Nuts on originaalne küpsis, mis on kõigile tuttav alates lapsepõlvest. Maitsva koorega taigna ja maitsev koor teevad selle partii päris raviks! Tutvustame täna koos teiega, kuidas valmistada tainat erineval viisil sarapuupähklites "pähklid".
"Oresheks" retsept sarapuupähklites
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- roosuhkru pruun suhkur - 70 g;
- jahu - 500 g;
- paks hapukoor - 100 ml;
- margariin - 0,5 pakki;
- söögisoodat - näputäis;
- laudäädikas - 10 ml;
- Kartulitärklis - 50 g.
Ettevalmistus
Selleks, et valmistada tainast sarapuupähklid "Oresheks", murda mune kaussi, puista roosuhkur ja kiiresti peksutada. Seejärel asetage paks hapukoor ja lisage pehmendatud kreemjas margariin. Soda kustub lauaviimistlusega ja visatakse tainasse. Kallake järk-järgult kartulitärklist ja segage hoolikalt kõike. Lõpuks segage jahu ja segage kohev pehme tainas. See on kõik, nüüd saate pähklite ja minna küpsiste küpsetamiseks.
Tõrge "Oresheks" taistamiseks gaasi sarapuupähkel
Koostis:
- kanakollased - 2 tükki;
- suhkur - 0,5 eset;
- hapukoeraküla - 0,5 eset;
- margariini kreem - 1 pakk;
- söögisoodat - näputäis;
- äädikas 9% - 1 teelusikatäis;
- vanilliin;
- jahu.
Ettevalmistus
Jollid jahvatatakse suhkruga, liigume hapukoore ja valatakse sulanud külm margariin. Seejärel visake lõhnaainete ja vanilliini hõõruda. Kõik segatakse lusikaga ja vala veidi jahu. Peske pehme tainas ja kasutage seda maitseainete "maagid" valmistamiseks sarapuupähkel.
Retsept "pähklite" kohta elektrilises sarapuupähklites
Koostis:
- või - 1 pakk;
- kõrgeima klassi jahu - 450 g
- muna - 2 tükki;
- valge suhkur - 0,5 tabelit;
- söögisoodat - näputäis;
- laudõrk - 10 ml.
Ettevalmistus
Või eemaldatakse pakendist ja pannakse kastrulisse. Pange nõud kõige nõrgemale tulele ja sulatage sisu vedelas olekus. Seejärel viskeme suhkrut ja segatakse põhjalikult. Eemaldage ettevaatlikult kastrul tulega ja jahutage seda. Lusikas valades sooda, valage äädikat ja valage õli sisse. Eraldi kausis purustame munad ja segatakse neid ilma piitsutamata. Lisage meie testile munade segu ja valage aeglaselt väikese koguse jahu eelnevalt läbi sõela. Kogu see peaks olema, segatud spetsiaalse vutiga ja kasutage valmistatud elastne tainas "Oreshek" küpsetamiseks elektrilises sarapuupähklites.