Paljudele "wok" nuudlitele - erksad kastid koos võõrutusega toiduga ja ainult mõned teavad, kuidas maitsvad ja kasulikud tomatid, riis ja liblikõielised köögiviljad ja liha panid endid kuulsa Aasia praepannile. See edastab leegi kuumuse nii palju kui võimalik, kuid ei lase toodetel põletada ja küpsetab - aeglustub, nii et nõud valmistatakse kiiresti.
Kuidas valmistada nuudleid?
Nuudlid "wok" kodus ei tekita toidu valmistamisel raskusi, kui arvestada kõiki toote omadusi. Enne kui saadate riisi või kondiitritooteid pannile, tuleb seda hoida 5 minutit keeva veega ja tomati või somati kuumutage 3 minutit. Seejärel ühendage teiste komponentidega, hoidke mõni minut tulega ja eemaldage plaadist.
- Nuudlid "wok" - retsept, mis võimaldab teil 10 minutiga tassi korral toime tulla. Selleks valmistada ette kõik koostisained: keeta nuudlid , lõigake köögiviljad, ühendage koostisained kastmele.
- Võttes arvesse, et Hiina nuudlid "wok" erinevad toiduvalmistusajad, peaksite pöörama tähelepanu pakendi juhistele.
- Igasugustele nuudlitele tuleb pärast kuumtöötlust loputada külma veega.
Nuudlid "wok" kana ja köögiviljaga - retsepti
Nuudlid "wok" kana ja köögiviljadega on ideaalne võimalus maitsta ja korralikult värskendada ja mitte ajada pliidi lähedal pikka aega. Nõusse saate väga kergesti ja kiiresti toime tulla, kui järgite rooki järjekorda vees: esmalt pruun kana, seejärel - köögiviljad, leotada kõik koostisained kastmega ja panna valmistatud nuudlid.
Koostis:
- filee - 250 g;
- riisinuudlid - 120 g;
- küüslauguküünt - 2 tükki;
- õli - 40 ml;
- paprika - 1 tükk;
- broccoli - 6 tk;
- sojakaste - 100 ml.
Ettevalmistus
- 3 minuti pärast küpseta nuudleid.
- Prae ühe minuti filee.
- Pange küüslauk, pipar, brokkoli ja küpseta 5 minutit.
- Lisa kaste 30 sekundi pärast - nuudlid.
- Rice nuudlid "wok" eemaldatakse pliidi minuti jooksul.
Nuudlid "wok" sealiha - retseptiga
Nuudlid "wok" sealihaga - klassikaline toidukordade kombinatsioon, mida nimetatakse maitsvateks, kiiresti ja pikaks ajaks küllastunud. Seda saab kõige paremini käsitseda Kansuy nisujahu ja veega valmistatud udoni nuudlid , mille tänu sellele on kõrge toiteväärtus ja soolane maitse, nii et see sobib ideaalselt lihaga, eriti rasvaga.
Koostis:
- udon - 150 g;
- sealiha - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- paprika - 1 tükk;
- tšilli - 1/4 tk;
- vesi 120 ml;
- sojakaste - 60 ml;
- sidrunimahl - 40 ml;
- suhkur - 10 g;
- õli - 40 ml.
Ettevalmistus
- Küpseta udon 5 minutit.
- Kergelt pruun sealiha baarid.
- Lisage porgand, tšill ja pipar.
- Segage vett kaste, mahla ja suhkruga ning lisage koos nuudlitega.
- "Wok" nuudlid soojenevad ainult 30 sekundit ja eemaldatakse pliidist.
Nuudlid "wok" veiseliha
Nuudlid "wok" veiseliha ja köögiviljadega - tassi, millega te ei pea arvestama kaloreid, kuid saate lihtsalt nautida toitu. Siin on kergete ja kasulike seentega toidulisandit, millele on lisatud kergeid ja kasulikke seeni, mis suudavad imeda naatriumkomponentide aroomi kuumutamisel, mis on hinnatud, kui praaditud veekokkuliigina styrefrai.
Koostis:
- fachoza - 200 g;
- veiseliha - 150 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- sojakaste - 60 ml;
- suhkur - 10 g;
- küüslauk - 10 g;
- õli - 20 ml.
Ettevalmistus
- Küpseta väljaheited 5 minutit.
- Veisefilee, sibul ja porgandid praadida 4 minutit.
- Lisage nuudlid, küüslaugu, kaste, suhkur ja või.
- Veiseliha "wok" nuudleid keedetakse veel 3 minutit ja eemaldatakse tulelt.
Köögiviljade nuudlid köögiviljadega - retsept
"Vok" nuudlid koos köögiviljadega on suurepärane toidulisand taimetoitlastele ja allergikutele. Viimase jaoks on tõeline leiuke nuudlid mung-oadest, ilma gluteenita, toiduallergia tekitanud. Neid neutraalse maitsega nuudlid imenduvad kiiresti mahlade ja kastmetega, nad on väga pehmed ja delikaatsed ning seetõttu kaasnevad sageli köögiviljad.
Koostis:
- ubade nuudlid (mung) - 230 g;
- sellerid varred - 2 tk;
- brokkoli - 120 g;
- küüslauguküünt - 4 tükki;
- porgandid - 2 tükki;
- paprika - 2 tk;
- tšilli - 1/2 tk;
- sojakaste - 80 ml;
- suhkur - 15 g;
- sidrunimahl - 20 ml.
Ettevalmistus
- Küpseta nuudlid 5 minutit.
- Praege brokkoli 4 minutiga.
- Lisage porgand, pipar, seller, tšilli ja küüslauk.
- 3 minuti pärast valage kaste kastetist, suhkrust ja sidrunimahlast.
- Pange nuudlid ja küpseta veel 2 minutit.
Nuudlid "wok" krevettidega - retsept
Nuudlid "wok" krevettidega - võidukollane tass. Magususe ja pehme tekstuuriga kreveti liha on kombineeritud igasuguste nuudlite, vürtside ja köögiviljade valikuga, mis aitab valida retsepti igale rahakotile. Sellisel juhul muutub odav riisi nuudel ideaalseks kaaslaseks, mis lisaks sellele sobib ka krevette.
Koostis:
- riisinuudlid - 300 g;
- Krevetid - 220 g;
- küüslauguküünt - 3 tükki;
- ingver - 1/4 tk;
- õli - 40 ml;
- sojakaste - 100 ml.
Ettevalmistus
- Keetke 3 minutit noodles.
- Kergelt pruunge ingverit ja küüslauku.
- Pange krevetid ja praadige mõni minut.
- Lisage nuudlid, kaste ja eemaldage kuumusest.
Noodle wok mereandidega - retseptiga
"Wok" nuudlid mereandidega on ebatavaliselt maitsvad, kuid tehniliselt keerukad tassid. Nuudlite ettevalmistamine ei tekita raskusi: udon on eelnevalt keedetud ja pannakse koti otsa, kuid mereannid tuleb praadida kuni 3 minutit. Vastasel juhul muutuvad need kummituks, maitsetuks, õlist leotada ja kaovad sära.
Koostis:
- kalmaar - 80 g;
- kaheksajalg - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- sojakaste - 120 ml;
- udon - 300 g;
- õli - 30 ml.
Ettevalmistus
- Leotage seeni 40 minutit.
- Kalmaar ja kaheksajalad on puhas ja lõigatud.
- Keetke nuudlid.
- Küpseta kalmaari 1 minut.
- Pange seened 2 minuti pärast - kaheksajalg.
- Küpseta 2 minutit, lisage kaste ja nuudlid ning serveerige.
Muna nuudlid "wok"
Nuudlid "wok" - kodu retsept, mis võimaldab teil valmistada lemmiktoote lapsepõlvest aasia stiilis. See on muna nuudlid. Kõrge toiteväärtus ja kerge maitse, mis kombineerib seda koos kõigi komponentidega või on piiratud "ökonoomse" võimalusega, muutes selle lihtsalt vürtsikastmega, mis on aluseks edasistele katsetele.
Koostis:
- muna nuudlid - 450 g;
- sojakaste - 40 ml;
- äädikas - 10 ml;
- suhkur - 10 g;
- tšilli - 1/2 tk;
- vesi 100 ml;
- tärklis - 15 g;
- ingver - 10 g.
Ettevalmistus
- Küpseta muna nuudlid 2 minutiks.
- Segage vett kaste, suhkur, äädikas ja tärklis.
- Prae 30 sekundi jooksul ingverit ja tšilli.
- Vala kastmes, oodake paksendamist ja lisage muna nuudlid.
- Muna nuudlid "wok" kastmes kaunistavad 2 minutit ja serveeritakse.
Tatarimata nuudlid "wok"
Wok, tatar, nuudlid ja kana on tervisliku ja tervisliku toidu näide. Tibu nuudlid (soba) on kultuse toode. Sellel on hindamatu vitamiinireserv, suurepärane pähklik maitse, võrdselt hea kuum ja külm. Kuid see ei ole soovitatav praadida. Nuudlid on kastmes kergelt kuumutatud, eelküpsetatud kuni keetmata.
Koostis :
- koer - 150 g;
- filee - 1 tükk;
- paprika - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauguküünt - 3 tükki;
- vesi 40 ml;
- sojakaste - 60 ml;
- mee - 10 g.
Ettevalmistus
- 6 minutit, küpseta nuudleid.
- Fritti fillets, lisa köögiviljad.
- Sega kaste, mesi ja küüslauk veega.
- Lisa woki koos nuudlitega.
- Mõni minut puhastage see tulelt.
Nuudlid "wok" teriyaki kastmega - retseptiga
Teriyaki kastmega "wok" nuudlid on Jaapani tükk, mida iseloomustab suurepärane maitse ja ahvatlev hiilgavus. See on magusast kastmelisusest. Röstimisel karamelliseerub see kõik koostisosad, mille jaoks nad omandavad isuäratava, läikiva pinna. Kastmed on nii ideaalsed, et see on ise kohandatud.
Koostis :
- sealiha - 650 g;
- udon - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- paprika - 1 tükk;
- ingver - 10 g;
- küüslauguküünt - 3 tükki;
- teriyaki kastmes - 120 ml.
Ettevalmistus
- Praetud küüslauk ja ingver.
- Mõne minuti jooksul lisa sealiha ja 5 minuti pärast - köögiviljad ja teriyaki.
- Küpseta neid 3 minutit.
- Lisage küpsetatud nuudlid, segage ja serveerige.
Woki nuudlid seente - retseptiga
Nuudlite valmistamine "wok" kodus on võimalus teha tassi maitsev, kasulik ja rahaliselt mugav. See aitab pakitud riisinuudlitest ja käputäisest seentest lähedalasuvast poest, mis muudab 20 minutit kulutatud aega tasakaalustatud ja toiteväärtuslikuks söömiseks, mida on kena süüa nii kuumuse kui ka kuumusega ning külmas olekus.
Koostis:
- riisinuudlid - 200 g;
- šampinjonid - 100 g;
- broccoli - 6 tk;
- küüslauguküünt - 3 tükki;
- sojakaste - 65 ml;
- õli - 40 ml;
- tšillikastmes - 10 ml;
- suhkur - 10 g;
- vesi - 50 ml.
Ettevalmistus
- Ühendage kõik vedelikud komponendid suhkruga.
- Keetke 7 minutit vermi nuudlid.
- Loputage seened ja küüslauk.
- 3 minuti pärast lisa brokkoli, ja 4 minuti pärast - kaste ja nuudlid.
- Anna talle 2 minutit leotamiseks ja plaadilt eemaldamiseks.
Nuudlid "wok" kala - retseptiga
Nuudlite valmistamine "wok" ei piirdu ainult liha ja köögiviljadega. Väga maitsev, kerge ja aromaatne on kala tass. Lisaks sellele aitab mitmesuguste variantide loomine kaasa nuudli sordid ja kalaliigid. Sellisel juhul on kõikjal üks reegel - kala ei ole kuiv, lisatakse seda paar minutit enne küpsetamisprotsessi lõppu.
Koostis :
- muna nuudlid - 350 g;
- lõhe - 300 g;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauguküünt - 2 tükki;
- ingver - 10 g;
- paprika - 200 g;
- sojakaste - 60 ml;
- õli - 20 ml.
Ettevalmistus
- Kuigi muna nuudlid on keedetud, praadige ingveri, porgandi, paprika ja küüslauguga.
- 3 minuti pärast lisage nuudlid, valage kaste ja küpseta nii palju.
- Pange lõheosakesed ja 2 minuti pärast katke laud.