Puding on traditsiooniline inglise magustoit. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte, kuid kaalume koos teiega mõningaid lihtsamaid ja huvitavamaid võimalusi, mis võivad muutuda mitte ainult tagasihoidlikuks magustoiduks, vaid ka teie laua krooni anumasse.
Kuidas riisi puding kodus süüa?
Koostis:
- riis - 200 g;
- kreem - 500 ml;
- piim - 700 ml;
- või - 50 g;
- suhkur - 100 g;
- sidrun - 1 tükk;
- muskaatpähkel muskaatpähkel - 1 tükk;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Pudingi valmistamiseks vala piim kastrulisse, viska sidrunikoor, tükeldatakse riivis, lisatakse kreemi ja suhkrut. Siis saadame nõud nõusse ja viiakse mass keemiseni. Vahepeal loputage põhjalikult riis ja levige see, tasandage see, küpsetusnõusse. Seejärel valage ülemise kuuma piima segu, visake võileib ja küpseta riivitud muskaatpähkliga. Saadame koduse pudingi ahju ja küpsetame 40 minutit. Seejärel eemaldage see ettevaatlikult, segage see ja asetage see ahju tagasi. Kohe enne serveerimist kaunistage magustoosi puuviljade või marjadega.
Kuidas pudingi kodus süüa?
Koostis:
- kodujuust - 500 g;
- manga - 150 g;
- piim - 350 ml;
- muna - 4 tükki;
- suhkur - 50 g;
- sidrun - 1 tükk;
- rosinad - käputäis;
- vanilli suhkur;
- pähklid, oranž - kaunistamiseks;
- või.
Ettevalmistus
Me panime piimaga mannapuust. Ilma aja kaotamata võtaksime kodujuustu, lisame munakollasi ja viskeme kõike homogeensesse massi. Seejärel visake vanilje suhkur, riivitud sidrunikoor ja rosinad. Segistage kõik põhjalikult ja viige korralikult mannajapudruni sisse. Hõõgastage suhkruga piimpuud ja leotage kohupiimasegu. Vorm on määrdunud võiga, levitada tainas ja jaotada see kogu pinnale. Küpsetage puding 180 kraadi võrra, seejärel kaunista nõel pähklite ja apelsini viiludega.
Kuidas valmistada šokolaadipudingit kodus?
Koostis:
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- mõru šokolaad - 100 g;
- kreem - 250 ml;
- Või - 2 spl. lusikad;
- jahu - 100 g;
- muna - 4 tükki;
- vanilliin;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Koorerahv sulab, vala jahu, vala koor ja tuua segu keema. Lisage purustatud šokolaad, suhkur, vanilliin ja segage hoolikalt. Seejärel eemaldage kastrulist plaat ja jahutage sisu. Vahepeal eraldame proteiinid jämesooladest ja peksime neid eraldi, seejärel ühendame need lahtiselt. Vormi küpsetusmahl võiga, valage tainas ja saatke puding ahju 30 minutiks.