Suitsuarstina salad - mitmekülgne tass, mis mitmekestab teie igapäevast lauda ja annab selle nutikale välimusele. Selgub, et see on äärmiselt maitsev, täis vürtsikas suitsutatud märkmeid. Pakume teile mitut tõestatud retsepti salati valmistamiseks suitsutatud vorstiga.
Salat suitsutatud vorsti ja kartulitega
Koostis:
- kartul - 2 tükki;
- konserveeritud pipar - 150 g;
- porgand - 1 tükk;
- külmutatud rohelised herned - 100 g;
- suitsutatud vorsti - 100 g;
- hapukoor - 50 ml;
- munakollane - 1 tükk;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- roheline sibul.
Ettevalmistus
Värsked köögiviljad on minu, puhtad, keedetakse kuni pehmete ja kuubikuteks lõigatud. Konserveeritud paprika ja vorsti lõigatud õled. Külmutatud herned keetakse veidi soolases vees ja kombineeritakse kõik koostisosad kaussi. Pange salat hapukoorega, viilutage munakollaseks, lisage sidrunimahla ja puistage vürtsidega ja hakitud rohelise sibulaga.
Salat "Straw" kurgi ja suitsutatud vorstiga
Koostis:
- Corn-sweet konserveeritud - 1 can;
- suitsutatud vorsti - 300 g;
- muna - 4 tükki;
- majonees lahja - tankimiseks;
- värske kurk - 2 tk.
Ettevalmistus
Niisiis pane kõigepealt munad külmas vees, asetage kauss tulele ja küpseta, kuni see on valmis. Siis me jahutame, puhastage need koorest ja lõigake need õhukesteks õlgadeks. Samamoodi purustab vorsti ja värsket kurget. Koos konserveeritud maisiga ühendage ettevaatlikult vedelik ja tuulerest eemaldatakse mahutist. Me panime kõik ilusasse salati kaussi, täitke tassi majoneesiga ja serveerige seda lauale!
Salat retsept kapsa ja suitsutatud vorstiga
Koostis:
- valge peakapsas - 0,5 kahvlit;
- värsked tomatid - 5 tk;
- suitsutatud vorsti - 100 g;
- pirn - 1 tükk;
- juustu kõva - 200 g;
- vürtsid.
Tankimiseks:
- oliiviõli - 50 ml;
- küüslauk - 3 nelki;
- sojakaste - 30 ml.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada salati suitsusari ja kapsas? Kõigepealt valmistame riietust: valage mahutisse veidi oliiviõli, visake maitsestud, küüslauk, eelnevalt purustatud ja segage hästi. Siis vala veidi sojakastme ja jäta segu mõnda aega infundeerima. Valgetest kapsast hoolikalt lõigatakse kisk, peenestatakse lehed õlgedega, asetatakse need sügavale konteinerisse, soolatakse ja hoolikalt segatakse. Lamp puhastatakse, lõigatakse poolrõngadesse ja lisatakse kapsale. Tomatid purustatakse ja saadetakse salati kaussi. Vorsti puhastatakse nahalt, tükeldatakse väikeste õlgedega, juustu hakitud või kolm riivist. Kõik segatakse, puista hakitud maitsetaimed, hõõrutakse kastmega ja segatakse hästi. Anname salati 15 minutiks seisma ja seejärel lauale ja lauale.
Lihtsa salatiga suitsutatud vorsti ja mais
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 400 g;
- konserveeritud mais - 300 g;
- rohelised konserveeritud herned - 100 g;
- porgand - 3 tükki;
- till - 1 kamp;
- majonees - tankimiseks;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Porgandit pestakse põhjalikult jooksva vee all, pühitakse rätikuga, peenestatakse peenestatud ja peenestatud peeneks, lisatakse peene soola ja jäetakse mõni minut kõrvale. Vorst eemaldatakse filmist ja lõigatakse väikesteks viiludeks. Pruunid, petersell ja sibul pestakse sooja veega, loksutatakse ja tükeldatakse nuga. Me ühendame vedeliku maisist ja seemned ise põhjalikult pestakse vee all. Kõik saadud koostisosad on paigutatud sügavasse kaussi, viska veidi rohelisi hernes, lisage majonees ja segage kõike hästi. Seejärel nõuame külmkapis 15-minutilist salati ja serveerime lauale tervete peterselli lehtede kaunistamiseks.