Võttes kõik võimalikud kujundid ja suurused, võib pasta koos kõigi mõeldavate kastmete ja toidulisanditega. Selles materjalis peame silma peal hoida huvitavaid retsepte kala makaronide valmistamiseks.
Pasta punase kalaga kreemjas kastmes
Selline pasta on hooaja tass, mida saate nautida aastaringselt. Ja seal on tõesti midagi nautida: paks koorekastmes , riitsmelised aromaatset suitsukala tükid ja korralikult küpsetatud pasta. Kes saab vastupanu?
Koostis:
- pasta - 155 g;
- koor juust - 65 g;
- suitsutatud lõhe - 2 viilu;
- kana puljong - 115 ml;
- tillukese rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Keetke al-dente pasta ja asetage koorega juustu pannile.
- Jätke segu põlema, et juust sulaksuks ja seejärel hakkaksite kana puljongisse valama, tuues kaste soovitud konsistentsiks.
- Sega pasta koos lõhe ja hakitud roheliste viiludega.
- Kastke kohe pärast valmistamist suitsu kala pasta.
Pasta, kala tomatikastmes - retsept
Koostis:
- kleepida farfalle - 175 g;
- lõhefilee - 245 g;
- sibul - 85 g;
- šampinjonid - 115 g;
- kuivatatud oregano ja basiilikuga;
- tomatikaste - 590 ml.
Ettevalmistus
- Kui pasta on valmistatud, prae kogu tükk kalafilee, kuni see on valmis ja eemaldage see pannilt.
- Spasseruyte tükid sibulat ja lisada seened neile. Niipea, kui liigne niiskus väljub, soola röstitud, valage tomatikastme ja lisage ürte.
- Lase kastmes keema, lisage sellele kala ja keedetud makaronit.
Pasta koos valge kala
Kui ei ole saadaval värsket või soolalahti, võib pastat ohutult kombineerida tavalisemate valgete kaladega. Suurepärane ettevõte saab selliseks täis maitset, kuid samal ajal madala kalorsusega tuunikala.
Koostis:
- sibul - 115 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- tomatid - 380 g;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- paprika - 1 teelusikatäis;
- tuunikonserveeritud - 110 g;
- kleep 450 g.
Ettevalmistus
- Pane pasta süüa ja samal ajal kastmega.
- Spilliga sibulad segatakse peeneks hakitud küüslauguga ja lisatakse purustatud tomatid. Niipea kui viimane hajub kastmesse, asetage suhkur, soola maitse järgi ja täiendage paprikapulbrit. Laske kastmes pakseneda.
- Pange pasta ja tuunapulber tükkideks kastmesse.