Igas perekonnas on puuviljapärmide austajad ja kui teie maja pole erandlik, sobivad kiividega maitsvad pirukad retseptid.
Kiivipaketi multivarkis
Koostis:
- kiivid - 2 tk;
- jahu - 1,5 eset;
- munad - 2 tk;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- vanill - 1 tl;
- suhkur - 1 ese;
- või - 100 g;
- hapukoor - ½ eset;
- kreeka pähklid - ½ st.
Ettevalmistus
Kiivid vali tihedalt ja lõigake need väikesteks tükkideks. Sulata võid ja kombineerida suhkur, munad ja vanilliin. Hõõruge kogu auku, seejärel valage hapukoore ja segage uuesti. Kombineerige jahut, soola ja sooda ning valage munavalja segu. Keetke tainas ja lisage purustatud pähklid ja kiivid.
Määrige multivarki õli kaussi, valage see tainasse ja valige "Küpsetamise" režiim. Küpseta kooki 1 tund. Kui aeg on möödas, kontrollige, kas magustoit on valmis kasutamiseks hambaorkuga (see peaks olema puhas), võtke kauss välja, asetage kook tassile, laske sellel jahtuda ja naudi.
Lihtne kiivipuu
Selle kiiviga pirukesega retsept on väga lihtne ja võtab natuke aega, kuid sellel on unustamatu maitse.
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 200 g;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 2 tl;
- või - 50 g;
- piim - 3 spl. lusikad.
Täita:
- mandlid - 100 g;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- piim - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 50 g;
- või - 75 g.
Ettevalmistus
Esmalt segage suhkrut, jahu ja küpsetuspulbrit. Seejärel lisage neile muna, piim ja või ning segage tainas. Küpsetamisnõusse, õlile või paberile pannakse see palju sisse ja see muudab väikesed küljed.
Kiiv, koor, tükeldatud viilud ja asetage tainas. Saada kook ahju, kuumutatakse temperatuuril 200 ° C 10 minutit. Praegu jahvatada mandleid ja ühendada koos teiste kastpanjude valamise koostisosadega. Pane tulele ja keetke kogu aeg segades. Võtke kook ahjust, valage kiivi täidiseks ja saatke see veel 10 minutiks tagasi.
Kiiviga kiit, limonaadiga
Koostis:
- kiivi puu - 3 tükki;
- jahu - 1,5-2 esemeid;
- limonaad - 200 ml;
- muna - 2 tükki;
- taimeõli - 100 ml;
- suhkur - 2/3 esemest;
- küpsetuspulber tainas - 1,5 tl.
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kiivid puhastatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Vürtsige suhkur munadega ja soolaga, valage lemonaadi üle ja segage uuesti hästi. Seejärel lisage jahu ja küpsetuspulber ning segage, kuni mass muutub hapukooreks homogeensemaks. Vormige küpsetusrasv õliga, valage see tainasse ja levitage kiivitükke ülevalt, vajutage neid kergelt. Pange kook kuumutatud ahjus 180 kraadi 30-40 minutiks. Kui see on valmis, lase tal veidi jahtuda vormis ja seejärel viia see tassi.
Kiiviga kooki kook
Kohupiima ja kiiviga tükk ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik magustoid, mis sobib ideaalselt neile, kes ei taha süüa toorelt vormis toitu, kuid tahavad saada selles sisalduvaid kasulikke aineid.
Koostis:
- kodujuust - 600 g;
- kiivid - 4-5 tk;
- või - 150 g;
- jahu - 1,5 eset;
- suhkur - 1/3 sajandist;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- soda - ½ tsp;
- sool - 1/3 tl.
Ettevalmistus
Segage jahu sooda, küpsetuspulbri ja suhkruga. Lisage neile pehmendatud õli ja segage, kuni saadakse purjusid. Sega see koos kodujuustuga ja viia see saadud tainas rasvaseks.
Kiwi puhastatakse, lõigatakse viiludeks ja pannakse need üle tainas. Katke vorm fooliumiga ja asetage kook ahju, kuumutatakse temperatuurini 220 kraadi 30 minutit. Seejärel eemaldage foolium ja küpsetage veel 20 minutit. Laske kook jahtuda veidi ahjus ja serveerige koos hapukoorega.