Meie valikul on meie valikul juust, kellel on meeste kõhupiirkonna lõhn, vanillijäätmete puuviljad, mädanenud pähklipuu ja muud lõhnavad hõrgutised kogu maailmast.
Meie valikutest, mis avaldavad ebameeldivaid lõhnu, aga kodus peetakse parimaid hõrgutisi.
Durian
See puuvili on Kagu-Aasias levinud. See on tuntud oma terava ja väga tugeva lõhna vastu, mis meenutab segu ebameeldivatest sibulatest, tärpentinist ja vanast sokist. Duriani on keelatud transportida ühistranspordiga ja taksoga, samuti viiakse need hotellidesse ja lennujaamadesse. Vahepeal on sellel viljal väga meeldiv maitse, mis meenutab romi krevetti. Kirjanik Anthony Burgess võrdles isegi Duriani neelamise protsessi, "siputades vaarikaid tualetti."
Limburger
Limburger on juust, mis on delikatess sellistes riikides nagu Belgia, Saksamaa, Austria ja Holland. Tema iseloomulik omadus on mehe pehmendamata keha tugev lõhn, juustu maitse on suurepärane. Peamine asi - ärge soojendage seda mikrolaineahjus ja ärge proovige ahjus sulatada - naabrid otsustavad, et keegi on surnud majas.
Natto
Natto on populaarne Jaapani roog, mis on valmistatud kääritatud sojaubadest. Kleepuv ja viskoosne liblikõieliselt levib ammoniaagi haputavat lõhna, kuid jaapani lihtsalt meeldib süüa tema hommikusööki.
Hongyo
Nii saate tutvuda hongyo-Korea delikatessiga, valmistatud lihastikust. Korealased armastavad seda roogi, kuid harjumatud eurooplased on haige rikkalikus üldkasutatava tualeti lõhnaga, mis tuleneb selle korea köögi meistriteosest.
Fakt on see, et kiirtel pole neere ja põie, mistõttu nad suunavad oma elutähtsate tegevuste tooteid läbi naha, mis on immutatud hapra lõhnaga. Hogi valmistamiseks maetakse maa peal raihma rümbad ja sealt lahkuvad, kuni nad hakkavad mädanema, ja kusihape ei muutu ammoniaagiks. Kui delikatess saab ebatõenäoliseks lõhna, lõigatakse see tükkideks ja kohe süüakse, tavaliselt rõõmuga.
Stinky Tofu
See toode on Kagu-Aasias, eriti Hiinas, Malaisias ja Taiwanis tavaline. Selleks segage vürtseid maitsetaimi, krevetid ja köögivilju. Seda massi hoitakse mitu päeva või nädalat ja siis, kui see muutub ebameeldiva lõhnaga vedelikuks, pannakse see sojajuustu (tofu) koogidesse. Koorid marineeritakse mitu tundi, mille jooksul nad on küllastunud avaliku tualettrõõguga lõhnaga, kus on märkimisväärsed varjatud sokid ja prügi.
Talutava lõhna tõttu on delikatessi lubatud müüa ainult spetsiaalselt määratud kohtades või öösel turgudel.
Kopalchen
See hõõguv roog, mida neenetsid, hantid ja eskimod peetakse delikaatseks, võivad surmata ettevalmistamata inimese jaoks. Valmista see märaest, pitserist, hirvedest, parteest või isegi vaalast. Kõige tavalisem viis selle delikatessi valmistamiseks on järgmine: loom tapetakse ja jahutatakse, seejärel pannakse nahk, sellest eraldub õhk ja jäetakse maha või rabas mitu kuud; siis raputatud liha kaevatakse ja serveeritakse lauale. See lõigatakse õhukesteks viiludeks, valatakse torudesse ja söödud, soolasisaldusega.
Vajan, et ma ütlen, et selle roogi lõhn on lihtsalt vastumeelne ja lehmapiima kontsentratsioon selles on nii kõrge, et isik, kes lapsepõlves kopalhenomi ei söö, võib saada tugevaim mürgituse ja surra.
Century Mugs
Eelroad on Hiinas väga populaarne. Pardi- või kanamunad kaetakse spetsiaalse seguga ja maetakse seejärel maha. Mõni kuu hiljem on delikaatsus valmis kasutamiseks. Munasilmad omandavad tumepruuni tooni ja munakollane muutub halliks või mustamaks ja kiirgab tugevat ammoniaagi lõhna.
Üllatamine
See Rootsi delikatess on tegelikult hapu heeringas, mis tekitab terava ammoniaagi lõhna. Rootsis peetakse sürrealistlikku tembeldamist peenemateks delikatessiks ja serveeritakse lauale ainult suurepärase puhkuse ajal, kuigi juba 19. sajandil kirjutas üks köökide raamatu autor:
"Nad (connoisseurs) leiavad, et see on suurepärane delikatess, kuid peolauda teenitakse ainult siis, kui omanik tahab süüa üksi või võib-olla kutsuda külalisi ilma nina"
Töörühma pankroti avamine valmistaja poolt põhjustab tavaliselt teravat tagasilöögikarakteristikut.