Küpsised õlles - retsept

Igaüks meist meeldib kohtlema end maitsvate küpsistega koos tee või kompotiga. Kõige meeldivam on süüa küpsiseid, kui seda keedetakse oma kätega, lisaks on kodu valmistamisel kindel toodete kvaliteet ja värskus.

Kodus saate teha erinevaid küpsiseid, kuid kui te ei soovi kulutada liiga palju aega ja energiat küpsetamiseks, siis oleks huvitav variant lihtsalt õlle küpsisretsept. Selle delikatessi jaoks ei vaja teid palju koostisosi ja see on suurepärane algajatele, kuna selline küpsis on üsna lihtne.


Puuviljalõikus õllega

Kui ootate külaliste saabumist ja soovid ravida neid oma ettevalmistamise küpsistega, siis jagame teed, kuidas valmistada puuviljapooge õlles.

Koostis:

Ettevalmistus

Rõigata margariin ja jahu purpuriteks. Siis saatke neile soola, sidrunimahla ja õlut. Nende koostisosade järgi segage tainas, pallige see ja asetage toidu kile. Pange kausi tainas külmkapis 2-3 tundi.

Pärast eraldatud aega eemaldage pall külmkapist ja asetage tainas õhukese kihina. Seejärel sulgege see ümbrikuga ja keerake uuesti välja. Tehke seda mitu korda ja lõpuks libistage tainas kihti, selle paksus ei tohi olla suurem kui 4-5 mm.

Munamassi, määrige see taigna kihiga ja piserdage suhkruga. Seejärel lõigake soovitud pikkuse ja laiusega tainasalad, kuid nii, et need ei oleks liiga pikad ja laiad. Levitage ribasid küpsetusplaadil, mida tuleks kõigepealt veega piserdada ja panna eelkuumutatud ahjus 220 kraadi 15-20 minutiks.

Soolased küpsised õlles

Õlled küpsised on head, sest seda saab teha mitte ainult magusaks, vaid ka soolaks. Nii et kui teil on vaja õllega maitsvat ja kiiret suupisteid, siis ütleme teile, kuidas valmistada õlut koduse soolase küpsisena.

Koostis:

Ettevalmistus

Enne toiduvalmistamist tuleb või või margariin jahutada, nii et seda saab riivida. Seejärel pange rullitud margariin jahu ja lisage sellele õlu. Tase segatakse ja vajadusel lisa veel veidi jahu.

Vihjame tainas külmkapis 1 tund, seejärel valatakse välja ja lõigatakse välja nuga või spetsiaalsete vormide ruutude või muude joontega. Seejärel määrige need pekstud munaga ja puistake meie kujukesid paprikaga ja vürtsik maitsestamine seesamiseemnete või terava riivitud juustu ja tšillipipaga. Paigaldage küpsised küpsetusplaadile ja asetage kuumutatud ahju umbes 20 minutit.

Piimakook küpsis õlles - retsept

Kui proovite teemante välja lõigata, siis saad õlle küpsise "keele", mis meenutab neile selle kuju.

Koostis:

Margariin ja jahu jahvatatakse homogeense massini. Lisage sellele 2 muna, suhkur ja vanilje suhkur, valage õlut ja segage see kõik hästi. Me panime tainas 2 tunniks külmikusse, siis võta see välja, moodustatakse ümmargune ja loksutatakse õhukese kihina. Soovi korral võite seda puistata kuiva ingveriga.

Seejärel lõigake kiht rombiliste tükkidega, millest igaüks pannakse esmalt hammerdatud muna ja seejärel suhkruni. Kandeme salve õliga, paneme oma keelt selle peale ja saadame selle ahju. Küpsetage küpsised umbes 15 minutit 200 ° C juures.