Hautatud kartul koos seentega - lihtsad ja maitsvad retseptid iga päev!

Küpsetatud kartul koos seentega on traditsiooniline vene köögi kombinatsioon. See roog valmistatakse raskustes ja kiirelt, see on väga rahuldav ja odav. Valmistamisel on mitu variatsiooni, millest igaühel on oma omadused.

Kuidas kartulit välja panna?

Pagaristatud kartul koos seentega - retsepp on toitev ja kergesti valmistatav. See koosneb vaid mõnest koostisosast, mis võimaldab teil seda peaaegu iga päev süüa.

1. Klassikalises versioonis kasutatakse kartulit, seeni, soola ja vürtse. Tassi maitse võib lisada teisi tooteid.
2. Seeni peab olema tingimata söödav, tinglikult söödav, seda ei saa kasutada.
3. Koostisained sobivad suurepäraselt liha, köögiviljade, hapukoore jaoks.
4. Metsaseene on eelküpsetatud, välja arvatud šampinjonid.

Kuidas panna kartulid šampinjonidega?

Šampanjad on unikaalsed seened, mis on supermarketites aastaringselt saadaval, sest need on kõige tavalisemad ja eelarve, samas on need inimese kehale väga kasulikud. Nad on rikas vitamiinide ja makrotoitainetega, lisaks on see toode rikkaks valku, mis on vajalik inimese kehale.

Koostis:

• kartul - 6 tk;
• šampinjonid - 250 g;
• sibul - ½ tk;
• Päevalilleõli - 30 ml;
• rohelised, soolad.

Ettevalmistus

1. Lõika seened õhukesteks viiludeks.
2. Sibul peeneks hakitud.
3. Kastrulis vala õli, panna sibulad ja päästa.
4. Pange seened, praadige, lisage 50 ml vett, nii et need väheneksid.
5. Lõigake kartulit. Saada see seentele, segage ja soola. Prae 10 minutit.
6. Katke ja küpseta vähemalt 15 minutit.
7. Kui küpsetatud seenekartulid on valmis, puista neid maitsetaimedega.

Külmutatud seente kartulid

Külmutatud seeni saab kasutada värskete alternatiivina, kuna külmutamise ajal säilib märkimisväärne osa kasulikest elementidest. Praetud paprika seened on kiire ja pingevaba. Seda toitu saab serveerida eraldi tassi või lihana anumana.

Koostis:

• kartulid - 5 tk;
• külmutatud kapsas - 300 g;
• sibul - 1 tükk;
• Päevalilleõli - 30 ml;
• sool.

Ettevalmistus

1. Pöörake sibulat ja praadige kuumas praepannis.
2. Lisage külmutatud seened. Praetud kuni kogu vedelik on keedetud.
3. Seejärel saatke kartulid viiludeks viiludeks, lisage soola ja keedetage 20 minutit.

Kartul kuivatatud seente hautusega

Kui suur seene saak, pole alati alati võimalik kõike korraga kasutada. Sellisel juhul on võimalik neid kuivada ja maitsta kartulit küpsetada. Seened tuleb eelnevalt ette valmistada, eelnevalt niisutada neid vees. Küpsetatud seentega kartuliseinerid väljastatakse väga lõhnav ja isuäratav.

Koostis:

• kartul - 4 tk;
• kuivatatud seened - 150 g;
• sibul - 1 tükk;
• Päevalilleõli - 30 ml;
• sool.

Ettevalmistus

1. Keetke seeni keetma 20 minutit. Tüvi.
2. Sibul hakitud neljandikku, säästes taimeõli.
3. Lisage seeni ja küpseta neid kuldpruuniks.
4. Praepannile saatke küpsetatud kartulid, lisage soola. TomTom 20 minutit.

Küpsetatud kartulid liha ja seentega

Seened on hästi kombineeritud erinevate lihatoodetega. Küpsetatud kartulid kana ja seentega on mitmekülgne ja lihtne, dieeti sisaldav retsept. See roog on ette valmistatud kergesti, see on täis maitsega, samuti on see rikkalik valk, inimkeha jaoks vajalik "ehitus" element.

Koostis:

• kana rinnatükid - 500 g;
• kartul - 1 kg;
• mesi seened või seened - 400 g;
• sibul - 2 tükki;
• porgand - 1 tükk;
• Päevalilleõli - 30 ml;
• rohelised, soolad.

Ettevalmistus

1. Lõika rinna filee väikeste tükkidega. Sool.
2. Köögiviljad puhastatakse, hakitud.
3. Kartulid lõigatakse kuubikuteks, lõigatakse šampinjonid mitmeks tükiks. Metsaseente tuleb keeta 15 minutit. Šampanjoneid pole vaja valmistada.
4. Kuumuta kastrust ette ja kana kergelt sautad.
5. Pange sibul lihale, segage ja lisage porgandid. Prae 5 minutit.
6. Kartulipilee saatke kana ja juurvilju, segage, pange veidi ja valage 100 ml kuuma vett. Kaaned kaanega ja keedetakse vähese kuumusega 15 minutit.
7. Viimasel pööre lisage seeni, lisage sool ja jätke 20 minuti jooksul täielikult kaane alla.

Küpsetatud kapsas seente ja kartulitega

Olemasolevatest koostisosadest valmistatud toiduvaliku mitmekesistest valikutest on valmistatud hautatud kapsa retseptiga marineeritud seente ja kartulitega. Vajadusel võite lisada tomatikastme, mis muudab valmistoidu maitse natuke huvitavamaks. Maitsev ja rahuldav, sobib hästi paastumiseks.

Koostis:

• kapsas - 1/2 pea;
• kartul - 6 tk;
• sibul - 1 tükk;
• marineeritud seened või mesi agarics - 300 g;
• Päevalilleõli - 30 ml;
• sool, vürtsid.

Ettevalmistus

1. Eelkuumuta õli. Pange kartulid suurte kuubikuteks. Saada see pannile.
2. Sibulate koorimine ja peenestamine. Laske keskel tuli, lisage köögivilja.
3. Seente abil tühjendage vedelik ja asetage see ülejäänud koostisosadele. Segada Prae 10 minutit.
4. Lõigake kapsas ja lisage see pärast seente tegemist. Sool, pipar. Küpsetage kaane all vähemalt 25 minutit.
5. Hautatud kartul koos marineeritud seente ja kapsaga väljub äärmiselt aromaatselt.

Kartuli hautis hapukoortes seentega

Hautatud kartul koos seente ja hapukoorega ei ole tülikas valmistis ja toitev tass. Saate seda kogu aasta vältel süüa. Kui kartul kustub, muutub see pehmeks, imetage sibulate, hapukoore ja seente lõhna. Sellisel viisil valmistatud kartul ei häbi serveerima ja pidulikul laual.

Koostis:

• sibul - 2 tükki;
• külmutatud šampinjonid - 400 g;
• kartul - 1 kg;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - 150 g;
• Päevalilleõli - 30 g;
• sool.

Ettevalmistus

1. Lõigake sibul suurteks tükkideks ja laske läbipaistmatuks.
2. Siis saatke seeni.
3. Pange kartul väikestesse plokkidesse. Sool, pange seeni. Segage õrnalt ja keetke kaane all 20 minutit.
4. Kui kartul pehmendab, lisage hapukoor, segage ja jätke väikese tulega 3 minutiks.
5. Küpsetatud kartulid seentega on valmis pärast 10-minutilist infusiooni.

Kuidas panna kartulid ahjus?

Maitsvaks ja lihtsaks küpsetamiseks tuleb ahjukartulid seentega . Cooking võtab minimaalselt aega, sest teil on vaja ainult valmistada tooteid ja saata need vormile. Seda roogi võib süüa tühja kõhuga või taimetoitlastel. See ei sisalda loomset päritolu tooteid.

Koostis:

• kartul - 1 kg;
• porgand - 1 tükk;
• boletus - 300 g;
• taimeõli - 30 g;
• sool.

Ettevalmistus

1. Lõika suur kartul.
2. Viige porgandid. Saada kartulile ja segage.
3. Lõika seened. Prae 15 minutit.
4. Õli kujutage õli abil, asetage kõik koostisosad, lisage soola ja küpsetage ahju (220 ° C) esimest 15 minutit. Segatakse, alandatakse temperatuur kuni 180 ° C ja küpseta veel 40 minutit.

Hautatud kartul koos seentega kazases

Küpsetatud kartulipotti seentega ja sibulaga saadakse maitsevamad toidude paksude seinte ja tihedalt suletud kaane tõttu. Selles valmistise versioonis on tooted mahlakas, imendavad teineteise lõhna. Retsept ei tähenda, et kasutate väga palju õli, mis on väga kasulik.

Koostis:

• mesi seened või praed - 300 g;
• kartul - 0,5 kg;
• sibul - 1 tükk;
• päevalilleõli - 15 ml;
• sool.

Ettevalmistus

1. Peske metsaseente ja küpseta 25 minutit.
2. Paagis lisage võid ja saatke keedetud seened. Pisut pisut.
3. Lõigake sibul ja kartul ja saatke need seentele. Sool, tihedalt kaanega kaetakse ja keedetakse 30 minutit madalal kuumusel. Küpsetatud valged seened kartuliga lähevad lõhnavaks ja maitsvaks.

Kuidas panna kartulid mitmemõõtmelisena

Multivarki roogasid valmistatakse lühikese aja jooksul. Enamikes retseptides peate panema tooted köögiseadmete kaussi ja lülitama soovitud režiimi. Sellised retseptid viitavad kartulile kartulitena seente mitmekordse kasutamisega. Kauss on valmistatud mittesisaldavast pinnakattest, mis ei luba tooteid küpsetamise ajal põletada.

Koostis:

• šampinjonid - 350 g;
• kartul - 6 tk;
• sibul - 2 tükki;
• Päevalilleõli - 30 ml;
• sool.

Ettevalmistus

1. Lisage multivarkis õli, saatke seened. Pange kuum režiim 10 minutiks.
2. Asetage kooritud hakitud tooted seentele.
3. Soola pannakse režiimis "Kuivatamine" 40 minutiks.
4. Küpsetatud seentega praetud kartul jääb veel 15 minutiks kuumuse hoidmiseks.