Tomatisupp riisiga on originaalne, särav, lõhnav ja deliciously maitsev roog, mida kõik kohalolevad saavad kindlasti hindama. See valmistatakse üsna kiiresti, kuid see osutub uskumatult rahuldavaks ja isegi pidulikuks. Pange tähele mitme retsepti tomati supi riisi kohta ja valite ise kõige sobivamad.
Tomatisupp riisi ja lihapallidega
Koostis:
- värsked tomatid - 4 tk;
- hakkliha - 400 g;
- kana muna - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- riis - 150 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- värsked rohelised - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Niisiis, hakkliha, mis on segatud kana muna, soola, pipra ja märjad kätega, moodustavad väikesed lihapallid. Tomatite, koorimise ja tselluloosimastiks segatakse segistis. Lambipirn puhastatakse, peeneks hakitud ja kuivatatakse taimeõlis. Siis valage tomatite pannile, pane tomatipasta ja hautatud umbes 5 minutit. Vala vett potti, viige see keemiseni, soola ja visake pestud riis. Kui vesi keeb uuesti, asetage lihapallid suppi, keetke 5 minutit ja lisage tomati-sibulmass. Pärast seda, kui riis on keedetud, lülitage supp välja, visake hakitud küüslauk ja hakitud rohelised. Anname nõusse umbes 20 minutit, seejärel serveerime seda lauaga hapukoorega.
Tomatisupp riisi ja mereandetega
Koostis:
- värsked tomatid - 4 tk;
- riis - 100 g;
- spinati - maitse järgi;
- kuiv valge vein - 100 ml;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 3 nelki;
- oliiviõli;
- granuleeritud suhkur - 0,5 tl;
- pirn - 2 tk;
- vürtsid;
- rannakarbid.
Ettevalmistus
Tomatipipupi, riisipüree saamiseks puhastage sibul ja lõigake kuubikuteks. Porgandid pestakse, hõõrutakse riivis ja küpseta köögiviljad kuni oliiviõli pehmeks. Minu spinat, kuivatage rätikuga ja lõigake ribadeks. C