Loomulikult kõigile meeldivad omatehtud koogid. Kuid tavaliselt peetakse seda, et küpsetatud maiustused on nagu nädalavahetuse või puhkuse tass, sest nad võtavad liiga palju aega. Kuid seal on retsepte, mis on lihtsalt ja maitsvad. Üks neist on kuivatatud puuviljadega pirukas.
Retsept kuivatatud puuviljadega
Koostis:
- must tugev tee - 300 ml;
- kuivatatud aprikoosid - 1 ese;
- rosinad - 1 ese;
- sidrun - 0,5 tükki;
- oranž - 0,5 tk;
- pähklid - 0,5 eset;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- soda - 0,5 tl.
- jahu - 1 ese;
- suhkur.
Ettevalmistus
Kuidas küpsetada kuivatatud puuviljadega? Alustamiseks lõigati peamised koostisosad ja täideti keema veega. Seejärel tõmba tugevat mustat teed, lisage suhkur ja mesi, segage hästi, kuni see on täielikult lahustunud. Sidrun ja apelsin puhastatakse ja hakitakse lihaveskisse või segistiga. Saadud tsitrusviljade segu lisatakse teele, lisatakse puurahule visatud kuivatatud puuviljad ja peeneks hakitud pähklid.
Siin valatakse veidi jahu, lisatakse äädikat, oliiviõli ja segatakse hästi, kuni homogeenne on piisavalt paks. Me katame küpsetuspaberi küpsetuspaberi ja levitame tainale selle. Suurima teravilja suhkruga piserdage peal, nii et selle tulemusena on karamelli karge.
Paneme pannile eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 190 ° C ja küpsetatakse kuivatatud puuviljamahl umbes 45 minutiga.
Koor kuivatatud puuviljadega multivarkis
Koostis:
- jahu - 200 g;
- soda - 0,5 tl.
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 100 g;
- hapukoor - 250 ml;
- kuivatatud puuviljade segu - 150 g;
- mandlid - 50 g;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Piimaga kuivatatud puuviljade ja pähklite valmistamiseks võta hapukoor, valage see kaussi, segage see soolaga ja laske 15 minutit toatemperatuuril seista. Seekord määrime multivari tassi võiga, levitame kuivatatud puuvilju põhjas, piserdage peal suure suhkru. Me võitsime eraldi konteinerisse munaga hapukoore ja suhkruga, kuni lopsakas ja tugev seisund. Lõpuks valage väike jahu kavalaks. Purustage mandleid ja lisage see tainasse. Segu segatakse uuesti põhjalikult, valatakse ettevaatlikult kaussi ja küpsetatakse viinamarjavirre kuivatatud puuviljadega 45-minutilistes mikrolaineahjus "Küpsetamise" režiimis. Valmis magustoit jahutatakse, piserdatakse pulbristatud suhkruga ja serveeritakse teed!