Ärge lisage ahju, eriti kuumal hooajal, saate kooke küpseta küpseta. See on hea viis originaalse magustoidu söömiseks ja mitmed võimalused aitavad luua igapäevaselt ebatavalisi maiustusi ja rõõmu oma lähedasi, ilma retsepti kordamata.
Kuidas küpsetada ilma küpseta?
Kiirkoogi valmistamine ilma küpsetamiseta on uskumatu. Retseptide rakendamiseks ei vaja mõnikord keerukaid või ligipääsmatuid tooteid, enamik kodukooge juhib alati köögis olevaid osi.
- Kiiresti küpsetamata lihtsaid ja kiireid kooke saab valmistada ostetud koogidelt: kook, küpsis, mett, liiv. Võite hapukoore, kondenseeritud piima või keerulisema kreemi alla neelata.
- Suvel on külmade magustoitude retseptid väga populaarsed. Keetmine võib olla želee, kohupiim, koort magustoidud ja täitke värsked puuviljad või marjad.
- Lihtne küpseta küpsetamine, mis on väga populaarne - küpsised, kreekerid, maisi pulgad. Imada sellist "alust" kondenspiimas või kreemjas, hapukoor.
- Vahemasina baasist tulevad välja erakorralised koogid, ilma et küpsetaks kiiret, käitlemine läheb pehmeks, pehmeks, väga isuäratavaks.
Küpseta "lumepall" ilma küpseta
Väga kiire ja insanely maitsev keedukook ilma küpseta võib süüa ja teismeline. Retsept kasutab värsket apelsini, kuid arvestades selle mahlakust, võib see lõpetada magustoidu mitte liiga atraktiivseks. Delikatessiks osutus külmale alusele ka ilusad kooritud ja lõigatud tsitruse viilud.
Koostis:
- kohupiim - 600 g;
- kuum vesi - 100 ml;
- hapukoor 25% - 250 ml;
- Piimakookid - 200 g;
- pulbristatud suhkur - 150 g;
- oranž - 1 tükk;
- kookoskiibid - 70 g;
- želatiin - 40 g.
Ettevalmistus
- Valage želatiini kuuma veega, segage kuni graanulid lahustuvad.
- Beat kodujuustu ja hapukoor, lisage pulbristatud suhkur.
- Puhasta oranž, lõigake see juhuslikult, külmutage see tahkesse olekusse (ärge külmutage jäätis!).
- Vala želatiin rasvasisaldusesse, segatakse hoolikalt.
- Filmi kaetud kujul jagunevad vahelduvalt kodujuust, apelsinid ja purustatud küpsised.
- Lõplik kiht on kodujuust.
- Küpsetatud keedukoogid, mis on ette nähtud vähemalt 5 tunniks jahtuma.
- Pöörake toorik anumasse, eemaldage film, puista kookospähklipliipidega.
Küpsetatud kook "Napoleon"
Ebatavaline retsept, mis ahvatleb hõivatud koduperenaisi, on Napoleoni kook ilma Ushki küpsiseid küpseta. Küpsised on hea valik puuviljamaitselistele koogidele, mida tuleb rullides ja küpsetada, ja siis paar minutit koore valmistamiseks ja nii palju toidu kogumiseks - ja kõik on valmis, on moes kohtuda külalisi enesekindlalt!
Koostis:
- õli - 100 g;
- kondenspiim - 400 g;
- küpsised "Ushki" - 600 g.
Ettevalmistus
- Hoidke kondenspiimas võiga kuni sujuvaks.
- Tassis levivad küpsiste kihid, leotades iga suurema koore osa.
- Kata kogu konstruktsiooni ülejäänud koorega, puista küpsistega purgad.
- Kook on ligunenud 1-2 tundi.
Küpseta küpsetatud kook
See ebatavaliselt lihtne šokolaadikook küpsiste küpsetamiseks küpsetatakse mõne minuti jooksul, väljastatakse insanely maitsev ja originaalne välimus. Selle idee rakendamiseks saate lapsi ühendada, nii et kõik on lihtne ja koostisosad vajavad väga vähe. Lõika ja serveerige külmas vormis vahetult enne teepidu.
Koostis:
- küpsised - 300 g;
- õli - 200 g;
- tume šokolaad - 200 g;
- vanilli suhkur;
- värvitud kristalliseerunud kaunistamiseks.
Ettevalmistus
- Sulata šokolaad, lisada või ja vanilje suhkrut, segada, jahtuda veidi.
- Ristkülik moodustab fooliumi, määrige põhja koorega.
- Paigaldage küpsiste kihid, šokolaadiga suurel määral immutades.
- Pange see külmkapis 3 tundi.
- Küpseta küpsised kaunistavad kiiresti muutuvaid mitmevärvilisi kompvekke.
Küpsetamata puuviljakook
Puuvilja küpsetamiseks kook valmistamiseks on parem hooajalistest värsketest puuviljadest, nii et ravimine läheb küllaltki küllastunud, isuäratavaks ja ilusaks, külmutatud marjade puhul on seda tulemust raske saavutada. Selles retseptis kasutatakse küpsiste kooki, seda saab osta peaaegu igas poes valmistatud kondiitritoodete osakonda või asendada see pehmete küpsistega.
Koostis:
- suhkur - 200 g;
- biskviit - 1 tükk;
- hapukoor - 25% - 500 ml;
- želatiin - 3 spl. l .;
- puuviljasegu - 200 g.
Ettevalmistus
- Vala kuuma vett želatiiniga, jätke 30 minutiks. Soojendage veevanni (ära keeda!) Kuni graanulid lahustuvad.
- Hautatud hapukoor koos suhkruga, lisage õhukese želatiinki, segage hoolikalt.
- Katke vormi kilega, levitada esimene kihti lõigatud puuviljad, seejärel purustatud küpsised ja uuesti puu.
- Vala hapus-želee mass.
- Väga maitsev koor ilma küpseta jahutatakse vähemalt 2 tundi.
Küpseta kook "Raffaello"
Lihtsalt ja peaaegu ilma probleemideta valmistatakse insanlikult maitsvat, küllastunud kookospähkli "Raffaello" küpsiste küpsetamist. Kõige õrnem koor ja vahukoor sobivad ideaalselt kooritud piparkoogid ja keedetud kondenspiim. Kookospähkli raseerimine on parem valida väike, kui seda ei leita, võite seda jahvatada kohviveskis, nii et kuivatatud tükid ei häiri peene magustoidu maitset.
Koostis:
- õli - 100 g;
- kuiv küpsised - 300 g;
- keedetud kondenspiim - 100 g;
- kookoskiibid - 100 g;
- pulbristatud suhkur - 2 spl. l .;
- suhkur - ½ tk;
- piim - 300 ml;
- koor 33% - 1 ese;
- tärklis - 2 spl. l
Ettevalmistus
- Sealihasisaldusega segage jahu, tärklis ja suhkur, valage piim, segage, et vältida tükke.
- Kuumutage segu, kuni see keeb ja pakseneb.
- Visake võid, segage, jahutage.
- Selles vormis pange väike koor, jaotage küpsised, määrige kondenseeritud piimaga.
- Paigaldage rohkem küpsiseid, katke kogu koor, katke küpsised.
- Pügata kooru pulbriga, leotada kooki, puista kookospähkli laastud.
- Jätke kook üle külmkapis külmkapis.
Küpsetatud küpsetusköök küpsistega
Võite teha küpsetamata kodust valmistatud kooki ilma küpsetamiseta , kuid üllatades sellist retsepti, aitab see puuvilja- või marjakomponente, on hea täiendada delikatessiga kaunistatud šokolaad glasuuriga. Magustoit muutub maitsvaks, õrnaks ja suhkrulisand vastab virsiku viiludele, võite kasutada konserveeritud, kuivatatud siirupilt.
Koostis:
- šokolaad glasuur - ½ st;
- kodujuust - 500 g;
- Piimakook - 30 tk;
- hapukoor - 2/3 eset;
- suhkur - 2/3 esemest;
- õli - 100 g;
- virsikud - 1 b.
Ettevalmistus
- Beat kodujuust suhkru ja hapukoorega, lisage pehme või.
- Peakonnid lõigatakse kuubiks.
- Katke vorm kujutisega, kanda põhjaga koorekate.
- Enne küpsiste lisamist kookile pannakse see virsiku siirupisse.
- Paigaldage küpsiste, kreemi, virsikute kihid.
- Lõplik kiht on küpsis, seda ei pea immutama.
- 2 tundi jahtuda. Pöörake tassi magustoit, eemaldage film.
- Garnerige virsiklaste viiludega, puistage glasuuriga.
Küpseta "Anthill" küpsiste küpsetamiseks - retsepti
Küpsetatud kook "Anthill" - hea viis kodus kiiresti valmistada maitsvat ja hullmat magusat toitu, välja arvatud ahi. Andke kõikidele koostisosadele lapsed ja nad loovad delikaatsuse ise - see on hea võimalus võtta lapsi mõnda aega ja aidata kaasa trahvi motoorsete oskuste arendamisele.
Koostis:
- keedetud kondenspiim - 1 b.
- õli - 150 g;
- purustatud pähklid - 1 käputäis;
- suured purustatud küpsised - 400 g.
Ettevalmistus
- Pange küpsised ja pähklid suures kausis.
- Või segage kondenspiimas kuni sujuvaks.
- Kombineeri koor ja küpsised, koguge com.
- Pange anum, vormige slaid.
- Koorige 2-3 t jooksul kooki.
Küpseta küpsetamata pallid "Nesquic"
Maitsvat ja krõbedat kooki küpsetatakse 2 minutit ilma küpseta, kõik segud segatakse, ravim moodustub, kuid serveeritakse 30 minuti pärast, peate šokolaadi külmutama. Tasakaalud ja täiuslikult täiendab maitset magusus - apelsini-ja banaanipüree, mis on ette valmistatud natuke varem ja mida kasutatakse ainult jahutatud kujul, et mitte pallid leotada.
Koostis:
- pallid - 1 ese;
- šokolaad - 200 g;
- õli - 200 g;
- oranž - 1 tükk;
- banaan - 2 tk.
Ettevalmistus
- Šokolaadi sulatage, segage pehme võiga, jahutage.
- Koorige oranž, puhastage segistiga, lisage banaan, kahvliharjaga pestud, jahutage kartulipüree.
- Kaussi ühendage pallid koorega, segage hästi, pange filmi vormi.
- Kallake kartulipulbrit ülevalt, katke neid pallidega.
- Jahutada 30 minutit.
Küpseta küpsetatud rullid
See maitsev küpseta küpsetamine on ka väga ilus, sest seda saab kindlalt valmistada pidulikule sündmusele. Pehme biskviitrullid on hästi kombineeritud õrna koorekreemiga, mille maitset tasakaalustab ananass. Võite küpsetada rullides ise või kasutada ostetud, vajate küpsisekooki ja eraldatavat küpsetusnõela 26 cm.
Koostis:
- rullid - 20 tükki 2 cm;
- õhuke küpsisekook - 1 tk;
- ananassid - 1 b.
- munakollased - 3 tükki;
- suhkur - 100 g;
- vanilliin;
- ananassisiirup - 100 ml;
- želatiin - 6 plaati;
- koor 33% - 500 ml.
Ettevalmistus
- Ananassi tüvi.
- Viige želatiin 20 minutit.
- Peksid punakad vanilliini, vala mahl, keedetakse keedetud, pannakse kõrvale.
- Želatiin pressiti, pannakse koorega, pekstakse ühtlase massiga.
- Pühkige suhkrust koort, pannake kreemi, segage.
- Ringi kujul pannakse rullid, asetage kook keskel põhjale.
- Leotage kook ananassimahlaga.
- Jaota pool koort, asetage ananassid.
- Ülejäänud koor naaseb pinnale, pannakse ööseks külmkappi.
Küpsetamata sefiari kook
See maitsev ja habras magus koog, mis ei ole kondenseeritud piimaga küpsetamine, muutub originaalsemaks, kui kasutate mitmekordseks vahvaks. Lisaks retseptile võite lisada banaane, tsitrusvilju ja pähkleid. Koor muutub lihtsamaks, kui lisate seda vahukoore või hapukoorega, eelistatakse viimast varianti hapu maitse tõttu, mis tasakaalustab magustoidu magusust.
Koostis:
- vahukoor - 500 g;
- purustatud pähklid - 1 ese;
- küpsised - 200 g;
- kondenspiim - 1 b.
- hapukoor - 200 ml;
- õli - 200 g.
Ettevalmistus
- Lõigake marssimaalli iga pool ära.
- Kuivatage küpsised, segage pähklitega.
- Pehme või kondenseeritud piima võid, lisage hapukoor, segage.
- Sügav film koos filmiga panna.
- Paigaldage marssmallowide, kreemi, pähklite küpsised.
- Korrake kihti koostisosade olemasolul.
- Jahuta 4-6 tundi.
Piparkoogi- ja küpsetamata banaanikoogid
Küpsetatud piparkoogidest ja hapukoorist valmistatud banaanikoog on hea viis küpsetusest vabanemiseks, mis on aegunud ja veidi kõveneb. Magustoit osutub väga maitsev, magusaks ja kiirendab kodust teejoomistamist. Kreemi tuleks valmistada ainult 25% rasva hapukoortest, millel on hapu maitse, mis neutraliseerib piparkoogi suhkrut ja vilja magusust.
Koostis:
- piparkoogid šokolaad - 500 g;
- banaanid - 3 tk;
- piim - 150 liitrit;
- hapukoor - 500 g;
- šokolaad kaunistamiseks.
Ettevalmistus
- Nõu esimesel kihil leivake piparkooke, leotatud soojas (mitte kuumas) piimas.
- Määrige hapukoore, levitada banaanikooge.
- Korda kihti, viimane - piparkooke.
- Kastke kook hapukoorega, hõõruge šokolaadikookidega.
- Lasta külmkapis 4-5 tundi.