Tänapäeva kana kanali ettevalmistamine ei ole üllatav, kuid kogu pere toitmiseks võib kiiresti sööta ja toitu toita, ja isegi väikest pilku vaadates lähevad sõbrad!
Kartuli hautatud kana retseptiga
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- kanafilee kana - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- taimeõli - praadimiseks;
- till, petersell - 1 kamp;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kogu jalg pestakse ja jagatakse väiksemateks osadeks. Soola, pipart ja praadige hästi kuumutatud praadimismahutis kuni kuldpruunini. Me liigutame liha hanemaks. Ja samal õli praadige peeneks hakitud sibul ja porgand, lõigake ringidesse. Saadame juurviljad lihale. Lisame suured viilutatud kartulid, vala haned poolveeks ja asetage ahi. Keeda keema, keerake tule alla minimaalne ja kaalutakse umbes pool tundi kaaned alla. Seejärel lisage purustatud küüslauk. Solim, maitsega pipar ja hautatud veel kümme minutit. Piserdage maitsetaimedega, segage ja eemaldage kuumusest. Me hoiame kannu veel 15 minutit kaaneni all, kuni see on valmis, siis asetage plaadid ja serveerige seda lauale.
Maitsev hautatud kartul, kapsa ja kana
Koostis:
- kartul - 500 g;
- kapsas - 1 kg;
- Kana reied - 6 tk;
- sibul - 1 tükk;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- tomatipasta - 1 teelusikatäis;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kana jalad pesta taimeõlis kergelt. Lisage poolrõngast lõigatud sibul ja praadige, kuni see on läbipaistev. Seejärel laadime pannile õhukeselt hakitud kapsast ja hautatakse suletud kaane all, kuni see on pisut vähendatud mahu järgi. Jäetakse kooritud kuubikutega kartul, segatakse kõik ja kui ei piisa kapsast ja liha mahlast, lisage vesi. Hommikul pannakse umbes poole tunni jooksul kaane alla ja 5 minutit enne valmisolekut lisame tomatipasta, soola ja pipart. Ära unusta segada kõike hästi.
Küpsetatud kartulid kanaliha ja seentega mitmemõõtmelisena
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- kanafilee - 1 tk;
- austrid seened - 300 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- Või - 2 spl. lusikad;
- hapukoor - 1 mitmetasandiline;
- vesi - 1/2 mitmeastmeline;
- lauri lehed - 2 tk;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Mõelge, kuidas hautatud kartulid mitmekordseks teha . Seened ja porgandid lõigatakse ribadesse, sibulad - kuubikud, kanafileed - väikestesse tükkidesse. Me laadime kõike multivarki kausi, lisage võid ja lülitage lüliti "Kuivatamise" režiim sisse 2 tunniks. Vahepeal valmistatakse kana ja köögiviljade seeni, käsitleme kartulit. Puhasime seda, lõigake see väikestesse kuubikesse ja saatke see multivarkile. Lisage hapukoor ja valage veidi vett. Solim, pipar, viska lahe lehed ja sulgege kaas. Kõik, mis jääb, on oodata helisignaali, mis teatab selle lihtsa ja südamliku roa ettevalmistuse. Muide, hapukoor selles retseptis võib asendada piima - kellele meeldib rohkem.
Küpsetatud kartulid suitsukana fileega
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- suitsutatud kana rinnatükid - 500 g;
- oma mahlas tomatid - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- rohelised (till, petersell) - 1 kamp;
- taimeõli - praadimiseks;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esmalt prae peeneks hakitud sibulat kuumas potis, seejärel lisage sellele tükeldatud kanafilee ja paar minutit hiljem - kartulikube. Valage pool klaasi vette, keetke ja eemaldage tuld keskmiselt. Küpsetage suletud kaane all, kuni kartul on pehme. Vahepeal konserveeritud tomatiga koorige ja jahvatage kartulipüree. Lisa pott koos tomatimahla 5 minutit enne valmisolekut. Toiduna puista hautatud kartul kana hakitud rohelistega.