Salatiga oad ja kana

Kana ja oadest saate valmistada erinevaid väga maitsvaid, lihtsaid, kuid üsna rafineeritud salateid.

Retsept lihtsa salatiga, kus on kana ja oad

Koostis:

• 1 keedetud kanarind;
• grammi 200-250 keedetud valget või paremas värvitud oad (võite võtta konserveeritud, 1 standardnõu);
• 1 punane sibul;
• 2 paprikat;
• 4 küüslauguküünt;
• 2 kõvast keedetud muna;
• 15 roosita oliividest ilma kaevandusteta;
• rohelised (petersell, koriandri, basiilik);
• tankimiseks võtab ta natuke oliiviõli või päevalilleõli, valmis terava sinepi (vene) lusikatäis, pool sidrunimahla.

Ettevalmistus:

Rind, ilma naha ja luudeta lõigatud väikesteks kuubikuteks, sibulad - poolrõngad või lühikesed õled, pipar - õled, oliivid - ringid. Munad tuleb peeneks hakitud, me vajame küüslaugu. Rohelised karbonaad Soolakastme oad (kui see on konserveeritud). Kõik koostisained segatakse salati kaussi ja serveeritakse eelküpsetatud kastmes. Aedade ja kana salat on valmis. Loomulikult võidakse valmistada ka teisi retsepte kasutades kana jaanade salat.

"Lazy" salat: kana, oad, seened

Koostis:

• keedetud kanarind;
• valge või punase ubade konservid;
• konserveeritud seened;
• 1 sibul;
• 2-4 küüslauguküünt;
• rohelised (petersell, till jne).

Ettevalmistus:

Kanafilee lõigatakse väikesteks kuubikuteks, sibulad - lühikesed õled, sool beanide kaste ja seentega - marinaad. Kõik koostisosad on segatud salati kaussi. Lisa purustatud maitsetaimed ja küüslauk, kleit linaseemne või päevalilleõli (oliiviõli) ja salatiga. Seda saate teha veidi teisiti: tükeldatud sibul, eraldi hoida, panna praetud pannile tükeldatud valgeid seeni või seeni, hõõruda seda hapukoorega ja lisada ülejäänud koostisosadesse. Gastronoomina võite kasutada mitte ainult taimeõli, vaid ka majoneesi, kuid see on parem seda ise valmistada.

Suitsutatud kana ratsa salat

Koostis:

• suitsutatud kana;
• oad, parem värv (1 pott);
• tükid 20 kaevandamata mustast oliivist;
• 1 punane sibul;
• 1 porrulaugu porrulauk;
• sidrun-küüslaugukastmega.

Ettevalmistus:

Lõika suitsutatud kanaliha peeneks. Soolakastmes oad. Lõika oliivid ringidesse. Kui me kasutame poore, siis ringid ja kui punased sibulad - lühike õled. Kõik koostisosad on segatud salati kaussi ja serveeritakse küüslaugu-sidruni kastmega. Pange salat rohelised maitsta. Kõik ilmus väga kiiresti ja maitsev. Külaliste ootamatu ilmumise korral on väga mugav valmistada sellist salatit. Seda retsepti hindavad eriti hõivatud inimesed ja paljud mehed.

Salat porgandiga

Võite ka valmistada täiesti laiskat salat: porgand, kana, oad - need koostisosad on hästi kokku pandud. Lisaks saab valmis korea porgandeid ostetud kulinaarias või supermarketis. Still vajab 1 magus pipart, 100-150 grammi konserveeritud maisi, 2 küüslauguküünt, oliivid ilma kaevandusteta, rohelised, võite valge salat sibul, taimeõli. Kana liha lõigatakse väikesteks kuubikuteks, oliivideks - ringid, sibulad ja paprikad - lühikesed õled, soolakaste koos ubadega ja mais. Kõik koostisosad on segatud salati kaussi, maitsestatud tükeldatud maitsetaimede ja küüslauguga. Pange salat köögiviljaõli või sidruni-või-kastmega. Kui lisate salatiga seeni, hautatud sibulaga või marineeritud, on see ka väga maitsev. Eriti maitsva koostisosana võite lisada kõikidele nendele salatitele apteegitilli vilja, marineeritud sparglit ja paljusid teisi koostisosi.

Samuti pole halb kana liha salateid keedetud hautatud või keedetud okas. Kõigile kana oanide salatitele on hea serveerida kergeid ja kergeid (eelistatavalt roosa) lauaveineid ja suitsu kanalihaga salateid - õlut või tugevalt magustamata veine nagu Madera või šerri.