Rõivastega vaip on väga kiire toit, mis ei nõua erikulusid.
Mee marmelaadi retsept koos rosinatega
Koostis:
- kompott - 1 ese;
- suhkur - 100 g;
- taimeõli - 0,5 eset;
- rosinad - 0,5 eset;
- kuivatatud aprikoosid - 0,5 eset;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- sool - pinch;
- tärklis - 1 teelusikatäis;
- sidrun - 1 viil;
- äädikhape - 1 tl;
- jahu - 2 eset;
- Pähklid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Roosid pestakse, valatakse keeva veega, jäetakse 5-10 minutiks ja seejärel tühjendatakse vedelik. Kuivatatud aprikoosidega tehke sama asja ja lõigake õlgedega. Suhkrule valage soe valmiskompot, lisage veidi mesi ja segage hoolikalt viskiga, kuni see täielikult lahustub. Seejärel pange välja kuivatatud puuviljad, viska kõik pähklid, valage taimeõli, asetage tärklist, soola, sooda ja pressige sidruni viil mahla. Nüüd on kõik nii nagu peaks, segage, valage jahu portsjonite ja segage üsna paks tainas.
Ahju eelsoojendage ja soojendage kuni 200 kraadi. Me määrime küpsetusruumi, ja enne taigna valamist lisage äädika sisaldus ja segage see põhjalikult. Me levitame tainas valuvormi, levitame selle ja küpsetame 30-35 minutit enne punase kooriku ilmumist. Valmis honeyed vaip rosinate ja kuivatatud aprikoosidega hoolikalt nihkub vormist lõikurile, veidi külm, lõigatakse väikesteks osadeks ja serveeritakse teed.
Teekruvi rosinatega
Koostis:
- soe värskelt valmistatud tee - 1 ese;
- nisujahu - 7 spl. lusikad;
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- koorimata - 3 spl. lusikad;
- rosinad;
- kreeka pähklid;
- Vanilliin, peeneteraline kaneel - maitse järgi;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- taimeõli - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Jahu lastakse sügavasse kaussi, valatakse suhkruni, pannakse suhkru ilma seemnetena, valatakse päevalilleõli, lisatakse vürtsid, valatakse sade ja segatakse kõik põhjalikult. Seejärel valage sooja tee, puhastage see õrnalt homogeensuseks. Taigna tuleks teha vastavalt tihedusele, nagu hapukoor. Seejärel valage rosina rosinad ja visake hakitud pähklid.
Vala tainas rasvavarjundiks või praepanniks ja küpseta kruusat moosid , pähklite ja rosinatega 25 - 30 minutit madalal kuumusel. Küpsetamise valmisolekut proovitakse puidust pulgaga: seal ei tohiks olla mingit tainast. Valmis vaip läheb vormilt toidust välja, kuid mitte kohe, ja kui kook on veidi jahtunud, nii et see ei purune.