Lenten küpsised

Kas teate, et isegi tühja kõhuga saab süüa maitsvat ja toitainet? Täna ütleme teile, kuidas valmistada kõhnat küpsist, mis sobib ideaalselt kuuma tee vastu ja ei jäta kedagi ükskõikseks.

Kaerahelbed küpsised retsept

Koostis:

• kaerahelbed - 175 g;
• taimeõli - 50 ml;
• kõrvits - 100 g;
• jahu - 100 g;
• suhkur - 80 g;
• kõrvitsaseemned - 70 g;
• vesi - 4 spl. lusikad;
• äädikas söögituba - 1 teelusikatäis;
• sooda - 1 teelusikatäis;
• ingveri kuiv - näputäis;
• kaneel - näputäis;
• haamridink - 1 g;
• muskaatpähkel - maitse järgi.

Ettevalmistus

Kallake õliga kaussi, valage suhkrut, hõõruge ja pange mõneks ajaks kõrvale. Lisaks ühendame eraldi kõik kuivained: kaerahelbed, jahu ja vürtsid. Me paneme tainas soda, kustutame selle väikese kogusega äädikat. Pärast seda töötleme kõrvitsa: keedetakse paar minutit kuni pehme ja seejärel lõigatakse kuubikuteks. Kuivas segus levitada võid suhkruga, lisada kõrvitsa ja visata seemned, segada lusikaga. Selle tulemusena peaksite saama karmi, homogeenset massi. Ahi eelsoojendatakse ja seatakse temperatuurile 200 ° C. Me katame küpsetusplaati koos pärgamendipaberiga ja käepidemete niisutamisel vees moodustame väikesed koonused. Me paneme need küpsetusplaadile, saame selle ahju ja märgime seda 25 minutit. Pärast väsitavat ootamist võtame välja korralikult värsked ja kasulikud rasvata kaerahelbed ja serveerime seda lauale.

Liha küpsiste retsepti soolvees

Koostis:

• taimeõli - 150 ml;
• suhkur - 8 spl. lusikad;
• küpsetuspulber - näputäis;
• kurgi soolvees - 150 ml;
• jahu - 200 g.

Ettevalmistus

Me ühendame soolvee taimeõli ja vala suhkrut. Seejärel pange küpsetuspulber jahu ja pehme tainas ära. Me rullime lõikelauale kihina, umbes 3 millimeetrit paksune ja lõigake välja vormis olev biskviit. Paneme toorikud ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpsetage 180 kraadi kuldpruuniks. See on kõik, maitsvad lahjad küpsised on valmis!

Liha küpsiste retsept "Minute"

Koostis:

• vesi - 1 ese;
• jahu - 3 eset;
• taimeõli - 0,5 eset;
• sool - pinch;
• suhkur - 1 ese;
• soda - näputäis.

Ettevalmistus

Niisiis sorteerime jahu kaussi, valatakse taimeõli ja visatakse väike sood, mis kustutatakse äädika abil. Seejärel vala suhkur ja sool, vala vees ja sõtke pehme homogeenne tainas. Me levitame selle tööpinnale, piserdame jahu ja valatakse õhukese kihina. Nüüd lõigake välja kõik kujukesed, asetage need küpsetusplaadile ja asetage eelnevalt kuumutatud ahju. Peaaegu 15 minuti järel on lahjad küpsised valmis kiireks. Me serveerime delikatessi lauale otse soojas vormis ja piserdage suhkrupulbrit peal.

Lenten lühikese kooriku küpsis

Koostis:

• jahu - 200 g;
• kreeka pähklid - 100 g;
• tärklis - 70 g;
• küpsetuspulber - näputäis;
• suhkur - 100 g;
• vanilliin - 1 kotike;
• vesi 100 ml;
• taimeõli - 75 ml;
• Kaneel - 2 tl.

Ettevalmistus

Maitsva koduse küpsise küpsise valmistamiseks segage tükistatud jahu ja viska küpsetuspulber. Siis paneme suhkrut, soola, vanilje suhkrut, vala vett ja õli. Seejärel pange õrnalt plastmassist pehme tainas ja asetage see kõrvale. Pähklid purustatakse segistiga ja segatakse kaneeliga. Seejärel tõmmake tainas ristkülikuni, mille mõõtmed on 25x40 sentimeetrit, puistake pähklitega ja kallutage pika külje ettevaatlikult tihedale rullile. Nüüd võtke terava nuga ja lõigake see umbes 2 sentimeetri paksu viiludeks. Me panime lahja küpsised küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ja pannakse eelsoojendatud ahjus umbes 20 minutit, valides temperatuuri 180 ° C. Valmistatud delikatessi serveeritakse värskelt valmistatud teed.