Täna ütleme teile, kuidas pungrauast kapsast kustutada kõige lihtsamal ja ligipääsetavamal viisil. Me ei vaja midagi ekstra, kuid me kasutame ainult seda, mis külmikus on iga meister.
Kuidas maitsta välja värske kapsast?
Koostis:
- valge kapsas - 985 g;
- sibul - 45 g;
- tomatipasta - 55 ml;
- vürtsid;
- taimeõli - 15 ml.
Ettevalmistus
Lamp puhastatakse, tükeldatakse õhukese poolrõngaga ja pruunitakse kuumas õlis. Seejärel viskame lõigatud kapsast ja keedetakse väikese tulega umbes 20 minutit. Järgnevalt tutvustame tomatipasta, vürtse, segatakse ja valmistatakse nõus 15 minutit, sulgege kaas.
Kui maitsev on kapsast lihaga pühkida?
Koostis:
- hapukapsas - 980 g;
- Sealiha pulber - 485 g;
- sibul - 85 g;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Lähme nüüd teada, kuidas kodus valmistatud hapukapsas hävitada. Nii töödeldakse ja tükeldatakse liha. Lambid puhastatakse, tükeldatakse poolringidega ja küpsetatakse kuldkala. Seejärel visake liha, segage ja praege kuni kooriku välimuseni. Järgnevalt levitame pressitud kapsast, segatakse, hõõrutakse vürtsidega ja 25 tunni jooksul hautatakse, kaetakse see kaanega.
Kuidas maitsev kapsa kustutamiseks kartulitega?
Koostis:
- kartul - 145 g;
- värske kapsas - 225 g;
- vürtsid;
- tomatipasta - 35 ml;
- vesi 355 ml;
- sibul - 45 g;
- porgandid - 45 g;
- rohelised - soovi korral;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, viimistletakse õhukesteks viiludeks ja praaditakse taimeõlis kuni pooleks küpsetamiseks. Porgandi hakitud hakklihamaid ja tükeldage sealiha poolrätikud. Kapsas hõbeda nuga lõikamiseks ja kergelt sõtkumiseks. Nüüd prae karboinis kuni kuldne värvi porgand sibulatega ja seejärel lisatakse kapsas ja hautatud umbes 5 minutit, segades. Seejärel valage klaasi külma veega, visake maitsestatud kartulid ja vürtsid. Tomatipasta lahjendatakse veega ja valatakse kapsa kastmesse. Kogu kõik segage põhjalikult, tõmmake tass valmis ja serveerige, rohelised kaunistavad.
Kuidas on vürtsiga kapsast maitsta?
Koostis:
- porgandid - 95 g;
- sibul - 85 g;
- värske kapsas - 345 g;
- tomati looduslik pasta - 30 ml;
- vorstid - 155 g;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kabjaks lõigatakse õhukesed õled, asetatakse nõusse ja keeretakse keedetud veega. Luchok ja porgandid puhastatakse ja hõõrutakse suurte aukudega riivis ja viiludeks lõigatakse viiludeks. Sügava pannil soojendame taimeõli, leotatakse kapsaid ja hautatakse 15 minutit, segades kühvliga. Seejärel lisa ülejäänud köögiviljad, maitsesta vürtsidega ja kümmata 10 minutit vähese kuumusega. Seejärel asetage tomatipasta, vorstid, segage ja küpseta 15 minutit, sulgege kaas.