Halloweeni küpsised - iseenesest suurepärane teenetemärk puhkuse auks, sest on võimalik pöörata tähelepanu kõrvitsa, ämblike ja nõidade sõrmede kujunemisele?
Halloweeni küpsised "sõrmed" - retsept
Küpsised võlukeppide kujul said mõne aasta eest temaatiliste retseptide tähe. Kui otsustate seda lihtsat, kuid kindlasti tähelepanuväärset retsepti korrata, siis tulevad meie meistriklass päästmiseks.
Koostis:
- või - 220 g;
- pulbristatud suhkur - 1 ese;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 2 ¾ eset;
- küpsetuspulber - 5 g;
- mandlid - ¾ st.
- rohelise toiduvärvi - soovi korral;
- punane toitegeel - soovi korral.
Ettevalmistus
Viige küpsistele tavaline tainas, ühendades top 5 koostisosad kokku. Pärast taigna peksmist pannakse see kilega ja lastakse pool tundi jahtuda. Mõne aja möödudes saab roktooteid värvida rohelise toiduvärviga.
Kui tain on värvitud, jagage see väikesteks portsjoniteks ja tõmmake baariks. Mida ebaühtlane see on, seda parem.
Blokeerige üks blokeeritud mandel, mis on loodud küünte jäljendamiseks.
Sõrmega vajutage kergelt küpsise keskosale, simuleerides paarisuhte ühenduses.
Hambaorkuga tõmmake sõrme kahekordne nurk.
Soovi korral võib mandli "küünte" alla minna väikese geeli toiduvärvaja, mis annab mingi imemiseks vere küünteplaati.
Küpseta Halloweini jaoks kohutavaid küpsiseid 160 kraadi juures 20-25 minutit.
Magus halloweeni kõrvitsa küpsis
Kui te ei tea, kuidas ja kuidas halloweeni küpsiseid soovitud joonistamiseks joonistada, võite kasutada tavalisi toidumärke või lihtsamat ja tavalisemat alternatiivi - suhkrumahtu, mida saab enne suhkruvarjutamise alustamist osta mis tahes kondiitritoodete osakonnas pulbri kujul ja värvida toiduvärviga .
Kasutades ülalkirjeldatud retsepti, segage tavaline suhkrutariha ja külmutage seda. Keerake taigna kiht välja ja peenestades kõrvitsa kujul, lõigake need ise välja. Küpseta kõrvitsaid 190 kraadi juures 10-12 minutit või kuni servad on kergelt muljutud.
Valmistage suhkru jääkülm , järgides pakendi juhiseid. Kaks kolmandikku glasuurist on värvitud apelsini toiduvärviga ja ülejäänud kolmas - roheline. Levitage glasuur kondiitritoodete kottides ja tehke neile väike auk.
Apelsini glasuuris on kujutatud kõrvitsa segmente külgedel ja keskel.
Kõrvitsa külgmised osad täidetakse kohe glasuuriga, kuivatatakse umbes pool tundi ja seejärel täidetakse kõrvitsa keskosa.
Kasutades rohelist glasuuri, tõmmake kõrvitsa vars ja lisage infolehed.
Halloweenin Ingveri küpsised
Klassikalised ingveri mehed on olulised mitte ainult uusaasta ja jõulude jaoks, eriti kui te neid kaunite kena šokolaadipurnesega.
Sellest artiklist võite kasutada suhkru küpsiste esimest retsepti, kuid segamisfaasis lisage kolmandik maapirnist ingveri teelusikatäit.
Jahutatud tainas rullitakse välja ja lõigatakse välja väikeste meeste kujutised. Küpseta neid 12-14 minutit 190 kraadi juures. Paar minutit enne valmisolekut asetage taigna peal, jooniste aluses, väikeste šokolaadi "tilgad". Kui šokolaad on sulanud, segage see hambaorkuga.
Sulanud šokolaadi glasuuri abil tõmmake ämblike jalad.
Valge šokolaadi klaas, tõmmake ingveri meestelt hirmutatud nägusid.