandikku. Pange tükid virsiku tselluloosist segistisse ja pühkige kartulipudrulisse. Segage puuviljad sidrunimahlaga. Peale koorimist kooritud apelsinide, valge tselluloosi ja membraanide koorimist, lihvige neid ja ühendage need virsikuga püreega. Valage kartulipulber emaileeritud nõusse, valage suhkur ja jätke kõik keema. Praetud keedetud moos vähemalt kolm minutit ja seejärel levitada kuumad purkid ja kiiresti rullida.
Pruun apelsinide ja piparmündiga virsikutest
Koostis:
- pesikid - 750 g;
- kahe apelsini mahl;
- mett - 25 ml;
- piparmündi põlved - 3-4 tk.
Ettevalmistus
Peache paberimassi kasti, vala tsitrusviljade mahl ja laske keedutada madalaima kuumusega. Mõne tunni pärast pannake viilutatud piparmündi puuviljadele, valage mee ja jätke kõik keema veel pool tundi. Veel üks mahutite ja rullmaterjali kogumiskott.
Kui soovite teha multivarki apelsinist virsikutest valmistatud moosi, siis koor pärast virsikute vabastamist luustest ja koorest, pane need kaussi koos kõigi teiste koostisosadega, seadke küpsetusrežiim ja keetke umbes tund.
Pruun apelsinidest ja vaarikast virsikutest
Koostis:
- virsikud - 1,4 kg;
- vaarikas - 450 g;
- granuleeritud suhkur - 360 g;
- kahe apelsini koor;
- sidrunimahl - 190 ml.
Ettevalmistus
Lõika virsikud virsikutest ja apelsinitest - lõuend. Peske virsiku tselluloos emalga koos tsitrusvilja koortega, lisage vaarika marjad ja valage sidrunimahla. Oodake hetke, kui kõik suhkru kristallid lahustuvad ja seejärel segage, keetke jam, kuni see on paks. Still kuum, valage see puhta purki, asetage veevanni ja steriliseerige, kaetud kaanedega umbes 20 minutit. Mahutage purkid ja jahutage enne ladustamist.