Kana on taskukohane ja armastatud paljud tooted. Sellel linnul on toiduvalmistamiseks palju erinevaid võimalusi. Me ütleme teile, kuidas süüa kana apelsinimahlaga. Ettevalmistatud tops läheb piima, ebatavaline, kuid see on väga maitsev.
Kana retsept apelsinimahl
Koostis:
- kana - 1,5 kg;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- apelsinid (suur) - 3 tükki;
- sinep - 1 teelusikatäis;
- sojakaste - 2 spl. lusikad;
- sool.
Ettevalmistus
Esiteks, minu kana, mitmes kohas terava noaga, me teeme punksid, hõõruge soola ja kui me kõrvale jätame. Nüüd hakkame apelsini kastmes valmistama. Ühele oranžile koorige koor õrnalt ribadega. Kõigist 3 apelsinist välja pressitud mahl. Lisage suhkrut, mett, tõrjuge ja keetke umbes 10 minutit. Saadud segu jahutatakse, eemaldatakse loits, lisatakse sinep ja sojakaste. Hoidke kana kastmega sisse ja välja. Pakume rümbale fooliumi ja temperatuuril 180 kraadi küpsetatakse ahjus umbes 1 tund. Valmis kana lõigatakse väikesteks osadeks ja valatakse järelejäänud kaste.
Kana apelsini ja sidrunimahlaga
Koostis:
- kana rinnad - 1,2 kg;
- apelsinimahl - 120 ml;
- sidrunimahl - 60 ml;
- punane praetud pipar - 1 can (340 g);
- küüslauk - 1 nelk;
- või - 30 g;
- basiiliku lehed - 15 tk;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Küüslauguküünt peeneks hakitud. Ja me paneme selle vormi põhja, kus küpsetame kana. Siis ühendame sidruni ja apelsinimahla. Pool saadud segust valatakse valuvormi.
Meile meeldis meie retsept, soovitame ka proovida kana jõhvikakastmes , mis kindlasti kaunistavad piduliku laua