Rice nuudlid - parimad retseptid erinevatele maitsvatele roogadele

Aasia usub, et riisinuudlid mõjutavad pikaealisust. Meie hostessid nõustuvad selle arvamusega, kellel on aega temaga tutvuda, valmistada ette palju kasulikke, suuhormoonilisi ja ekspressiivseid roogasid. Vürtsikas maitsega on see kana ja krevetid, seened ja köögiviljad harmoonilised, mistõttu supp, salatid ja suupisted pikemat aega "asustatakse" kodumenüüs.

Kuidas riisi nuudleid valmistada?

Riisikoogidest valmistatud nõud erinevad toiduvalmistamise kiirusest. Selle põhjuseks on asjaolu, et nuudlid on väga delikaatsed. Lihtsalt peate seda 3 minutiks keema alla soolases vees, laskma mahutist ja loputama jääveega. Kui tulevikus töödeldakse korduvalt kuumtöötlust, loputatakse see kuumas vees 15 minutit.

1. Riisi värsked nuudlid ei vaja eelvalmistamist. See lisati koheselt nõudele.
2. Traditsiooniliselt on Hiina riisinuudlid valmistatud styrefrai stiilil Wok-pannil, nii et seda saab mõneks minutiks sooja veega alla lasta.
3. Kui nuudlid on juba valmis ja kõik teised koostisained on ikka veel protsessis, tuleks see lisada kuivatamiseks ja kleepumisel seesamiõli.

Rice nuudlid kana

Rice nuudlid kana ja köögiviljadega - Aasia köögi roog, millel on iseloomulik tervishoid, pehmed kombinatsioonid ja kiire toiduvalmistamine. Kuigi nuudlid on küpsetatud, saab kana ja juurvilju praadida pannil ja 5 minuti pärast ühisosa kustutamist kastmes serveeritakse lauale tasakaalustatud kerge õhtusöögi kujul.

Koostis :

• nuudlid - 100 g;
• kanafilee - 200 g;
• paprika - 1 tükk;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• sojakaste - 120 ml;
• punane jahvatatud pipar - 5 g.

Ettevalmistus

1. Kolme minuti pärast küpseta riisi nuudlid.
2. Prae ühe minuti filee.
3. Pange porgandid, sibulad ja paprika ja prae veel 3 minutit.
4. Lisa nuudlid ja kaste. Hooaeg.
5. Rice nuudlid on küpsetades koos kõigi koostisosadega kaste veel 5 minutit.

Salat riisinuudlitega

Ribas nuudlite ja kanaliha salat serveerimiseks lauale üllatab külalisi värskendava, kerge ja originaalse toiduga. Selle tõestuseks on esitatud alltoodud variant, milles värsked nuudlid ja fileed kombineeritakse redis ja kurgi, magustatud ja hapu kastmega marineeritud kurgid. Seda kasutatakse ka täidisena, selle pärast, mida salat saab piikvine Aasia maitse.

Koostis:

• värske kurk - 1 tükk;
• redis - 5 tk;
• riisinuudlid - 100 g;
• kanafilee - 150 g;
• äädikas - 40 ml;
• õli - 40 ml;
• koriandr - 5 g;
• sojakaste - 20 ml;
• õunamahl - 60 ml;
• suhkur - 20 g.

Ettevalmistus

1. Segada äädikat, mahla, kaste, suhkrut ja võid.
2. Soojendage tule ja marinatega redis ja kurgid 2 tundi.
3. Keetke nuudlid, hakke filee.
4. Rice nuudlid, kana ja köögiviljad on ette nähtud tassi ja valatakse marinaadiga.

Rice-nuudlid krevetid ja köögiviljad

Krevettidega riisinuudlid on maitse ja esteetika harmoonia. Seda kombinatsiooni armastasid kõik maailma köögid ning neid täiendasid oma vürtsid ja köögiviljad. Sellisel juhul kasutatakse sageli paprikaid, ingverit ja küüslauku, sest need on kõige tõhusamad magusate krevettuliha ja värske nutika ja vaimse lõhna lisamiseks.

Koostis:

• nuudlid - 150 g;
• külmutatud krevetid - 300 g;
• paprika - 2 tk;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• ingver - 15 g;
• õli - 40 ml;
• sojakaste - 120 ml.

Ettevalmistus

1. 3 minuti pärast küpseta nuudleid.
2. Krevetid garneeritakse keeva veega ja puhas.
3. Praetud küüslauk ja ingver, lisa pipar, sojakaste ja küpseta 3 minutit.
4. Pange krevetid ja 5 minuti pärast - nuudlid.
5. 3 minuti pärast eemaldatakse plaadist riisijahu koos muude koostisosadega.

Rice noodles with sea food

Risikeldadega rannakarbid on isegi gurmaanid šokeeritud. See on väike variatsioon paella, prantsuse Provence vihje teemal, millel on tore rõhuasetus Tai köögile. Selles nõus valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Kasutada tuleb ainult kaste. Selles roogis on see peamine koostisosa, mis muudab esialgu värsked rannakarbid ja nuudlid maitsevamaks.

Koostis:

• nuudlid - 225 g;
• rannakarbid - 850 g;
• õli - 30 ml;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• kookospiim - 450 ml;
• vein - 110 ml;
• karripasta - 60 g;
• suhkur - 20 g;
• kalakaste - 30 ml;
• apelsinimahl - 30 ml.

Koostis:

1. Küpseta nuudlid 3 minutiks ja rannakarbid 5 minutit.
2. Praege küüslauk, lisage mõni minut karri pasta kõigile teistele koostisosadele.
3. Pärast keemiseni oodamist eemaldage kuumusest.
4. Vala nuudlid ja rannakarbid.

Supp riisinuudlitega

Kana supp riisinuudlitega - leiul lihtsate ja rahuldavate esmakursuste armastajate jaoks. See on edukas kombinatsioon tohutu tärklisest toiteväärtusest koosneva riisinuudlite, mis soodustavad kiiret küllastumist ja proteiinisisaldusega toidu kanaliha. Viimase valimine võib reguleerida kala sisaldavat suppi, kasutades rümba rasvaseid osi.

Koostis:

• kana jalad - 3 tükki;
• vesi - 2 l;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• nuudlid - 80 g;
• lahe lehed - 2 tk.

Ettevalmistus

1. Keetke kanarooge laurel, sibul ja porgandiga, kuni olete keedetud.
2. Eemaldage puljongist köögivili, liha eraldatakse luudest ja pannakse tagasi.
3. Lisage nuudlid ja küpseta 3 minutit.

Rice nuudlid wok - retsept

Praetud riisinuudlid - Aasia köögi gastronoomiline "kiip". Küpseta seda eranditult pannil, mille kooniline kuju soodustab kiiret soojenemist, mille tõttu nuudlid saavad väljapoole krõbeda kooriku, mis jääb mahlasse sisse. Teine eelis - kiirus: tass ei kesta alati rohkem kui 8 minutit.

Koostis:

• Krevetid - 8 tükki;

• nuudlid - 150 g;
• tšilli - 1/2 tk;
• porgandid - 50 g;
• kapsas - 80 g;
• sojakaste - 100 ml;
• õli - 40 ml;
• karri - 5 g;
• vein - 200 ml.

Ettevalmistus

1. Loputage nuudlid külmas vees 10 minutit.
2. Koorige krevetid, lõigake köögiviljad.
3. Praetud krevetid 10 sekundi jooksul.
4. 30 sekundit - köögiviljad.
5. Hooajal, lisage nuudlid ja praadige 2 minutit.
6. Vala kaste, vein ja eemaldage plaadist.
7. Rice praetud nuudlid serveeritakse kohe sööjatele.

Rice nuudlid köögiviljadega sojakastis

Riisikoogid koos köögiviljadega sojakastis ei saa kunagi igavaks. See on ainus roog, mille maitset võib muuta mitmete aedviljade kombinatsioonidega, mida aasialased on teinud juba 4000 aastat. Peamine on see, et valitud komponendid vastavad kanoonidele - kontrastsed värviga, kombineeritud maitse järgi ja langevad kokku küpsetusajaga.

Koostis :

• nuudlid - 200 g;
• porgandid - 2 tükki;
• küüslauguküünt - 5 tk;
• kapsas - 100 g;
• ingver - 1/4 tk;
• spinat - 80 g;
• sojakaste - 80 ml;
• puljong - 120 ml;
• õli - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Küpseta nuudlid ja lõigake köögiviljad.
2. Praetud ingverit ja küüslaugu.
3. Mõne minuti jooksul lisa kapsas ja porgandid.
4. 3 minuti pärast - spinat ja nuudlid.
5. Vala kaste ja puljong, soojendage ja eemaldage plaadist.

Rice nuudlid koos seentega

Tore, et toiduvalmistamise riisi nuudlid ei võta aega ja pakuvad lauale erinevaid tervislikke roogasid. Paljud neist on võimelised mitmekesistama vegan lauda, ​​eriti kui paned söögiküntidega nuudlid . See kombinatsioon sisaldab kõike, mida vajate täisajaga söömiseks: tärklisest nuudlid küllastatakse ja rikastatakse hapetega ja seened - valkudega.

Koostis:

• šampinjonid - 150 g;
• nuudlid - 100 g;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• spinat - käputäis;
• sojakaste - 80 ml;
• vesi - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Loputage nuudlid keevas vees 15 minutit.
2. Pritsige seeni ja küüslaugu kergelt.
3. Valage kaste ja vesi, lisage nuudlid ja keedetage 2 minutit.
4. Pange spinati, segage ja paar minutit eemaldage plaadist.

Rice nuudlid sealiha ja köögiviljadega

Sealiha riisiga nuudlid on kerge tass, mida saab keedetud nädala keskel toiduainete loendit eelnevalt ette kujutada. See on toitev ja toitev, nii et see annab heakskiidu tugevale poolele ja rahuldab nõrga, võib lisada erinevaid köögivilju. Seejärel toimige vastavalt skeemile: keetke, pange, pane välja ja serveerige 10 minutit lauale.

Koostis:

• nuudlid - 200 g;
• sealiha - 550 g;
• pipar - 1 tükk;
• porgand - 1 tükk;
• roheline sibul - 40 g;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• õli - 20 ml;
• sojakaste - 120 ml.

Ettevalmistus

1. Küpseta nuudlid ja loputa.
2. Loputage sealihasid.
3. Lisa köögiviljad ja prae 5 minutit.
4. Vala kaste ja pane see veel 5 minutit.
5. Segage nuudlid ja serveerige.

Rice noodles veiseliha

Liha riisinuudlid on erinevad nii tehnikates kui ka koostisosades. Niisiis ei takista miski toitumisharjumuste ja hea toidu armastajatega lihavalgu nuudleid. Ainus takistus võib olla selle valmistamise pikkus, mistõttu mõned kasutavad hakkliha. See roog näeb välja koduselt ja üsna sobiv pere kogunemiseks.

Koostis :

• farmaatsia - 350 g;
• nuudlid - 100 g;
• sibul - 2 tükki;
• sojakaste - 80 ml;
• kuum kastmes - 20 ml;
• õli - 40 ml.

Ettevalmistus

1. Fritti söödakartuli 5 minutit.
2. Vala kastmed ja keetke nii palju.
3. Lisage keedetud nuudlid ja leotage 2 minutit.