Uusaasta on eriline puhkus, mida ootavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Pidulik laud soovib alati kaunistada erilisel viisil, nii et see on maitsev ja rahuldav ning tingimata kaunis! Nüüd räägime teile parimatest uusaastapaljadele ja külmadele suupistetele originaalsed retseptid.
Uusaasta suupiste "mandariini"
Koostis:
- sulatatud juust - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- till - 1 kamp;
- majonees - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Munad keedetakse kõvasti, porgandid - kuni keedetud. Siis puhastame koostisosi. Kolm sulatatud juustu kohupiima, samamoodi nagu mune. Lisage neile tükeldatud küüslauk ja hakitud till. Lisa majonees ja segage hästi. Kuivatage väike riivitud keedetud porgand. Tõsta juustu massrull-pallid ja kaetud riivitud porgandiga. Me kaunistame rohelus ja lauremi.
Tartlets punase kaaviariga uusaasta lauale
Koostis:
- valmis tartletid - 10 tk;
- koor juustukreem - 150 g;
- punane kaaviar - 120 g;
- keedetud munad - 4 tk;
- ilma kaevandusteta oliivid - 10 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Lõunenud juust kolm riiv, lisage purustatud küüslauk. Ilma kaevandusteta oliivid lõigatakse rõngastesse. Keedetud mune puhastatakse ja kolm riiulil koos keskmise jõhviga. Me ühendame mune, juustu, küüslauku, majoneesi ja segatakse hästi. Saadud mass täidetakse tartletidest, ülevalt paneme välja punased kaaviarid ja oliivide rõngad.
Uusaasta salat "Monkey"
Koostis:
- krabipulgad - 200 g;
- kõva juust - 200 g;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees;
- ploomid - 1 tükk;
- keedetud porgandid - 1 tükk;
- Korea porgandid - 50 g;
- must pipar.
Ettevalmistus
Krabipulgad kulgevad veidi külmutatult ja kolm neist keskmisest riivist. Paar punast triibut on jäetud kaunistamiseks. Juust on ka kolm riivist. Ligikaudu ¼ juustu ja riivitud krabipulgad jäävad kaunistamiseks. Munad küpseta 10 minutit, seejärel jahutage ja puhastage koorest. Samuti lükake need väikesteks