Seda roogi peetakse õigustatult üheks kaukaasia köögi meistriteostena. Kuid enne, kui nautida oma maitset, vaatame, kas Hashi eelised ja millist kahju see võib selle kasutamisest tuleneda. Lõppude lõpuks, haruldane naine ei hooli oma tervisest ja seega ka oma toitumisest .
Kasulik on räsi?
Et mõista, mida ained selles toidus sisalduvad, tuleks sellest aru saada sellest, mida see on valmistatud. Khase ettevalmistamiseks peaksite võtma veiseliha jalgu, sigurit, küüslauku, rohelisi ja želatiini. Need on koostisosad, mis on toidu aluseks.
Loomakasvatuse eeliseid ei ole juba vähe öeldud, selle liha kõrge valgusisaldus ja madala rasvasisaldusega inimtoiduainete osatähtsus inimeste seas on väga populaarne inimeste tervise eest. Seetõttu soovitatakse sageli khast süüa neile, kes ei hinda liiga palju rasvhapet.
Kuid khashi peamine kasu on endiselt tingitud želatiini roogi olemasolust. See komponent on luude jaoks äärmiselt kasulik. Inimese ja luude luude kude elu jooksul aeglaselt kaob. See on eriti tavaline naistel. Želatiin sisaldab ainet, mis taastab keha luu-lihaste süsteemi kudesid.
Kuid paljud küsitlevad khase kasulikke omadusi. Asi on see, et selle toiduga on erinevad retseptid ja mõned neist sisaldavad palju rasva sisaldusega komponente. Ja kolesterooli ei peetud kunagi kasuks.
Kuidas õigesti on räsi?
Kui sa ikka tahad seda tassi proovida, peaksite teadma, mida see serveeritakse ja millises vormis. Hash traditsiooniliselt süüa kuum, kaussi, sel juhul peate lisama hakitud rohelisi, näiteks koriandrit. Lavash täiustab täiuslikult selle supi maitset.
Aga sa võid sööda räsi ja külmas vormis. Nii et see meenutab paljudele inimestele tuttavat külma . Seda saab serveerida kartuliga või süüa leibaga.