Smoothies on mitmesugused kokteilid: puuviljad, marjad, piim. See on suurepärane viis vitamiinide ja mikroelementide ladustamiseks, et suurendada immuunsust kõige lihtsamal, odaval ja kõige tähtsamal loomulikul viisil.
Üha enam populaarne, eriti nende hulgas, kes kaalulangust või aktiivsest eluviisist juhivad, on köögiviljasuhked - magustamata joogid, milles kontsentreeritakse maksimaalne kasu.
Suupisteid ei valmistata üldiselt - mõnikord jookide jaoks kasutatakse piima ja piimatooteid, mõnikord valmistatakse neid mahla või tee, mineraalvee baasil. Puuvilju ja köögivilju vahetevahel kraapitakse ja mõnikord segatakse külmutamata. Valmistage värsketest puuviljadest, köögiviljadest ja marjadest valmistatud suupisteid ja koristatuna kasutamiseks tulevikus - külmutatud või kuivatatud. Kuna täiendavad koostisosad võivad toimida pähkleid, mesi, vürtse ja maitseaineid, peamine asi - koostisosade ühilduvus. Ei ole ükskümmend retsepte, kuidas valmistada suupisteid kodus, juhindudes oma maitsest ja kujutlusvõimest, saate välja pakkuda uusi võimalusi. Ära karda katsetada.
See joonist huvipakkuv ja sellest, mis eristab seda teistest puuvilja- ja köögivilja kokteilidest, on selle struktuur. Kuna suupistete peamised koostisosad muundatakse püreeks, mitte pigis mahlaks, muutub joogi struktuur üsna tihedaks ja paksuks ning kuna kõiki puuvilju ja köögivilju ei saa võrdselt lihvida, siis jook osutub mitteametlikuks. Kuid see on ilusad sussid.
Ütle, kuidas kodus suupisteid valmistada. Selleks vajate blenderit, hakkerit või muud seadet, mis aitab muuta koostisained püreeks. Kui marjad ja puuviljad on pehmed, võite kasutada tolterit või hõõru komponente läbi sõela. Esiteks pakume mõned kõige populaarsemaid valikuid.
Berry suve kokteili
Koostis:
- kirss - 2 käputäis;
- maasikad (saate maasikad) - ½ tassi;
- vaarikas - käputäis;
- kallis võib - 1 spl. lusikas;
- kogu pastöriseeritud piim - 1 klaas.
Ettevalmistus
Me sorteerime marjad, peske neid hästi külmas vees, me eraldame kirsid petioles, maasikad ja vaarikad - vajaduse korral - lehtedest. Lase marjadel hästi ära visata, sest me paneme need puhtale salvrätikule. Järgnevalt valatakse kirsside segistisse ja tupsu ning hõõrutakse maasikad ja vaarikud läbi sõela nii, et seemned ei satu kokteile. Segage saadud marja mass, lisage mett, valage piim ja visake. Saate jooma kohe, kuid võite külmutada.
Joogi kalorikoguse suurendamiseks, näiteks südamlikule hommikusöögile, kuid see ei kahjusta jooki, lisame kaerahelbed. Saadame kaks ühes: nii teraviljad kui ka puuviljad. Muide, kaerajahu asemel võite kasutada idandatud nisu, muid terakesi.
Smoothies kaerajahu
Koostis:
- helbed "Hercules" - 4 spl. lusikad;
- magustamata joomise jogurt, võite omatehtud - 1 klaas;
- marjad (hooajaliselt) - 1 klaas;
- mesi lille - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kohviveski helbed kogunevad jaanuks, puhastame marju sõela abil või muutuvad püreeks. Sega kõik koostisosad, viilutage ja jooki kohe. See täiuslikult tasakaalustatud vitamiinist hommikusöök annab teile palju energiat ja tervet päeva.
Puuviljamaitselisi suupisteid saab valmistada ühest komponendist. Näiteks toitev ja maitsekas banaani silee.
Banaan suupisteid
Koostis:
- jogurt magustamata elus - 200 ml;
- banaani küps - 1 tk
Ettevalmistus
Liigutage kooritud banaan jogurtiga ja naudi. Jogurti asemel võite kasutada piima, keefirit.
Kiivi kiiged
Koostis:
- kiivid pehmed, küpsed - 2 tk;
- piim - 1 klaas;
- kallis - 1 tl.
Ettevalmistus
Puhasime kiivi, pöörlege see püreeks, täitke see piimaga, lisage kallis, puhastage. Me kaunistan ringi kiiviga.