Apple kastmed on lihtne ja odav viis kogu pere toitmiseks. Õunad on hästi kokku paljude koostisosadega: kodujuustu, riisi, kaerahelbed ja mannana, nii et selle toiduga varieerumine ei võimalda teie menüü monotooniat.
Riisipüree õuntega
Koostis:
- piim - 2 eset;
- munad - 2 tk;
- riis - 1 ese;
- õunad - 2-3 tükki;
- porgandid - 2-3 tk;
- rosinad - 1 käputäis;
- suhkur - 100 g;
- või - 100 g.
Ettevalmistus
Riisi pestakse ja pannakse kaussi soojendatud piimaga. Pange riisipuder piimale, kuni see on valmis (umbes 18-20 minutit), pärast mida täidame puder õliga.
Õunad ja porgandid kaevandavad ja puhastuvad, hõõruge suurele riivile. Roosid valatakse keeva veega ja aurutatakse 15-20 minutit.
Vürtsige munakollased suhkruga ja lisage jahutatud riis. Seejärel pannakse riivitud porgandid ja õun, samuti aurutatud rosinad. Ülejäänud valgud segatakse pestvaks vahuks ja segatakse ettevaatlikult riisi massiga. Me levitame tulevase kanüüli määrdunud küpsetusnõusse ja paneme see eelkuumutatud ahjusse 180 minutit 30 minutit. Enne serveerimist jahutatakse riisist , porganditest ja õuntest kanistril portsjoniteks.
Manna kanistrid õunte ja kõrvitsaga
Koostis:
- kõrvits - 1 kg;
- õunad - 1 kg;
- suhkur - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- kodujuust - 500 g;
- manna - 100 g;
- 1/2 sidrunimahlat;
- kaneel - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pork küpsetatakse ahjus kuni pehme. Vala mannast sooja veega ja lastakse paisuda, seejärel segage see 2 supilusikatäit suhkrut ja lisage kõrvitsisse. Segistage segu segisti, kuni see on sile. Lisa kõrvitsa 1 muna, vähese vanilje suhkruga ja segage jälle hoolikalt kõike.
Õunad kooritakse ja kooritakse, siis lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks ja valatakse sidrunimahlaga, nii et tükid ei tumeneks. Me panime õunad kastrulisse ja keedeta kuni pehme.
Küpsetamise vorm on määritud õliga ja paneme sellele kõrvitsa mass. Kastke kiht kastanipuust ära ja jagage õunad nende kohal.
Sinejuust vürtsige munakollase ja ülejäänud suhkruga ning munavalge võõbige vahuks. Segage õhuvähk kokku kooremassiga ja jagage kõik õunte vahel ühtlaselt. Valmistage kõrvitsa puding õuntega eelnevalt kuumutatud ahjus 200 ° C juures 20-25 minutit.
Auupähklivik koos õuntega
Koostis:
- õunad - 3-4 tükki;
- kaerahelbed - 1 ese;
- Või - 3 spl. lusikad;
- piim - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 150 g.
Ettevalmistus
Pannimees, sulatage võid ja küpsetage see kaerahelbetega, lisades suhkrut. niipea kui helbed muutuvad karamelli värviks, levitame need õlitatud kujul ja peal jaotame riivitud õunad. Täida kanarbik munade ja piimaga ning küpseta neid 180 kraadi juures 30 minutit. Pannkoogi vastavalt sellele retseptile saab keeta üldises vormis ja levitada portsjonites potis.
Retsept keedukooki õunte jaoks
Koostis:
- õunad - 2-3 tükki;
- munad - 2 tk;
- kodujuust - 500 g;
- piim - 150 ml;
- suhkur - 120 g;
- jahu - 5 spl. lusikad;
- vanilli suhkur;
- hapukoor - 150 g.
Ettevalmistus
Kodujuust sõelutakse läbi sõela ja segatakse piima, jahu ja vanilje suhkruga. Eraldage kana munad ja segage kahe kausi sisu. Levitame ettevalmistatud segu õlitatud kujul ja asetame välja südamikuga kooritud õunad, mis levivad tulevasse kastrulisse. Me valmistame kodujuustu koos õuntega ahjus 180 kraadi 30 minutit, seejärel määrige nõusse topsi hapukoorega ja jätkake keetmist veel 20 minutit.
Kui te otsustate mitmeannuselise õunaga küpsetada, siis seadke küpsetusrežiim 45 minutiks.